泡菜年糕锅
- 韩式料理
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炎炎夏日,如何开胃又不失营养还是费了一番心思的
用料
泡菜 | 50克 |
五花肉 | 50克 |
文蛤 | 500克 |
菌菇 | 100克 |
夜开花 | 半个 |
豆腐 | 半盒 |
火锅年糕 | 200克 |
泡菜年糕锅的做法
菌菇、夜开花切片备用
五花肉切片加盐、姜、料酒腌制
文蛤清洗养一会
热锅冷油下五花肉煸炒
加入蔬菜加盐调味
小萝卜泡菜切片
加半锅清水,泡菜汤一起煮开,加盐、糖调味
火锅年糕
待文蛤开口时加入豆腐、年糕继续煮开
撒上一把小葱点缀
开胃➕营养
小贴士
酸酸辣辣非常开胃
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