[14M]宝宝辅食 - 快手省心版芋艿排骨
- 儿童食谱
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适合职场妈妈,简单易操作,少许老抽既上色又有点咸味,所以这道菜是不需要再放盐了哦。
晚上烧好丢入焖烧杯,第二天酥软的肉肉辅食剪剪碎可让宝宝吃,汤汁可拌面,宝宝超爱的~~
一定要用 !!肋排!!划重点
用料
猪肋排 | 若干块 |
芋艿 | 若干切滚刀 |
老抽 | 1小勺 |
黄酒 | 若干 |
水 | 没过食材 |
[14M]宝宝辅食 - 快手省心版芋艿排骨的做法
起油锅煎肋排,推荐黑猪
开中小火,肉煎至微黄,有梅拉德反应后进入下一步(有大葱可以加一点增香,不加也可以)
沿着锅边加入老抽及料酒,翻炒均匀上色
加入芋艿块,加开水
开水淹没食材
开大火
煮开
转小火盖上盖子闷45分钟,设好闹钟
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