当前位置:烹调屋 >

臭豆腐大肠煲双臭的做法食谱

臭豆腐大肠煲(双臭)的做法步骤及图解,美味正宗的臭豆腐大肠煲(双臭)做法
  • 臭豆腐大肠煲(双臭)

  • 南京各家餐馆都有的,一道高点击率的菜。用料猪大肠二斤臭豆腐3块臭豆腐大肠煲(双臭)的做法大肠用盐抓一下,冲洗干净,切段,里面的肥油去掉一部分。红辣椒,八角,桂皮,花椒备用调料在油锅里爆一下大肠下锅加料酒焙透。加糖,老抽,加水没过大肠,开锅3-4分钟后改小火,烧1小时。臭豆腐两面煎...
  • 15033
大肠臭豆腐的做法和图解 好吃的大肠臭豆腐家常做法
  • 大肠臭豆腐

  • 用料臭豆腐一盒熟肥肠半斤生抽适量盐少许辣椒酱1大勺蘑菇一把大葱半根大肠臭豆腐的做法我不会洗大肠,就买了三凤桥的大肠,这里是一包的量,我用了一半。三凤桥家的口味都偏甜,个人比较喜欢,如果有超市菜场洗干净卤好的,我觉得都可以。不过因为是熟的,后面调料适当可以少放点。切...
  • 32538
肥肠臭大元的做法和图解 好吃的肥肠臭大元家常做法
  • 肥肠臭大元

  • 在扬州旅游的时候去苍蝇馆子吃到的菜,闻着臭吃着香用料肥肠(处理过的)400克猪血300克黄豆芽200克臭豆腐1盒辣豆瓣酱2勺香叶花椒适量生抽2勺肥肠臭大元的做法买已经处理过的肥肠,放姜片再焯水后洗净切段。将肥肠,花椒香叶,两勺辣豆瓣酱,两勺生抽和少许姜片放入砂锅中,加入一小碗清...
  • 22374
懒人宅家✔臭豆腐肥肠煲的做法步骤及图解,美味正宗的懒人宅家✔臭豆腐肥肠煲做法
  • 懒人宅家✔臭豆腐肥肠煲

  • 武汉疫情,很久没吃肥肠,现在结束了也不敢餐馆吃,团购了免洗肥肠,臭豆腐,自己动手吧。用料臭豆腐200克肥肠100克杏鲍菇1个青椒3个胡萝卜1/4根大葱半根洋葱1/4个生抽,老抽,蚝油,藤椒油各一小勺懒人宅家✔臭豆腐肥肠煲的做法1.臭豆腐切三角形小件,炸好,捞起备用。2.免洗肥肠,切小块,下锅...
  • 9951
生酮爆浆臭豆腐芝士臭豆腐(臭豆腐生酮爆炸版)的做法步骤及图解,美味正宗的生酮爆浆臭豆腐芝士臭豆腐(臭豆腐生酮爆炸版)做法
  • 生酮爆浆臭豆腐芝士臭豆腐(臭豆腐生酮爆炸版)

  • 生酮饮食知道臭豆腐之后,就是一顿狂喜~在南京旅游吃了一次芝士臭豆腐味道简直难以忘怀用料臭豆腐6块芝士你喜欢生酮爆浆臭豆腐芝士臭豆腐(臭豆腐生酮爆炸版)的做法臭豆腐切小口,里面塞芝士,什么芝士都可以我用了芝士片,马苏里拉奶酪和布里芝士,不怕热量爆的话可以塞多点~臭豆腐是...
  • 29276
臭豆腐的做法和图解 好吃的臭豆腐家常做法
  • 臭豆腐

  • 用料老豆腐2块王致和臭豆腐4小块白酒一小勺冷开水一碗臭豆腐的做法把豆腐切块,可以切大点,不然要炸烂。要四块臭豆腐和冷开水一起打散。放入豆腐,一晚上。有密封包装的,尽量用密封的,用保鲜膜真的盖不住这个臭第二天先炸一次定型这个样子就可以捞出来这个是炸第二次的了这个是...
  • 29267
双椒臭豆腐的做法和图解 好吃的双椒臭豆腐家常做法
  • 双椒臭豆腐

  • 周末去汉源看桃花买回来的臭豆腐,赶紧消灭掉用料臭豆腐3块青椒5个小米椒5个泡椒5个姜末适量蒜末2颗蒜盐少许蚝油1勺双椒臭豆腐的做法臭豆腐切块,三种辣椒切成小圈。锅中放入稍多的油,下臭豆腐炸到表面金黄,但内里还是软的,别炸干了。加入姜蒜末炒香,再加入三种辣椒继续翻炒两分...
  • 6720
简单易学的臭豆腐肥肠煲美食做法
  • 臭豆腐肥肠煲

  • 在扬州双东酒店吃到扬州名菜“臭大元肥肠煲”,深得我心。尝试复刻。这还原度哦……崇拜自己。臭大元可以近似理解成“圆形的臭豆腐”。扬州菜市场里很容易买到。北京买不到,我在盒马买了云南石屏豆腐代替。用料卤肥肠200g包浆石屏豆腐or臭豆腐450g黄豆芽400g郫县豆瓣酱15g...
  • 20889
臭中加臭螺蛳粉臭豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的臭中加臭螺蛳粉臭豆腐做法
  • 臭中加臭螺蛳粉臭豆腐

