当前位置:烹调屋 >

茄丝炒肉片的做法食谱

茄丝炒肉片的做法和图解 好吃的茄丝炒肉片家常做法
  • 茄丝炒肉片

  • 加了青花椒的茄丝炒肉片更好吃用料肉片150克长茄子2个味好美金阳青花椒10粒生抽2勺盐适量酱油1勺茄丝炒肉片的做法长茄子切丝油热后,放入青花椒,爆香后放入茄丝翻炒,炒至变软,放入葱蒜末继续炒香加入冰箱里剩下的提前过好油的肉片,翻炒加入生抽,酱油,盐,出锅,因为用了味好美的青花...
  • 28432
肉丝炒茄条的做法和图解 好吃的肉丝炒茄条家常做法
  • 肉丝炒茄条

  • 用料茄子5个辣椒2根五花肉4两姜丝若干蚝油1勺酱油2勺盐肉丝炒茄条的做法茄子五根切蒂备用茄子去皮茄子切段茄子切成筷子粗细五花肉,肥瘦分开肥肉榨油肥肉炸至金黄放生姜放瘦肉条辣椒段一勺蚝油两勺味极鲜放入茄条放盐,中火翻炒均匀,千万不要倒水软糯可口的茄子出锅...
  • 21221
番茄炒肉片的做法和图解 好吃的番茄炒肉片家常做法
  • 番茄炒肉片

  • 酸甜开胃,吃起来别有风味。微博:@安小厨的大胃用料猪里脊200g老姜5g香葱1棵大番茄1个番茄酱1汤匙料酒1汤匙生粉1茶匙盐1茶匙白砂糖1汤匙油2汤匙番茄炒肉片的做法准备原料番茄洗净切成滚刀块,如果喜欢比较扎实的口感,就切得稍大一点;如果喜欢更入味汤汁更多,就切得小一点。老姜...
  • 12205
简单易学的茄丝尖椒炒肉片美食做法
  • 茄丝尖椒炒肉片

  • 非常简单易做的下饭菜用料茄子1个尖椒2个生抽1勺蒜2瓣盐2克肉片200克茄丝尖椒炒肉片的做法1个长茄子🍆切成丝,撒2小勺盐腌制10到20分钟,最后紧攥一下使其脱掉水分,这样炒时可以少吃油,尖椒也切丝,注意切尖椒时避免长时间触碰根蒂处,不然皮肤会有灼烧感肉片放1勺白胡椒,一勺盐一...
  • 9613
藕片炒肉丝的做法和图解 好吃的藕片炒肉丝家常做法
  • 藕片炒肉丝

  • 用料藕2节肉丝100克姜丝少许生抽1汤匙泡椒2个香醋1汤匙盐3克蒜瓣2瓣藕片炒肉丝的做法藕选前面嫩点儿的,去皮洗净后切片备用肉丝准备好泡椒和蒜瓣切好锅里放油放入泡椒和蒜瓣炒香放入肉丝炒至变色放入生抽翻炒均匀下藕片翻炒3分钟倒入香醋和盐继续翻炒1分钟好了出锅啦~非常...
  • 24589
丝瓜炒肉片的做法和图解 好吃的丝瓜炒肉片家常做法
  • 丝瓜炒肉片

  • 想吃简单又美味的菜,就看这里吧!前两天一个两岁的小宝吃了这个菜,她灰常爱吃(⑉°з°)-♡用料丝瓜1根瘦肉20克蒜3瓣盐2克油15克鸡粉1勺丝瓜炒肉片的做法丝瓜削皮洗净切片蒜和瘦肉洗净切片锅倒油,油热先放入一半蒜片炒一下在放入肉片炒,肉片快熟的时候倒入丝瓜继续炒,直到肉片...
  • 13938
茄条炒肉丝的做法和图解 好吃的茄条炒肉丝家常做法
  • 茄条炒肉丝

  • 老板娘远程遥控一步一步教的处理茄条是关键用料茄子两根猪肉200克生姜辣椒适量味极鲜蒸鱼豉油适量茄条炒肉丝的做法茄子去皮切条(是否去皮是否切条全凭个人喜好)茄条撒盐腌制五分钟积压出茄条水分爆炒肉丝油锅烧热炸生姜辣椒下切条翻炒然后放进肉丝加味极鲜蒸鱼豉油加水焖...
  • 14116
笋丝炒肉片的做法和图解 好吃的笋丝炒肉片家常做法
  • 笋丝炒肉片

  • 自己家山上有种竹笋,一年每到笋季,喜欢吃笋得我又馋了用料瘦肉自己喜欢酱油2勺(看你肉多少定)笋1个笋丝炒肉片的做法第一☝️把竹笋切好丝先煮开,煮好之后盛出来放盘子,第二肉用酱油腌制下,好上色,拍扁蒜头,(有不喜欢下蒜头的可以不下)热油,放蒜头,把肉放进去一起炒,接着放煮好的笋下去一...
  • 14748
茄丝炒肉的做法和图解 好吃的茄丝炒肉家常做法
  • 茄丝炒肉

