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宝宝版干贝肉酥蔬菜葱油炒面的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝版干贝肉酥蔬菜葱油炒面做法

宝宝版干贝肉酥蔬菜葱油炒面

宝宝版干贝肉酥蔬菜葱油炒面的做法步骤图

灵光一闪的葱油炒面,没放任何调味料,但超级香超级好吃,妈妈都忍不住吃了好几口,挑剔的爸爸也说好吃!

用料  

干贝 6-8颗
鸡蛋 1个
蔬菜 适量
意面或其他面条 适量
小葱 适量

宝宝版干贝肉酥蔬菜葱油炒面的做法  

  1. 煮意面的时候把干贝放进去一起煮,这样干贝的味道会进入到面里。也可以用其他面条,如果用细面的话,煮完放到冷水里泡一下,就不会粘连了。也可以做成炒,如果炒饭的话,干贝需要单独焯水。

    宝宝版干贝肉酥蔬菜葱油炒面的做法步骤图 第2张
  2. 干贝捞出,撕成细丝,备用。

    宝宝版干贝肉酥蔬菜葱油炒面的做法步骤图 第3张
  3. 蔬菜切丁切丝都行,蔬菜可以替换,家里有什么用什么。

    宝宝版干贝肉酥蔬菜葱油炒面的做法步骤图 第4张
  4. 蔬菜焯水3-5分钟,捞出沥水备用。

    宝宝版干贝肉酥蔬菜葱油炒面的做法步骤图 第5张
  5. 热锅冷油,倒入鸡蛋液,底部稍稍凝固就可以翻炒了,不要炒的太老。炒熟盛出备用。

    宝宝版干贝肉酥蔬菜葱油炒面的做法步骤图 第6张
  6. 锅里再倒点油,放入焯水过的蔬菜,炒软。

    宝宝版干贝肉酥蔬菜葱油炒面的做法步骤图 第7张
  7. 放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀。

    宝宝版干贝肉酥蔬菜葱油炒面的做法步骤图 第8张
  8. 放入煮熟的意面,翻炒均匀。

    宝宝版干贝肉酥蔬菜葱油炒面的做法步骤图 第9张
  9. 我又加了点番茄,主要是为了调色和增加一点酸味。因为番茄是生的,怕炒不熟,所以加了点水煮了几分钟。这一步可以不做。

    宝宝版干贝肉酥蔬菜葱油炒面的做法步骤图 第10张
  10. 最后放了半包肉酥。这里也可以变成肉末或其他肉类,可以和蔬菜一起炒熟。

    宝宝版干贝肉酥蔬菜葱油炒面的做法步骤图 第11张
  11. 翻炒均匀,盛出。

    宝宝版干贝肉酥蔬菜葱油炒面的做法步骤图 第12张
  12. 锅不用洗,直接加油,再放入小葱,煸炒至小葱变色即可。

    宝宝版干贝肉酥蔬菜葱油炒面的做法步骤图 第13张
  13. 把葱油倒到刚才炒好的意面上,就完成啦!

    宝宝版干贝肉酥蔬菜葱油炒面的做法步骤图 第14张
  14. 超级香,超级好吃!

    宝宝版干贝肉酥蔬菜葱油炒面的做法步骤图 第15张
  15. 妈妈馋哭了~

    宝宝版干贝肉酥蔬菜葱油炒面的做法步骤图 第16张
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