  • 爱吃螺蛳粉和炸臭豆腐用料盐克螺蛳粉臭豆腐生胚臭中加臭螺蛳粉臭豆腐的做法先炸臭豆腐,最后放进去还放了炸豆蔻结...
  • 7757
『家庭版』臭臭臭豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的『家庭版』臭臭臭豆腐做法
  • 『家庭版』臭臭臭豆腐

  • 臭豆腐生胚是在淘宝买的,哈哈哈,就是有点小块。用料豆腐24块水200克调料包3包(酱料包,粉料包,辣椒包)蒜末一丢丢葱花一丢丢香菜一丢丢『家庭版』臭臭臭豆腐的做法炸之前开袋把臭豆腐用清水浸泡放入冰箱冷藏层2小时,缓解发酵。将酱料包+粉料包+辣椒包同新鲜蒜末+葱花+香菜加200...
  • 4250
简单易学的香香臭臭的臭豆腐美食做法
  • 香香臭臭的臭豆腐

  • 街边小吃臭豆腐一直是我的心头好,但是现在街上越来越少,想吃都不知去哪里找,所以,自己有了手艺怎样都可以了,想吃就吃!用料豆腐1块臭豆腐(王致和)2块葱1小段香菜1小把辣椒面孜然芝麻香香臭臭的臭豆腐的做法将豆腐切成7-8cm厚的方块(厚度,大小随自己的喜好来切,厚的话吃起来口感比...
  • 11258
火宫殿臭豆腐/长沙臭豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的火宫殿臭豆腐/长沙臭豆腐做法
  • 火宫殿臭豆腐/长沙臭豆腐

  • 臭豆腐是湖南名小吃,长沙火宫殿的最为著名,然而我最想念的还是中学门口那个摊子的大娘做的臭豆腐味道。用料臭豆腐20块植物油辣椒面、蒜蓉、腐乳汁、生抽、香葱末火宫殿臭豆腐/长沙臭豆腐的做法臭豆腐生胚,某宝买的火宫殿旗舰店的,质量不错。洗干净后,用厨房纸吸干水分。锅中...
  • 29050
臭豆腐的详细做法大全,简单又营养的臭豆腐做法
  • 臭豆腐

  • 用料臭豆腐块臭豆腐的做法热锅入油,慢煎,双面煎黄,放辣椒粉最后沾酱吃...
  • 31061
不臭的臭豆腐^ ^的做法步骤及图解,美味正宗的不臭的臭豆腐^ ^做法
  • 不臭的臭豆腐^_^

  • 一直对臭豆腐情有独钟2012年在凤凰古城吃过一次超级地道的真是回味不绝之后在各地小吃街吃过的种种再也没找到当初的味道今天在家突然惦记那个味道翻遍家里所有食材凭着记忆开始亲自制作尽管少了臭的味道但蘸料实在是给力老公女儿抢着吃^_^用料豆腐1块油适量糖半勺葱小半...
  • 25255
双臭煲的做法和图解 好吃的双臭煲家常做法
  • 双臭煲

  • 南京人喜欢的一道菜,简单的家常做法。用料臭豆腐3块卤肥肠400克火腿肠2根生姜适量葱2根蒜头1个小米辣3根生抽1勺双臭煲的做法臭豆腐切小块儿肥肠切小段火腿肠切厚片所有辅料砂锅中放少许油放入辅料爆香放肥肠煸炒加少许生抽加少许水大火烧开,小火慢炖加入臭豆腐继续小火慢...
  • 21441
简单易学的肥肠臭豆腐煲美食做法
  • 肥肠臭豆腐煲

  • 用料臭豆腐肥肠克肥肠臭豆腐煲的做法买的现成的卤大肠,生的实在不会处理臭豆腐肥肠切段,大小随自己喜欢热锅冷油,下姜片,蒜片爆香下豆瓣酱翻炒均匀倒入适量清水煮开,下肥肠,臭豆腐,放一点点生抽,老抽,白糖,大火煮开转小火煮15分钟左右,根据肥肠的口感,时间自行调整倒入红椒丁,大火收汁...
  • 14647
臭豆腐肥肠煲|美食台好吃的烹饪方法 臭豆腐肥肠煲|美食台的地道做法和步骤
  • 臭豆腐肥肠煲|美食台

  • 对于臭豆腐与肥肠,敬而远之的人不在少数,爱的人则极爱。嘉宾令胡扯(@令胡扯的饮食手记)做的臭豆腐肥肠煲,炖煮前,先将臭豆腐用小火煎至两面金黄,一来味道没那么冲,再者吃着非常多汁。而肥肠经过清洗、焯水、炒制之后,异味已完全被祛除,口感上也很有嚼劲。点缀一些青蒜苗,好看又增香...
  • 27638
香臭香臭的家庭版臭豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的香臭香臭的家庭版臭豆腐做法
  • 香臭香臭的家庭版臭豆腐

