![简单易学的文怡版樱桃肉美食做法]( "简单易学的文怡版樱桃肉美食做法")
- 文怡版樱桃肉，侵删**原本《樱桃肉》这道菜没有辣味，只是酸甜口儿的，现在越来越多的人无辣不欢，所以配上一些辣酱增加了一些符合的口味，会更下饭哦。用料猪里脊300克蛋清半个黄酒1汤匙15ml番茄酱（亨氏）60克辣椒酱（或韩国辣酱）30克生抽5汤匙75nl玉米淀粉2汤匙30克老抽1/2茶匙5ml糖2...
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![辣焖羊肉（转：文怡）的做法步骤及图解,美味正宗的辣焖羊肉（转：文怡）做法]( "辣焖羊肉（转：文怡）的做法步骤及图解,美味正宗的辣焖羊肉（转：文怡）做法")
- 原来都喜欢把菜谱扔evernote，现在觉得不同的菜谱格式不一样，看起来好不方便，慢慢都整理到下厨房里吧，和朋友分享也容易～这道菜真心下饭，喜欢辣的就多放点辣椒，也可以不收汁，下面下粉丝，当火锅底也可以～用料羊肉2斤白萝卜半根胡萝卜1根大蒜5瓣姜1块大葱1节干辣椒20颗花椒20颗八角2颗...
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![蜜汁脆皮虾（文怡版）的做法步骤及图解,美味正宗的蜜汁脆皮虾（文怡版）做法]( "蜜汁脆皮虾（文怡版）的做法步骤及图解,美味正宗的蜜汁脆皮虾（文怡版）做法")
- 看到下厨房里没有这个方子，就把文怡姐姐这个搬上来了。推荐原因：口味高大上，在家中做操作性强。我是从刚结婚的时候开始接触文怡的各类菜谱的，她的菜谱把中餐的少许、适量等模糊的调料配比方式转化为可计量的单位，让人做的时候很好入手，失败率也降低了许多。一转眼从新婚已经变...
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![红烧肉--文怡的方的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉--文怡的方做法]( "红烧肉--文怡的方的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉--文怡的方做法")
- 摘自文怡博客再做一种红烧肉---红烧肉。这个方法不用炒糖色，肥肉不腻，做了好多次，记录到自己这儿来，找起来方便。用料五花肉500g桂皮1根香叶3片八角（也称大料）3颗姜5片葱一段老抽2汤匙（30ml）冰糖6颗盐1茶匙（5克）红烧肉--文怡的方的做法五花肉切成2厘米大小的块儿，葱切成小片，姜去皮切...
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![简单易学的文怡版五花肉美食做法]( "简单易学的文怡版五花肉美食做法")
- 用料五花肉500g葱姜小葱适量老抽、生抽冰糖、黄酒、盐、大料、桂皮适量文怡版五花肉的做法猪肉切小方块葱段3段，姜片3片烧水至冒气泡，焯肉。水开后肉色变白捞出，用凉水冲净血末倒入适量油，葱姜大料桂皮炒香放入肉块。炒至肉色发黄将多余油脂漏掉继续加料酒炒出香味。倒入老抽...
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![文怡菜谱：凉拌樱桃萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的文怡菜谱：凉拌樱桃萝卜做法]( "文怡菜谱：凉拌樱桃萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的文怡菜谱：凉拌樱桃萝卜做法")
- 在文怡家常菜的公众号看到的，为了记录下，搬到了这里～我觉得这个菜谱简单又好看，就照着做了一次～用料樱桃萝卜黄西葫芦文怡菜谱：凉拌樱桃萝卜的做法这是文怡的步骤图。1.樱桃萝卜的叶子用少量盐腌3分钟，会出很多水，叶子也更干净了，就是拍照看起来有点蔫了2.樱桃胡萝卜用刀拍成小块，...
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![简单易学的红烧肉 文怡版美食做法]( "简单易学的红烧肉 文怡版美食做法")
- 用料五花肉克冰糖克老抽勺姜片花椒粒八角个盐克红烧肉文怡版的做法不加油，放入五花肉，两面煎黄，逼出油来。再加老抽翻炒。在家葱姜冰糖翻炒，加温热水没过肉。大火烧开，小火慢炖。收汁。...
