烹调屋简单又好吃的红烧带鱼
- 家常菜
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老爸的手艺
用料
| 带鱼 | 1条 |
| 姜 | 5片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 五香粉 | ½勺 |
| 洋葱 | ¼个 |
| 白糖 | 2小勺 |
| 西红柿 | 半个 |
| 酱油 | 2勺 |
| 盐 | 1勺 |
简单又好吃的红烧带鱼的做法
放油和姜蒜，姜蒜炸黄
加入切块的带鱼，加水没过带鱼
放入酱油，盐，糖，五香粉和切成块的西红柿
大火烧开，转小火炖直到汤变少粘稠(大概半小时），尝咸淡，最后放洋葱撒到表面，洋葱熟后关火完成。
小贴士
最好买新鲜的钓带，宽的，做出来很鲜肉也很多，很满足
在做的过程中带鱼不用翻面
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