韩式牛尾汤
- 韩式料理
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用料
牛尾 | 500克 |
姜片 | 3片 |
盐 | 适量 |
料酒 | 两勺 |
土豆 | 两个 |
胡萝卜 | 2根 |
红薯粉 | 适量 |
葱段 | 三段 |
菠菜 | 一把 |
韩式牛尾汤的做法
冷水下牛尾煮开放料酒,撇去血沫,待用
水烧开放牛尾加葱段加姜片,小火慢炖三小时,加入土豆块跟胡萝卜块。
再加入红薯粉,最后放菠菜,放适量盐,出锅放香葱。
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