![生煎馒头（生煎包），半发酵+皮冻，金黄酥脆汤汁诱惑的做法步骤及图解,美味正宗的生煎馒头（生煎包），半发酵+皮冻，金黄酥脆汤汁诱惑做法]( "生煎馒头（生煎包），半发酵+皮冻，金黄酥脆汤汁诱惑的做法步骤及图解,美味正宗的生煎馒头（生煎包），半发酵+皮冻，金黄酥脆汤汁诱惑做法")
- 生煎包是流行于上海、浙江、江苏及广东的一种特色传统小吃，简称为生煎，由于上海人习惯称“包子”为“馒头”，古代汉语只有馒头，胡人入华夏之后出现新名词如“包”，因此在上海生煎包称生煎馒头。特点：皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中...
- 21556
![生煎包的详细做法大全,简单又营养的生煎包做法]( "生煎包的详细做法大全,简单又营养的生煎包做法")
- 肉馅：上肉（3肥七瘦）1斤，盐6.5克，生抽1两，纯胡椒粉5克，鸡精3克，味精2克，水4两，姜米10克，葱油2一4两（用八角、桂皮、红葱头、胡萝卜、香菜头、香芹各1比1熬制）。操作：肉馅放盐顺一个方向搅拌起粘性，放入姜及各种调料搅匀，继续顺一方向搅拌，加入生抽，再搅拌，然后边搅边加水，分四到五次加完，最后放...
- 8452
![生煎新吃法～叉烧包生煎包的做法步骤及图解,美味正宗的生煎新吃法～叉烧包生煎包做法]( "生煎新吃法～叉烧包生煎包的做法步骤及图解,美味正宗的生煎新吃法～叉烧包生煎包做法")
- 做过几次肉包，两娃都不爱吃，渐渐没有了做包子的动力。突然某一天说想吃叉烧包，于是就有了百吃不厌的叉烧包，然后又发展出了叉烧生煎包。用娃的话说，是好吃到舍不得吃的那种😂用料中筋面粉140克低筋面粉60克干酵母3克水100克玉米油10克糖粉10克泡打粉2克叉烧馅适量，提前做好冷藏...
- 23715
![生煎包诞生记的详细做法大全,简单又营养的生煎包诞生记做法]( "生煎包诞生记的详细做法大全,简单又营养的生煎包诞生记做法")
- 用料五花肉馅600克葱姜芝麻适量面粉500克鸡蛋2个酵母3克皮冻（可不添加）生粉适量生煎包诞生记的做法温水中加入酵母，取面粉，加酵母水揉成面团，发酵至两倍大小葱姜切末，加入两个鸡蛋，适量生抽，生粉拌匀肉皮提前熬煮，用打碎机搅拌后放入冰箱冷藏一晚（可不添加）皮冻切碎，加入肉馅中拌匀均...
- 23487
![生煎包子的详细做法大全,简单又营养的生煎包子做法]( "生煎包子的详细做法大全,简单又营养的生煎包子做法")
- 汁浓、肉香、精巧，轻咬一口，肉香、油香等全部的美味在口中久久不散~用料猪肉馅500克料酒25克葱姜蒜末适量糖5克麻油5克蚝油12克生抽20克老抽15克水30克鸡蛋1个白胡椒粉1-2克面粉360克酵母3.5克温水190克黑芝麻适量葱花适量生煎包子的做法准备面粉，放入白砂糖，发酵粉，食用盐。...
- 20055
![生煎包，真的是生煎的的做法步骤及图解,美味正宗的生煎包，真的是生煎的做法]( "生煎包，真的是生煎的的做法步骤及图解,美味正宗的生煎包，真的是生煎的做法")
- 好友问“生煎包真的是生煎的吗？”好吧，我告诉你是真的😂用料猪肉500克面粉500克葱花一小把生抽适量盐适量糖适量鸡蛋1个姜汁少许酵母6克生煎包，真的是生煎的的做法酵母温水化开，倒入面粉，再加入适量水揉成光滑面粉，温度40度发酵20分钟左右，不用发太大肉末加入盐、鸡精，生抽，少许姜...
- 13798
![香煎生煎包的做法和图解 好吃的香煎生煎包家常做法]( "香煎生煎包的做法和图解 好吃的香煎生煎包家常做法")
- 用料猪肉馅半斤生抽1匙耗油1匙盐适量鸡蛋清1只味好美白胡椒粉5克料酒1匙白糖5克面团适合自己的量味好美鲜辣酱2匙葱3根黑芝麻少许香煎生煎包的做法肉洗净沥干水份，剁成肉末后入所有的的调料搅拌后，倒入灵魂的调料味好美白胡椒和葱再次拌匀后放入冰箱冷藏。取20克的面团，包入...
- 11585
![素生煎馒头的做法和图解 好吃的素生煎馒头家常做法]( "素生煎馒头的做法和图解 好吃的素生煎馒头家常做法")
- 减肥中........，又想吃生煎馒头。用料1、烧卖皮1.5斤2、上海青2斤3、鸡蛋4个4、香菇12朵5、粉丝3把6、盐4克7、糖2克素生煎馒头的做法1、把上海青🥬洗净，干香菇提前泡发，鸡蛋加适量盐打散，粉丝泡软。2、将水烧开后把洗净的青菜烫一下，时间不要太长，捞出后放入事先准备好的冷水...