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![「樱桃肉」的详细做法大全,简单又营养的「樱桃肉」做法]( "「樱桃肉」的详细做法大全,简单又营养的「樱桃肉」做法")
- 一颗颗肉红彤彤油亮亮，长得确实有点像樱桃，外表看着饱满有肉感。酱汁浓厚的外衣下，裹着柔软的肉，咬一口酥软酸甜，浇点酱汁拌着白米饭，是我最爱的吃法。即使是不爱甜食的我也不得不说，酸甜口的肉真的很美味啊：）用料猪里脊肉500g料酒1勺盐1勺淀粉适量番茄酱120g糖2勺醋1勺【樱桃肉】...
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![清爽调汁（文怡版）的做法步骤及图解,美味正宗的清爽调汁（文怡版）做法]( "清爽调汁（文怡版）的做法步骤及图解,美味正宗的清爽调汁（文怡版）做法")
- 用料生抽适量清爽调汁（文怡版）的做法生抽1汤匙（15ml），醋1/2汤匙（10ml），糖1茶匙，蒜蓉1茶匙，姜末1茶匙，蜂蜜1茶匙，花椒油1茶匙（5ml），小米椒2根**这个料汁蘸食白灼的菜也很好吃，但是单独吃有点儿咸，可以加点儿凉开水调调。**小米椒味道比较辣，怕辣的话可以换成其他品种不太辣的辣椒。不放也行，...
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![酱爆N丁饭（文怡版）的做法步骤及图解,美味正宗的酱爆N丁饭（文怡版）做法]( "酱爆N丁饭（文怡版）的做法步骤及图解,美味正宗的酱爆N丁饭（文怡版）做法")
- 跟着文怡的酱爆四丁做的，简单方便又好吃有营养！用料猪肉一小块藕一截胡萝卜一段黄瓜一段鸡腿菇一截土豆一小块黄豆酱2汤匙生抽1汤匙糖少许盐适量水淀粉适量酱爆N丁饭（文怡版）的做法所有食材切成丁，土豆，胡萝卜类不易熟的先过水焯一下黄豆酱，生抽，糖，水淀粉和在一起调成碗汁儿热锅...
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![洋葱炒肉丝——文怡的做法步骤及图解,美味正宗的洋葱炒肉丝——文怡做法]( "洋葱炒肉丝——文怡的做法步骤及图解,美味正宗的洋葱炒肉丝——文怡做法")
- 洋葱炒肉丝——文怡用料洋葱半个里脊肉（猪、牛、羊）1小块香菜1根料酒15毫升生抽20毫升盐3克干淀粉3克洋葱炒肉丝——文怡的做法把里脊肉洗净，用厨房纸巾吸干表面的水，先切成2毫米后的片，再切成2毫米宽的丝。将切好的肉丝放入碗中，淋入料酒，生抽5ml，盐1克抓匀，然后放入干淀粉抓匀，最...
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![怡s「立夏· 樱桃克拉芙缇 Cherry Clafoutis」的做法步骤及图解,美味正宗的怡s「立夏· 樱桃克拉芙缇 Cherry Clafoutis」做法]( "怡s「立夏· 樱桃克拉芙缇 Cherry Clafoutis」的做法步骤及图解,美味正宗的怡s「立夏· 樱桃克拉芙缇 Cherry Clafoutis」做法")
- 立夏，盛夏时节的正式开始，万物至此皆长大，故名立夏也。立夏尝三鲜。“地三鲜”为：蚕豆、黄瓜、苋菜，“树三鲜”为樱桃、枇杷、杏子，“水三鲜”为海狮、河豚、鲥鱼。本季来玩儿下“树三鲜”之一的樱桃。这个方子来自于《70道最经典的法国甜点》，黄油和糖的比例做了小小改动，感觉甜...
