自制薯条:媲美麦当劳
- 麦当劳
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烤箱版
用料
土豆 | 1个 |
吸油纸 | 克 |
盐 | 半勺 |
黑胡椒 | 四分一勺 |
橄榄油 | 随意 |
土豆切条,水洗三到四遍
冷水下锅,放盐(我放了三四勺),煮三分钟
捞起,吸油纸吸干水分
吸油纸隔开,冷冻过夜
第二天取出,保鲜袋放入橄榄油、盐、黑胡椒、薯条,抖几下
油纸刷橄榄油,放薯条
烤箱200度预热5分钟,然后放上层,200度20分钟
好吃!
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