- 用料萝卜1根仔姜2-3块小米辣2两芹菜适量芥菜适量长豆角(豇豆)适量盐200克左右冰糖一把八角2个桂皮2块香叶2片花椒(青红都可以)适量高度白酒适量白醋适量夏日必备——爽口泡菜的做法用一个无油的锅,烧一大锅开水,加入半包盐,然后晾凉备用,晾凉以后可以尝尝味道,就是那种喝起来会很...
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- 用料黄瓜2根绿豆凉皮2张盐生抽耗油醋干辣椒食用油均少许夏日必备——爽口凉皮的做法1.准备新鲜食材2.凉皮切1厘米宽条段,黄瓜切丝3.黄瓜丝凉皮条一起放适量盐,我这个量放了1.5小勺4.拌匀,放置2分钟5.倒入生抽、醋、耗油,放干辣椒6.少许食用油烧开(100度以上),热浇于干辣椒上7.拌...
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- 夏天到了,怎么少得了凉拌海带丝呢?酸辣爽口的家常小菜,快学起来吧!用料海带丝250克朝天椒6颗大蒜6-8瓣葱1根香菜1根生抽2-3勺陈醋1勺鸡精1勺盐半勺-1勺香油1勺辣椒粉1-2勺(可不加)【凉拌海带丝】夏日必备凉菜,酸辣爽口的做法海带丝泡下水洗干净,我买的是盐渍海带需要多洗几遍沥干...
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- 天气热都不想烧菜,搞点凉菜,配上一碗粥,哇撒,一个字:爽~用料木耳2把洋葱半个香菜3根小米辣4大蒜3-4瓣香醋适量生抽适量糖3克鸡精1勺味精半勺泡椒水少许夏日必备凉拌爽口木耳的做法准备食材:1.将大蒜切成蒜末,2.小米辣切成小圈,3.香菜切成段,4.木耳开水泡半个小时左右都可以。开始...
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- 我妈的独门秘方,今天被我要来分享给大家,夏天太热不爱吃饭,有了它,绝对分分钟下饭!用料小黄瓜2斤盐3-5勺辣椒油3-5勺糖2勺可调整醋3勺可调整酱油3勺可调整鸡精适量蒜片若干片姜片若干片葱段5段夏日必备🥒爽口小黄瓜的做法小黄瓜,洗净,切开,用盐杀出水,大概杀两个小时,然后洗净,放入...
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- 用料生抽1勺香油1勺米醋1勺鸡精1勺熟油辣椒1勺芫荽1把紫色洋葱1个夏日必备爽口凉拌菜的做法特别特别简单明了的一个凉拌菜,只需要厨房四步:洗净-切好-放调料-搅拌Theend...
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- 炎炎夏日不想吃大鱼大肉一盘蚝油生菜很清爽用料生菜2大颗蒜3瓣蚝油2.5勺生抽1.5勺白糖0.5勺鸡精适量水适量蚝油生菜,夏日必备凉爽菜的做法锅里水烧开,加入生菜焯水,生菜变色捞出装盘小火将蒜末熬出香味,表面微黄加入小半碗水,生抽,蚝油,糖,鸡精搅匀,煮到中间翻滚,如图最后将熬的调...
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- 夏季不想吃油油腻腻。爽口萝卜走起~(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)本来也是跟着菜谱学的,但是跟着菜谱做出来不是想要的味道,这个是自己改良后的菜谱。同事尝了都说好,刀架在脖子上要菜谱。诶,可真是个做饭小天才啊(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)用料萝卜1根小米椒4个绿色长辣椒1个盐适量生抽1勺醋...
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- 四川口味的爽脆萝卜,绝对的夏日下饭利器!!口味是偏甜辣的,吃起来超级爽口很好吃!特别注意⚠️的是冲洗萝卜和最后工序用的是凉白开哦!!!这样可以延长品尝期限做了的话记得上传作品哦~用料萝卜1根姜4片至6片切丝备用白醋200ml糖150g克小米椒4个盐适量凉白开适量剁椒适量夏天必备,爽口...
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- 包菜的口感鲜嫩,夹带着花椒的香气和一丢丢的辣味,甚是好下饭呢。椒香包菜,致最美的味道。用料包菜200克干辣椒5克花椒1.5克盐1小勺糖1小勺六月鲜12克轻盐昆布酱油1勺爽口开胃,夏日必备の椒香包菜的做法包菜洗净,用手撕成小片。干辣椒切丝,花椒备好。锅中放入适量清水,放入少许盐...
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- 夏天是喝啤酒最佳季节窗外电闪雷鸣⛈️屋里喝点冰镇啤酒总是抵御不了这样的诱惑科罗纳无论从颜值还是口感都是家人非常喜欢的推荐五颗星用料科罗纳夏日菜必备的做法温州粉干+烤翅+樱桃,当然少不了科罗纳啤酒加炸鸡的故事科罗纳里加青柠配上花生豆...
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- 夏天,黄瓜、西红柿是当家菜,即好吃、营养又丰富了,做起来方便、快捷。用料黄瓜2根葱1段姜一小块盐2克白糖8g陈醋1大匙生抽1大匙香油一大匙花椒6-8粒簑衣黄瓜(夏日必备爽口菜)的做法把黄瓜两面斜切,如图。把切好的黄瓜再切成小段(吃和盐腌都方便),葱姜切丝,一半的葱姜丝与黄瓜一起用...
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- 清口的豆芽,加上爽脆的榨菜,配上淳厚的豆香,原料简单,15分钟庞顶的美味快手菜无疑是夏天不可或缺的家常菜,可以作为冷面的浇头,当然下饭搭配清粥也是绝妙的。吃了一口还想再吃一口!用料绿豆芽一包(约340克)豆腐干1包(约225克)榨菜1小包(约100克)生抽1汤勺盐适量五香粉适量醋1小勺蒜适...