- 24818
![生煎包的做法和图解 好吃的生煎包家常做法]( "生煎包的做法和图解 好吃的生煎包家常做法")
- 离开有得卖的地方了，只好自己做用料猪肉克面粉克水克盐克生煎包的做法做包子先煎再加水焖一会...
- 19593
![面食大作战～素生煎、素包子、花卷、馒头的做法步骤及图解,美味正宗的面食大作战～素生煎、素包子、花卷、馒头做法]( "面食大作战～素生煎、素包子、花卷、馒头的做法步骤及图解,美味正宗的面食大作战～素生煎、素包子、花卷、馒头做法")
- 在家不能出门，和老公一起做饭吧，又能增进感情，还解决了谁做饭的难题。用料鸡蛋3个胡萝卜2根木耳1把蚝油1勺生抽1勺糖半勺盐2勺面粉适量酵母粉1小包面食大作战～素生煎、素包子、花卷、馒头的做法和面发面胡萝卜切丁木耳切碎三个鸡蛋炒熟后盛出，炒鸡蛋捣碎一点炒胡萝卜和木耳，炒...
- 17352
![生煎包+蒸包的详细做法大全,简单又营养的生煎包+蒸包做法]( "生煎包+蒸包的详细做法大全,简单又营养的生煎包+蒸包做法")
- 面粉500克。安琪酵母粉5克。用料水克猪肉克面粉克生煎包+蒸包的做法先把酵母粉用温水化开。加上一勺糖一起。在倒在面粉和面。醒发1小时。...
- 23008
![不一样的白面馒头（生煎馒头）的做法步骤及图解,美味正宗的不一样的白面馒头（生煎馒头）做法]( "不一样的白面馒头（生煎馒头）的做法步骤及图解,美味正宗的不一样的白面馒头（生煎馒头）做法")
- 整天吃蒸馒头你是不是也吃够了呢？试试这款干煎馒头，也许会让你有意想不到的收获呢！让你重新爱上吃馒头哦😃用料面粉500克温水270克鸡蛋一个白糖15克酵母5克不一样的白面馒头（生煎馒头）的做法275克温水加15克白糖拌匀，加入5克酵母，静置一分钟待酵母融化后加入500克面粉，打入一个鸡...
- 12040
![生煎包 灌汤生煎包的做法步骤及图解,美味正宗的生煎包 灌汤生煎包做法]( "生煎包 灌汤生煎包的做法步骤及图解,美味正宗的生煎包 灌汤生煎包做法")
- 生煎包是上海的一种特色传统小吃，特点：皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。每次到上海都会去吃生煎，现在在家也能尝到此等美味啦！用料灌汤馅：1、猪肉馅200克2、大葱粒40克3、姜末4克4、盐1克5、料酒1克6、香油2克7、生抽2克8...
- 32648
![生煎芋头的详细做法大全,简单又营养的生煎芋头做法]( "生煎芋头的详细做法大全,简单又营养的生煎芋头做法")
- 用料芋头个辣椒两个生姜少许香葱两根盐少许生抽1勺料酒1勺米酒1勺半蚝油1勺食用油生煎芋头的做法芋头厚度切均匀，红辣椒，香葱，生姜，调个料汁，料酒一杓，生抽少许，米酒，蚝油，盐，加半碗清水，起锅烧油，放入芋头慢煎，煎至两面金黄，放香葱生姜，炒出香味放入汤汁慢慢收干，放入红辣椒，鸡精，葱花，翻炒...
- 30275
![生煎 生煎的做法和图解 好吃的生煎 生煎家常做法]( "生煎 生煎的做法和图解 好吃的生煎 生煎家常做法")
- 春风十里不如你对上海的老杨生煎一直念念不忘所以自己学了本事做起来用料面皮面粉250克温水130克白砂糖10克食用油5克酵母5克馅料肉馅儿（肥瘦3:7）150克蛋清1个老抽5克生抽5克蚝油10克白糖5克盐2克葱姜水30克香油2勺白芝麻一勺其他黑芝麻少许香葱末少许一勺面粉+水一碗生煎...
- 18006
![「生煎包」的详细做法大全,简单又营养的「生煎包」做法]( "「生煎包」的详细做法大全,简单又营养的「生煎包」做法")
- 我家附近就有很多小馆子，每天路过都能看到冒着热气的笼子，码着整整齐齐的生煎包，10块钱一笼，不着急的时候我都会顺手买来吃，便宜管饱。但其实在家做也不难，而且用平底锅就能搞定，滋啦——撒点葱和芝麻再焖一会儿，自己做的话我会多加一点肉，这样做出来的汁多肉饱满，满足。底皮金黄酥...