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![樱桃酱樱桃樱桃樱桃的做法步骤及图解,美味正宗的樱桃酱樱桃樱桃樱桃做法]( "樱桃酱樱桃樱桃樱桃的做法步骤及图解,美味正宗的樱桃酱樱桃樱桃樱桃做法")
- 每年樱桃季来了就到了想怎么吃就怎么吃的时候啦。。。。。。爽用料樱桃适量水克冰糖适量樱桃酱樱桃樱桃樱桃的做法樱桃适量，看看几个人吃，现吃现做红色我的最爱，黄色的黄蜜也可以做酱。去核，不去也行，但是要在快成酱的时候过滤去樱桃🍒种子，但是酱会更细腻。去核完成啦。。。加...
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![话梅姜蜜饮（文怡版）的做法步骤及图解,美味正宗的话梅姜蜜饮（文怡版）做法]( "话梅姜蜜饮（文怡版）的做法步骤及图解,美味正宗的话梅姜蜜饮（文怡版）做法")
- 用料话梅3颗生姜5g蜂蜜适量水600ml话梅姜蜜饮（文怡版）的做法1.把生姜切成片或者细丝2.把姜片、话梅放入杯中，倒入开水冲泡3.盖严杯盖，温浸10分钟，待茶的温度下降后（约60度）再放蜂蜜即可。贴士如图...
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![樱桃肉的详细做法大全,简单又营养的樱桃肉做法]( "樱桃肉的详细做法大全,简单又营养的樱桃肉做法")
- 时间：约20-30分钟难度：有点挑战🖖份量：1盘用料猪里脊肉g腌肉料料酒15g生抽15g五香粉1g鸡蛋清1个糖醋汁番茄酱60g陈醋15g白糖40g清水30g其它玉米淀粉100g食用油（油炸）适量樱桃肉的做法猪里脊肉切成边长1厘米左右的小方块，加入料酒、生抽、五香粉、鸡蛋清，抓匀腌制20分钟以上。给...
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![樱桃肉肉的做法和图解 好吃的樱桃肉肉家常做法]( "樱桃肉肉的做法和图解 好吃的樱桃肉肉家常做法")
- 周日的美食时间适合不吃🐷的宝宝们噢用料油可以莫过鸡胸肉的高度料酒莫过切块的鸡胸盐一点点番茄酱小半瓶淀粉加水搅拌均匀醋白醋1勺糖2勺鸡胸1块苹果1个鸡蛋2个樱桃肉肉的做法鸡肉切块用料酒加盐加胡椒粉水淀粉腌制两小时左右后裹上鸡蛋液面粉下油锅炸至金黄然后放盘里...
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![苹果雪梨瘦肉汤（文怡版）的做法步骤及图解,美味正宗的苹果雪梨瘦肉汤（文怡版）做法]( "苹果雪梨瘦肉汤（文怡版）的做法步骤及图解,美味正宗的苹果雪梨瘦肉汤（文怡版）做法")
- 冬季，尤其北方的大多地方，天气很冷，空气很干燥，我们日常的工作环境，又大多以空调为主，我们的皮肤，和肺部多少都会有些不适。因此，建议你在家里尝试着煲煲这款汤，润肤润肺，一举两得。用料中型苹果半个中型雪梨1个猪里脊500克无花果干3个南北杏仁各15克枸杞3克盐1茶匙（5克）清水2000毫升...
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![樱桃“小丸子”----樱桃肉的做法步骤及图解,美味正宗的樱桃“小丸子”----樱桃肉做法]( "樱桃“小丸子”----樱桃肉的做法步骤及图解,美味正宗的樱桃“小丸子”----樱桃肉做法")
- 今天推出了我的美味“樱桃肉”，樱桃肉其实也是我们东北的一道名菜呢，酸甜可口，很受欢迎；我做的不是很专业，却是简单的家常美味，亲们都可以试试，卡通形象里的樱桃小丸子大家深深的喜爱，所以我就叫它“樱桃小丸子”哦，嘻嘻，让我的小丸子跟亲们大个招呼一起分享快乐吧？大家好：我是樱桃小...
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![文怡白灼虾的做法和图解 好吃的文怡白灼虾家常做法]( "文怡白灼虾的做法和图解 好吃的文怡白灼虾家常做法")
- 从文怡那里学的。用料鲜活基围虾葱姜白酒一勺油少许文怡白灼虾的做法基围虾洗浄，减去虾须，沥干水分备用锅中倒入少许油，待6成油时，放入切好的葱白和姜片，倒入少许白酒，再加入适量清水。待水开后，放入基围虾灼熟。然后出锅迅速放入冰水中浸泡一会儿。沥干水分后蘸以辣椒豉油或者...