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- 心心念念的乾隆白菜,终于学会了,夏天的必备爽口凉菜,一起来做吧。俗话说:百菜不如白菜。白菜是一种物美价廉营养又高的蔬菜,富含维生素C、叶绿素、胡萝卜素、矿物盐等,还含有少量的碳水化合物、蛋白质和膳食纤维。白菜的茎叶均可食用,其中的粗纤维可以促进胃肠蠕动,防治便秘。夏...
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- 噔噔噔,爽口大拌菜登场了。哈哈哈,在这个伏天,唯独吃上一口凉爽又简单的拌菜最合心意的了~用料黄瓜1根生抽适量醋适量香油适量盐适量大蒜6瓣糖克圆生菜半棵西红柿1个食用油适量花椒6粒熟芝麻适量夏季必备~爽口拌菜的做法将准备好的食材洗净,黄瓜削皮切条,西红柿削皮切块,生菜手撕...
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- 用料包菜1个洋葱半个苹果半个梨半个大蒜5瓣白糖60克盐1杯鱼露100克小葱1把大红辣椒1个辣椒粉5勺生姜50克矿泉水2升양배추물김치韩式爽口包菜水泡菜汤烤肉搭档夏日必备韩剧同款的做法包菜不用洗用刀切块一整个包菜切块后用手打散放进大盆里清洗几次洗好的包菜用1杯盐和60...
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- 最近黄瓜🥒甜甜脆脆的。做个小菜。脆,爽口,开胃。用料黄瓜二根小米椒3个盐,糖,味极鲜,老抽,耗油,醋下面说勺姜,蒜头,花椒,香菜根适量根黄瓜🥒泡菜——夏日必备的做法黄瓜去了芯,要不不脆。切成段腌盐,至软。去水。清洗一下,怕咸。腌的时候,调汁:味极鲜3勺,醋3勺,老抽一勺,糖一勺,耗油一勺。...
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- 饕餮娘子第二章的小黄瓜酱菜,配着粥或馒头当早点也是不错的选择。用料黄瓜2500g尖椒500g酱油1000g油,盐,蒜片,姜片,白酒适量夏日清凉爽口的小黄瓜酱菜【新手必备】的做法黄瓜和尖椒切成段,用咸腌出水来把他们晾干锅内放油,把酱油放里面烧开酱汁晾干后,加入切好的姜片和蒜片把晾好...
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- 说起泡菜,很多小伙伴都会想到每餐饭都离不开泡菜的韩国,那简直就是国民菜,足见泡菜在韩国人民心中的地位。估计这种热爱之情在国内川渝人心中才有的一拼了。大家都知道川渝人爱吃泡菜,也擅做泡菜,一个几十年的老坛子里存的满满的都是发酵的美味。无论是做菜还是直接食用,在川渝...
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- 同样的配方可以做多种多样的酸辣柠檬菜凉拌菜(酸辣柠檬虾、酸辣柠檬鸡爪、酸辣柠檬鸡丝、酸辣柠檬黄瓜)用料柠檬1个香菜适量生抽2勺盐少许小米椒少许醋1勺白糖少许老抽1勺百香果1-2个(可放可不放呦)基围虾25只左右鸡爪400克鸡胸肉1块黄瓜1-2根夏日必备の爽口酸辣柠檬菜的做...
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- 爽口开胃小菜用料莴苣1根白萝卜2根胡萝卜2根盐按需腌料:姜1块小米辣1把泡椒水150克白糖2勺白醋5勺凉白开1碗夏季必备爽口开胃腌菜的做法1⃣️所有食材切条放入一勺盐抓匀腌制30分钟左右杀出水分2⃣️清水洗三遍以上控干水分备用3⃣️姜片小米辣150克泡椒水2勺白糖4⃣️5勺白醋一碗...
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- 家里养了一只挖煤工,不知道是不是季节原因疯狂掉毛,在网上查木耳可以清除体内的毛絮【不知真假】,于是做了这道夏日清爽凉拌菜来解解馋。用料木耳15-20小朵洋葱半个紫洋葱(甜味多)生抽2勺陈醋1勺蒜1瓣等等步骤里详细说。洋葱拌木耳,夏日爽口必备的做法将提前泡发好并择好的木耳...
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- 这道菜起初是为女儿做的,因为女儿经常便秘,正好黑木耳有清肠排毒的作用,可以有助于改善便秘。再加上这道菜的味道吃一口就想光盘,从此这道菜在家里便成了凉菜的首选,好吃又健康哦!用料干黑木耳15克紫皮洋葱少许蒜瓣4个生抽1汤勺白糖1茶勺保健醋3汤勺盐适量香油少许夏日必备爽口...
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- 拍黄瓜绝对是一道国民凉菜!大到五星级酒店小到苍蝇馆子,都会有这么一道黄瓜凉菜。这道菜做起来简单,味道酸辣爽口,夏天用来配冰啤酒最好不过啦!每年夏天我都要给老公做很多遍呢哈哈~😋菜谱交流可以联系Lini,微信:Lj5211057,抖音:112771277,记录和家人的美好日常。⚠️:这道菜的重点在...
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- 用料丝瓜1根蟹味菇白玉菇适量鸡蛋2个枸杞子少许盐1勺鸡精1勺丝瓜鲜菇汤,清淡爽口夏日必备的做法丝瓜去皮然后清洗干净用刀切成滚到块,蘑菇摘洗干净备用,葱切段,姜片切丝备用。锅中加入适量的清水然后大火烧开把清洗干净的蘑菇放入水中焯熟后捞出过下凉水备用。准备一个空碗把...
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