好吃不胖健身必备健身教练推荐的低脂酱牛肉(小美版)
- 减肥食谱
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用料
牛肉或牛腱 | 一块 |
大葱 | 两段 |
生姜 | 三片 |
生抽 | 50克 |
老抽 | 50克 |
料酒 | 100克 |
冰糖 | 10克 |
黄酱 | 80克 |
香叶 | 5片 |
桂皮 | 2块 |
八角 | 2个 |
草果 | 1个 |
良姜 | 1块 |
小丁香 | 几粒 |
小茴香 | 一小撮 |
山楂 | 4片 |
好吃不胖健身必备健身教练推荐的低脂酱牛肉(小美版)的做法
将牛肉或牛腱子切成5*6*大小的块,我用的是770克牛肉,主锅放上水直入网框,将牛肉洗净
设置10分钟/50度/速度5清洗牛肉
洗出牛肉里的血水
用流水清洗肉上的浮沫
将洗好的牛肉和调料放入主锅,添水至末过牛肉,设置99分钟/100度/速度反转小勺
出锅
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