- 20611
![生煎包包的做法和图解 好吃的生煎包包家常做法]( "生煎包包的做法和图解 好吃的生煎包包家常做法")
- 一直以来都对做包子没什么信心，表面总是麻麻赖赖，直到得朋友的秘籍指点，终成正果！分享一下用料猪肉500克盐8克鸡精调味5克生抽10克胡椒适量糖20克淀粉10克蚝油适量姜30克面粉500克水250克糖20克酵母5克泡打粉5克生煎包包的做法准备馅料，除水以外所有调味加入肉馅，搅拌均匀，分多...
- 11574
![生煎馒头的做法和图解 好吃的生煎馒头家常做法]( "生煎馒头的做法和图解 好吃的生煎馒头家常做法")
- 用料猪肉克生煎馒头的做法1...
- 29256
![生煎馒头也可家食 一个生煎一口虾仁的做法步骤及图解,美味正宗的生煎馒头也可家食 一个生煎一口虾仁做法]( "生煎馒头也可家食 一个生煎一口虾仁的做法步骤及图解,美味正宗的生煎馒头也可家食 一个生煎一口虾仁做法")
- 用料中粉克水克盐克酱油勺鸡蛋个韭菜虾仁葱姜生煎馒头也可家食一个生煎一口虾仁的做法和面至光滑如图如图如图如图如图如图面粉与水混合成如此如图如图如图如图如图如图...
- 26189
![生煎馒头，老底子的味道的做法步骤及图解,美味正宗的生煎馒头，老底子的味道做法]( "生煎馒头，老底子的味道的做法步骤及图解,美味正宗的生煎馒头，老底子的味道做法")
- 用料中筋面粉400克酵母5克水200克糖15克油3克猪肉500克生抽3克盐适量糖适量料酒3勺白胡椒粉适量五香粉少许白芝麻少许生煎馒头，老底子的味道的做法面粉，水，酵母混合，进行发制，发到2倍以上即可。发制时可以调肉馅，猪肉末，盐，生抽，料酒，糖混合，分次打入葱姜水(有皮冻更好)，搅打上劲。包...
- 10539
![半发面生煎馒头/生煎包的做法步骤及图解,美味正宗的半发面生煎馒头/生煎包做法]( "半发面生煎馒头/生煎包的做法步骤及图解,美味正宗的半发面生煎馒头/生煎包做法")
- 苏州的生煎包真的老灵个，底下酥酥脆，上面软绵绵，里面包的肉馅鲜香美味，还有汤汁流出来，哦哟，说起来就口水哒哒滴。疫情期间吃不到了，只好自己摸索着做了一次，没想到娃娃们赞不绝口，整理一下菜谱，方便后期查阅。这次图省事，没有加皮冻，汤汁不多，不过味道一样鲜美的。用料包子皮面粉500...
- 23014
![生煎包，的做法和图解 好吃的生煎包，家常做法]( "生煎包，的做法和图解 好吃的生煎包，家常做法")
- 我也是个吃货，没事干，自己捣鼓出来的，用料食用油自己喜欢吃的馅大饺子皮生煎包，的做法包成小包子，要是不会包，包成饺子，实在不会，就把他用牙签把口等住倒油，，多到一点，，大概埋个3分之一把，放进你包的饺子包子，关小火，煎个6分钟，翻面，在煎，大概10几分钟就好了，...
- 12191
![没有蒸锅也能做馒头——生煎馒头的做法步骤及图解,美味正宗的没有蒸锅也能做馒头——生煎馒头做法]( "没有蒸锅也能做馒头——生煎馒头的做法步骤及图解,美味正宗的没有蒸锅也能做馒头——生煎馒头做法")
- 家里没有蒸锅，但又想吃馒头，于是尝试着做了生煎版本的。既然包子都能生煎，馒头当然也可以啦。用料中筋面粉500克水200克鸡蛋1个糖20克盐2克酵母3克防粘面粉按需没有蒸锅也能做馒头——生煎馒头的做法先把面粉以外的原料混合均匀，再加入面粉，大致揉成面团，放在案板上倒扣个大盆...
- 7343
![生煎肉包的详细做法大全,简单又营养的生煎肉包做法]( "生煎肉包的详细做法大全,简单又营养的生煎肉包做法")
- 我是地道的广东妹子，一直都对中式面点很感兴趣，但无奈南方人的面点技术确实不如北方人的面点技术好，终合过很多配方，终于做出自已想要的味道！如有什么做得不好的请见谅，毕竟我不是什么专业人士，我只是俩孩子的妈妈，喜欢下厨房而已……用料中筋面粉（金像）200克白糖10克盐2克玉米油6...
- 12463
![生煎小包包的做法和图解 好吃的生煎小包包家常做法]( "生煎小包包的做法和图解 好吃的生煎小包包家常做法")
- 手痒口馋心里很满足的节奏，一口一个，那感觉特么的好！用料鸡蛋一个肉末适量香菇适量胡萝卜适量其他配料如下图生煎小包包的做法各种材料，根据自己的喜好搭配把肉馅放到碗里，加入各种配料拌匀！把馅放入面皮中，捏褶，收口即可。锅中放适量的油，小火，放入包好的小包子，煎到底部有些硬壳，加...
- 16094
烹调屋
