✅夏日爽口韩式小菜拌豆芽
- 韩式料理
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这是我跟韩国人学的方子,夏日吃很清爽。
可以搭配烤肉。
用料
豆芽 | 500克 |
蒜 | 16瓣 |
白芝麻 | 适量 |
凉拌料汁A | |
盐 | 3克 |
味精 | 2克 |
生抽 | 12克 |
香油 | 12克 |
✅夏日爽口韩式小菜拌豆芽的做法
豆芽洗净,锅里煮开水后加一勺盐,加入豆芽。开盖煮五分钟。
蒜切碎(要切的很碎)
豆芽捞出过冰水。
加入所有凉拌料汁A抓匀即可。隔夜吃更入味。
小贴士
1.开盖煮豆芽可以去除豆芽的豆腥味。
2.这是清淡版,喜欢吃辣可以加韩式辣椒粉10克。
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