  • 用料茄丝肉丝茄丝炒肉的做法油热下葱花放肉,加少量酱油放入茄丝,翻炒片刻稍变小后加盐、十三香熟后出锅...
  • 30437
肉片炒豆丝的做法和图解 好吃的肉片炒豆丝家常做法
  • 肉片炒豆丝

  • 豆丝是以绿豆、大米等为原料,磨碎成浆,在锅里摊成皮,切成丝,武汉人很爱吃,有汤豆丝、干豆丝、炒豆丝等多种吃法。用料五花肉豆丝胡萝卜生菜小辣椒大蒜生姜小葱生抽肉片炒豆丝的做法五花肉切薄片,放在锅中用中火煎至两面焦黄(如果不是不粘锅,建议还是先少放一点儿油再煎),爆香葱姜蒜...
  • 27439
茄子炒肉丝的做法和图解 好吃的茄子炒肉丝家常做法
  • 茄子炒肉丝

  • 记录家常菜用料茄子2个肉丝蒜茄子炒肉丝的做法茄子洗净刨丝备用(一定要选比较硬的茄子)肉切丝备用蒜切末热锅把肥肉丝煸出油在放瘦肉,蒜末翻炒放入茄丝加少许生抽、盐、鸡精调味,大火翻炒加少许水炒至收汁,装盘...
  • 7726
杂炒肉丝&番茄土豆片的做法步骤及图解,美味正宗的杂炒肉丝&番茄土豆片做法
  • 杂炒肉丝&番茄土豆片

  • 今天这菜式,几经波折啊,本来是要做宫保虾仁,结果外婆给的香港的腰果找不到了。。。后来想,那就黑胡椒炒虾吧,结果又没买到虾。后来就买了羊肉,想孜然羊肉吧,结果男人说上火,最后就只好变成这样了。用料1(杂炒肉丝)肉丝杏鲍菇胡萝卜青椒老抽盐花椒蒜片用料2(番茄土豆片)番茄土豆杂...
  • 5108
肉炒茄子丝的做法和图解 好吃的肉炒茄子丝家常做法
  • 肉炒茄子丝

  • 简单方便,可配米饭成盖浇饭!用料猪肉100g紫茄子2~3根大蒜一瓣糖少许盐少许油适量酱油适量肉炒茄子丝的做法将肉洗净切丝,大蒜切末将茄子全部洗净去蒂,切半厘米宽的丝锅中倒油,烧热,放入少许糖融化(目的是菜色提亮提鲜)放入肉丝煸炒变色放茄子丝,炒软放酱油和盐,炒熟。如干锅可加少...
  • 14042
牛肉炒茄片的做法和图解 好吃的牛肉炒茄片家常做法
  • 牛肉炒茄片

  • 适合不吃辣的人尝试用料茄子3/4个牛肉适量生抽1勺盐适量蚝油3/4勺番茄半个葱1根姜3-4片蒜1瓣牛肉炒茄片的做法先将所有材料准备好,茄子削皮切成细薄片(过后炒更加入味,而个人口味,我不喜欢有皮的茄子),牛肉切成细丝,番茄也切成细小块。下油可以稍微放多一点,先炒一下牛肉丝,放盐...
  • 27481
干炒青椒茄丝(片)的做法步骤及图解,美味正宗的干炒青椒茄丝(片)做法
  • 干炒青椒茄丝(片)

  • 现在是青椒茄子大量出世的季节,朋友自己种的无农药青椒茄子送了我好多😄,按平时的做法不知道要吃多久,所以现在就做一道可以大量消耗茄子且超级下饭的美食吧用料茄子自定青椒自定姜,蒜末适量酱油少许生抽少许盐适量干炒青椒茄丝(片)的做法将茄子切片(丝)用适量盐腌制二十分钟...
  • 19748
肉炒茄丝的做法和图解 好吃的肉炒茄丝家常做法
  • 肉炒茄丝

  • 茄子真是一个好东西,无论是切块,茄丝,切片,是蒸,是炒还是炖都是香香的用料茄子尖椒葱姜蒜盐生抽鸡精肉炒茄丝的做法材料洗净准备好切成丝备用,茄子丝要切粗一些,要不一炒就碎了锅中多放点油,放入肉丝,炒变色后放入葱姜丝,炒出香味倒入茄子丝翻炒,如果干的话就加一点水,水不要一下加太...
  • 23068
紫茄炒肉片的做法和图解 好吃的紫茄炒肉片家常做法
  • 紫茄炒肉片