  • 望而生畏的小吃😵‍💫,朴实无华的外表😳,与众不同的气味😖,出其不意的味道😋,给老婆做街边小吃系列之臭豆腐登场!!!用料老豆腐1块王致和臭豆腐2块小葱3根蒜瓣6瓣生姜2片香菜3根小米辣2个生抽2勺白糖1勺蚝油1勺芝麻香油1小勺辣椒面1勺孜然粉2勺五香粉2勺芝麻酱适量香臭香臭的家庭...
  • 10186
臭豆腐。的做法和图解 好吃的臭豆腐。家常做法
  • 臭豆腐。

  • 用料豆腐1块臭豆腐2块臭豆腐。的做法臭豆腐两块儿用开水冲开。放入切好的豆腐块片(切的稍微厚一些)泡24小时。用油炸。两面金黄。豆腐炸好出锅。泡豆腐的汤放入锅中烧开。放入水淀粉,五香粉,孜然粉,辣椒粉。烧开后浇到豆腐上。调一点麻酱汁。放点儿蒜末。放点儿葱花香菜。吃...
  • 33180
自制炸臭豆腐(自制臭豆腐)的做法步骤及图解,美味正宗的自制炸臭豆腐(自制臭豆腐)做法
  • 自制炸臭豆腐(自制臭豆腐)

  • 炸臭豆腐一直是我的爱,但大德村根本买不到。把我逼的没辙了,只能试着自己做了。臭卤没有,想了想,咱有王致和臭豆腐啊!做好之后真是一尝,差点就感动落泪了。终于吃到炸臭豆腐了!用料北豆腐1块王致和臭豆腐2块糟辣椒酱适量勺自制炸臭豆腐(自制臭豆腐)的做法王致和臭豆腐嚼碎兑水,然后...
  • 17762
不臭的臭豆腐(香辣豆腐煲)的做法步骤及图解,美味正宗的不臭的臭豆腐(香辣豆腐煲)做法
  • 不臭的臭豆腐(香辣豆腐煲)

  • 类似长沙臭豆腐的做法,好吃不臭。用料豆腐一块原味辣椒酱两勺耗油一勺黄豆酱油两勺甜面酱一勺盐1克鸡精一勺白糖一勺白胡椒粉半勺鲜麻椒3粒水500g淀粉一勺植物油适量不臭的臭豆腐(香辣豆腐煲)的做法豆腐切块备用锅中热油,九成热时,放入豆腐块炸至金黄捞出控油备用淀粉加水搅拌...
  • 12486
简单易学的大肠臭豆腐煲美食做法
  • 大肠臭豆腐煲

  • 闻着臭,吃着香用料熟大肠臭豆腐生姜,葱鸡腿菇调料各种大肠臭豆腐煲的做法大肠洗净煮熟,切段臭豆腐切成小块,用油煎黄,所有材料下锅炖煮,调味起锅。小贴士大肠一定要洗净,煮熟。豆腐要煎一下会很成型,各种菇类都可以下到里面提鲜。...
  • 23885
自制臭豆腐(不臭的臭豆腐)的做法步骤及图解,美味正宗的自制臭豆腐(不臭的臭豆腐)做法
  • 自制臭豆腐(不臭的臭豆腐)

  • 因为自己喜欢吃,然后也喜欢做吃的!对于臭豆腐不太习惯吃那个臭味儿!然后就做了不臭的臭豆腐用料豆腐1块自制臭豆腐(不臭的臭豆腐)的做法豆腐切筷子厚度,四方形大小!下锅炸!两面金黄炸好后装盘,中间可以扎点儿洞方便入味臭豆腐料汁儿,盐少于,鸡精少于,生抽少于,孜然粉一克,白胡椒少于,蒜...
  • 15410
剁椒臭豆腐肥肠煲好吃的烹饪方法 剁椒臭豆腐肥肠煲的地道做法和步骤
  • 剁椒臭豆腐肥肠煲

  • 用料臭豆腐6块生抽1勺盐2克姜4片糖2克剁椒2勺葱,香菜,少许火腿肠1根剁椒臭豆腐肥肠煲的做法臭豆腐先下锅油里走一遍,随后放入卤好的大肠,洋葱,生姜,剁椒放入锅中加水炖煮,依次放入调料,炖20分钟左右,放入火腿肠片,出锅前撒上葱花香菜末,美味的剁椒臭豆腐肥肠煲就做好啦。...
  • 13501
大夜市臭豆腐的详细做法大全,简单又营养的大夜市臭豆腐做法
  • 大夜市臭豆腐

  • 每次去夜市必吃的一个小吃,闻着臭吃着那就是个香啊,香臭香臭的,有和我一样重口味的吗?吃着臭豆腐你会想起谁?味道超级正宗,一起做吧,你也来试试!用料臭豆腐2块油100克香菜2根盐10克水50克瓣豆腐1块蒜蓉辣酱50克烧烤料30克孜然30克芝麻30克辣椒粉30克圆葱4之一个大夜市臭豆腐的做...
  • 14849