儿童寿司

寿司是很受小朋友喜爱的食物。早餐、出游、朋友聚会都可以吃。制作简单、有营养、颜值又高，是妈妈们必备的看家本领！
寿司分为寿司卷和手握寿司，对孩子来讲，推荐吃寿司卷。因为手握寿司中有生鱼片，孩子食用不易消化。下面是蒂芭卜梦想餐厅艾米妈妈的寿司制作时间~

用料  

儿童寿司的做法  

1. 全部食材都切条状

2. 戴一次性手套保持卫生整洁

3. 在竹帘上先放一层保鲜膜，再将紫菜平铺于竹帘上

4. 在竹帘上先放一层保鲜膜，再将紫菜平铺于竹帘上

5. 在米饭上放自己喜欢的食材和丘比沙拉酱

6. 如下图方式卷寿司

7. 用将帘轻轻的固定，拆开，寿司卷成型了

8. 像切肉卷一样，一刀落，保持切口平整 （注意切的时候一刀拉，不能慢慢推）

9. 切好的寿司摆盘，撒上喜欢的调料味做点缀

小贴士

艾米妈妈说：
1、寿司起源   一千八百多年前（即后汉年代），寿司已在中国流传，至公元700年寿司开始传入日本。当时是一些商旅，用醋腌制饭团，再加上海产或肉类，压成一小块，作为沿途的食粮，后来广泛地流传日本，当时的配料更用上各种剌身，并名为江户散鮨亦称握鮨，即是现今最受欢迎的寿司
2、寿司吃法  吃寿司没有顺序，绝对没有既定的顺序，你只要选择你想吃的就行了。直接用手蘸芥末鼓油吃就行。芥末鼓油调好蘸上吃即可。一口一口把寿司咬来吃的做法也是错误的。日本人吃寿司讲求寿司的完整性，正确的吃法是直接把寿司全部放进口中，一口把整个寿司吃掉，让食材和米饭一起在口中咀嚼，这样才能充分体会到食材和米饭的鲜甜。儿童寿司可适当做的小一些。