  • 我喜欢做些简单的家常菜,既营养又快捷,下班后很晚才到家的厨友们可以参考下哦!用料猪肉一块茄子一条葱蒜少许紫茄炒肉片的做法1.将茄子切成薄片,放水里泡会,容易熟2.猪肉切片用盐稍微腌一下3.将蒜剁碎,加入锅里面爆香4.先下茄子炒,这样可以避免茄子难熟而肉又煮太久变硬了5.炒到...
  • 20210
肉片炒丝瓜的做法和图解 好吃的肉片炒丝瓜家常做法
  • 肉片炒丝瓜

  • 用料丝瓜一根油少许淀粉少许盐少许生抽少许瘦肉200克蚝油少许肉片炒丝瓜的做法廋肉切片下少许淀粉,食用油和白盐捉均匀腌制一下,丝瓜切条备用热锅冷油先下入瘦肉翻炒至变色后加入丝瓜条继续翻炒下入少许生抽,少许蚝油,少许凉白开炒均匀盖上盖子焖煮2分钟后开盖子翻炒几下就可...
  • 33128
肉丝炒茄子的做法和图解 好吃的肉丝炒茄子家常做法
  • 肉丝炒茄子

  • 用料茄子个肉丝克酱油勺盐克葱花,香菜肉丝炒茄子的做法将肉,茄子分别切丝,备好葱花香菜起锅烧油,倒入肉丝翻炒至发白倒入少量酱油继续翻炒待肉丝全部上色,倒入茄丝、盐大火翻炒一会儿加一点水继续翻炒,直至茄丝发软全部着色加入葱花香菜装盘上桌小贴士炒茄子切记油不可少...
  • 11726
番茄炒肉丝的做法和图解 好吃的番茄炒肉丝家常做法
  • 番茄炒肉丝

  • 第一次上传菜谱,真心想要推荐才开始的!这道菜已经吃了至少十年了!十年啊!吃不腻的恐怕也就是这道菜了。初中的时候,和妈妈看电视,那时候电视上的主持人就在做这道菜,搭配猫耳面!当时我跟我妈都傻了,番茄还能和肉丝?一直不会做饭的妈妈尝试了一下,好吃极了!结果换我爸做,做出了新境界!以...
  • 12453
肉丝炒藕片的做法和图解 好吃的肉丝炒藕片家常做法
  • 肉丝炒藕片

  • 藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。现在正是吃莲藕的好季节,换着花样来吃藕,肉丝炒藕片,脆爽入味,简单快手。用料藕2节猪肉200克蒜1瓣小米椒3个青椒2个盐6克生抽1勺香醋1勺油15克肉丝炒藕片的...
  • 22790
简单易学的丝瓜番茄炒肉片美食做法
  • 丝瓜番茄炒肉片

  • 挺简单的,丝瓜吃了比较好用料丝瓜两根番茄一个鸡肉适量蒜,花椒,蒜适量丝瓜番茄炒肉片的做法丝瓜切滚刀,番茄切块,鸡肉切片油烧热,放花椒,姜蒜,炒出味,把腌制好的鸡肉片放入翻炒,接着放西红柿,然后放适量盐,耗油,最后放丝瓜。稍微少炒一会儿,然后放味精出锅出锅小贴士丝瓜易熟,不易炒太久...
  • 15748
茄子炒肉片的做法和图解 好吃的茄子炒肉片家常做法
  • 茄子炒肉片

  • 用料茄子1~2个猪肉一小块酱油1勺生抽1勺盐1勺蒜1瓣姜1片辣椒1~2个茄子炒肉片的做法先将茄子洗净去皮切成小条状,放入碗中,锅里加水,放入茄子蒸10分钟。在蒸茄子的同时调制酱汁,一勺生抽一勺老抽一勺盐,再加一点水搅拌均匀放在一旁备用。切出一些蒜末和姜末,将猪肉块和辣椒切成小...
  • 12818
肉丝炒笋片的做法和图解 好吃的肉丝炒笋片家常做法
  • 肉丝炒笋片

  • 用料笋300克通脊肉200克食盐适量香油半勺鸡精1/4勺料酒半勺五香粉少许生抽半勺清水适量肉丝炒笋片的做法笋切片,凉水加盐浸泡30分钟通脊切丝,加入食盐,香油,鸡精,料酒,五香粉,生抽腌制5分钟锅内加清水烧开,笋片焯水捞出后过凉水浸泡3分钟热锅烧油,加入肉丝翻炒变色后加入笋片,少许...
  • 19781
芋片炒肉丝的做法和图解 好吃的芋片炒肉丝家常做法
  • 芋片炒肉丝

  • 用料芋头2个瘦肉50克芋片炒肉丝的做法芋头去皮洗净,然后切片,瘦肉切丝锅里留底油,下入花椒、蒜片爆香。然后下入切好的芋片,翻炒到芋片有些透明的时候加肉丝炒到肉丝变色后,加入生抽、老抽及一点番茄酱上色,并加入一勺盐、两勺糖。加入一盘水,然后点一些蚝油,放入4~5块冰糖,大火收...
  • 12426