空气炸锅版韩式炸鸡

用料  

空气炸锅版韩式炸鸡的做法  

1. 鸡翅根泡出血水，改刀（也可以用牙签扎）

2. 倒入牛奶，能够没过鸡肉即可，撒入胡椒粉，盐腌制半小时

3. 半小时后将牛奶倒掉，打入一颗鸡蛋，加入俩勺面粉，翻拌均匀

4. 空气炸锅180度烤15分钟，也可以下油锅或者烤箱烤，看自己家有啥，或者自己习惯用啥

5. 炸好后装盘备用

6. 俩勺韩式辣酱，1-5勺番茄酱，如果喜欢酸甜口，番茄酱可以多放，如果不喜欢可以少放，5勺温水，搅拌均匀，可以放一勺蒜末，我不喜欢我就没有放

7. 不粘锅起锅加热，放入调好的酱汁，小火翻炒至浓稠，加入炸好的鸡肉，翻炒上色，差不多的时候关火撒上白芝麻，出锅乘盘