烹调屋非油炸麦当劳鸡块，麦乐鸡（减脂餐）
- 麦当劳
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减肥中，但是对麦当劳鸡块情有独钟，于是自己试了一下非油炸版，口感是有区别的，但是减肥么……
用料
| 鸡胸肉 | 2块 |
| 鸡蛋清 | 1个 |
| 盐 | 3克 |
| 黑胡椒粉 | 3克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
非油炸麦当劳鸡块，麦乐鸡（减脂餐）的做法
鸡胸洗净、吸干水份后打成泥（不吸的话，打出的肉很稀）
把辅料全部加入，用筷子搅打上劲
刮刀或小勺把做好的肉泥团成团，放入不粘锅小火两面煎熟
![非油炸麦当劳鸡块，麦乐鸡（减脂餐）的做法步骤图 第2张]( "非油炸麦当劳鸡块，麦乐鸡（减脂餐）的做法步骤图 第2张")
小贴士
肉团煎一下再按扁，省时（省去造型时间）、省力（用手捏肉团很粘，要不停洗手
调料部分不用太严格，根据自己的口味随意一点就好
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