杂锦日本豆腐
- 日式料理
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用料
日本豆腐 | 2条 |
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜 | 半根 |
金针菇 | 半把 |
木耳 | 3 4朵 |
淀粉 | 2勺 |
杂锦日本豆腐的做法
备好食材 木耳记得先泡着 (淀粉没拍进去)
先占淀粉后沾鸡蛋液 用筷子一个一个下锅
最后剩的鸡蛋液就一起倒进去
煎好就先乘起来锅里下胡萝卜炒一下
用沾日本豆腐剩下的淀粉弄成淀粉水加进去
下金针菇和木耳
快滚了加日本豆腐
完成出锅就好了
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