宝宝辅食:玉米面素蒸饺
- 儿童食谱
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用料
玉米面 | 半碗克 |
面粉 | 适量 |
菠菜 | 一小把 |
鸡蛋 | 两个 |
胡萝卜 | 五分之一根 |
香菇粉 | 适量 |
盐 | 一丢丢(一岁内不加盐) |
热炒油 | 适量 |
热水 | 适量 |
白芝麻猪肝粉 | 适量 |
宝宝辅食:玉米面素蒸饺的做法
玉米面用热水和面,如图搅拌成没有干面状态
待玉米面变成温的不烫手以后,再把白面一点点加进去,揉成软硬适中的面团,醒面
菠菜胡萝卜焯水,切碎
平底锅放油,鸡蛋滑散炒熟
把菠菜碎,胡萝卜碎,鸡蛋碎,热炒油,盐,白芝麻猪肝粉放在一起搅拌均匀
醒好的面团切成小剂子
擀皮,包成饺子形状
都包完啦
凉水上锅蒸20分钟,闷三分钟
蒸好啦,看着是不是很有食欲
小贴士
一岁以内不放盐
别的好像没有什么注意事项啦😂 暂时没想起来,以后如果有再补充
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