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![葱油豆腐（文怡版）的做法步骤及图解,美味正宗的葱油豆腐（文怡版）做法]( "葱油豆腐（文怡版）的做法步骤及图解,美味正宗的葱油豆腐（文怡版）做法")
- 用料内脂豆腐一块生抽15汤匙（15ml）香醋1茶匙（5ml）糖1/4茶匙（大约1克）食用油1汤匙（15ml）小葱香菜根据自己喜好添加葱油豆腐（文怡版）的做法内脂豆腐从盒子中取出来，小葱香菜洗净切碎铺在豆腐上。碗中倒入生抽，香醋，糖调匀后浇在豆腐上。将食用油烧热淋在豆腐上即可。小贴士1、内脂豆腐取...
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![樱桃肉(鸡腿肉版）的做法步骤及图解,美味正宗的樱桃肉(鸡腿肉版）做法]( "樱桃肉(鸡腿肉版）的做法步骤及图解,美味正宗的樱桃肉(鸡腿肉版）做法")
- 年夜饭的餐桌上你一定要学会这道樱桃肉，寓意着生活甜甜又蜜蜜，酸酸甜甜外酥里嫩，一口就爱上～色香味俱全上桌后分分钟秒光～用料鸡腿肉（去骨）1只1⃣️、腌料料酒一勺盐2克淀粉一勺白胡椒2克鸡蛋1个（去皮21克小蛋生抽二勺蚝油一勺2⃣️、挂面糊材料面粉80克淀粉40克3⃣️、炒料汁糖18香醋...
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![麻酱调味汁（文怡版）的做法步骤及图解,美味正宗的麻酱调味汁（文怡版）做法]( "麻酱调味汁（文怡版）的做法步骤及图解,美味正宗的麻酱调味汁（文怡版）做法")
- 用料芝麻酱适量酱油适量麻酱调味汁（文怡版）的做法麻酱版麻酱2汤匙（约25克），蒜2瓣，生抽2/3汤匙（10ml），醋1汤匙（15ml），糖1茶匙（3克），蜂蜜1/2茶匙（2ml），香油1/2茶匙（3ml），芥末油几滴**麻酱如果太稠，要先少量，分次地加凉开水，澥开之后再用。不过不要加太多水哈，因为后面还有醋和生抽呢。**这款麻酱汁做...
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![简单易学的文怡版牛肉干美食做法]( "简单易学的文怡版牛肉干美食做法")
- 一直关注文怡的美食博客，这个牛肉干是她最近在微博上发的，我做了一次，味道超好，很有层次呢，也很简单。希望大家都试试。用料小米辣椒2个牛肉（嫩的部分）500g葱白1段姜3片蒜3瓣拍碎香叶2片八角1个桂皮1小段花椒20粒麻椒20粒干红辣椒5个以上为原料，下面是调料盐一茶匙（5g）生抽2汤匙（15m...
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![樱桃肉的做法和图解 好吃的樱桃肉家常做法]( "樱桃肉的做法和图解 好吃的樱桃肉家常做法")
- 我知道另外一种樱桃肉的做法是用番茄酱来做的。因为肉的形状颜色像樱桃，所以叫樱桃肉。但是我这个是真的拿樱桃和肉一起来炖哦。由于只是试验性质，所以量就很少。🙃🙃🙃用料里脊肉400克樱桃400克冰糖55克盐8克水适量生抽1/2汤勺淀粉1茶匙酒1/2汤勺鸡精1/2茶匙樱桃肉的做法...
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![文怡的烩饼的做法和图解 好吃的文怡的烩饼家常做法]( "文怡的烩饼的做法和图解 好吃的文怡的烩饼家常做法")
- 这是文怡微博发的菜谱，图片都是文怡的图。一直都喜欢她分享的菜谱，步骤特别细致，照着做就行。用料鸡蛋个西红柿个生抽勺盐克饼油菜文怡的烩饼的做法准备食材123456789完成...
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烹调屋
