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杂蔬香肠辫子包的做法食谱

简单易学的杂蔬香肠辫子包美食做法

  • 杂蔬香肠辫子包

  • 秋冬之际，气候干燥，我爱上了用汤种做包。汤种，利用面粉的糊化作用，让面团吸收更多的水份，成品的面包柔软度好，保湿效果好，可以延缓面团的老化速度。用料1金像高粉400克T55面包粉75克汤种214克安琪干酵母6克蛋黄48克白砂糖40克盐7克牛奶130克黄油45克用料2(汤种材料&馅料)金...
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奶香杏仁辫子面包（五股辫）的做法步骤及图解,美味正宗的奶香杏仁辫子面包（五股辫）做法

  • 奶香杏仁辫子面包（五股辫）

  • 用料高筋粉180克低筋粉20克酵母3克细砂糖30克盐3克蛋液50克牛奶85克淡奶油40克黄油20克奶香杏仁辫子面包（五股辫）的做法将除黄油以外的所有原料混合在一起，揉至面筋扩展，表面光滑。加入黄油揉至扩展阶段后，进行基础发酵。基础发酵结束后，排气，分隔成15克／个的面团，揉圆后松弛15分...
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全麦香肠玉米辫子面包 手抓饼香肠麻花面包 减肥减脂的做法步骤及图解,美味正宗的全麦香肠玉米辫子面包 手抓饼香肠麻花面包 减肥减脂做法

  • 全麦香肠玉米辫子面包 手抓饼香肠麻花面包 减肥减脂

  • 用料酥皮or手抓饼火腿肠玉米粒鸡蛋沙拉酱cheese全麦香肠玉米辫子面包手抓饼香肠麻花面包减肥减脂的做法全麦酥皮一片片的擀平放香肠卷起来两边包好切成一小截一小截的注意不要切断扭扭左右分开摆好像麻花辫一样放上烤盘抹加几滴柠檬汁的蛋黄液洒上玉米粒抹沙拉酱撒上chee...
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杂粮面包辫子造型吐司的做法步骤及图解,美味正宗的杂粮面包辫子造型吐司做法

  • 杂粮面包辫子造型吐司

  • 用料杂粮高筋面粉350克黄油5-10克鸡蛋1个脱脂奶粉15-20克盐1小勺细砂糖1小勺或不放水适量杂粮面包辫子造型吐司的做法所有材料加一块放水，我是先油法，效果一样好。厨师机打面，我是凯伍德，1档慢速混合成团，3档两或三次，每次5分钟。一般两次3档后钩头抬起来就是这样的，说明出筋不...
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齿物/台式手工香肠 酥皮香肠辫子包的做法步骤及图解,美味正宗的齿物/台式手工香肠 酥皮香肠辫子包做法

  • 齿物/台式手工香肠 酥皮香肠辫子包

  • “齿物”，更相思💋。比卖家推荐的直接煎烤还要好吃很多很多哦～直接吃，还是觉得偏甜，这样烤了以后（趁热吃），是把它的优点发挥到极致。面皮的层叠增添了酥松的口感；烤制后的香肠凸显了惹味的特点；为整体的融合达到了最绝妙的平衡。用料面粉180g黄油135g盐1g水75g齿物台湾手工肠6根齿...
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杂蔬肠的做法和图解 好吃的杂蔬肠家常做法

  • 杂蔬肠

  • 8个月以上宝宝食用没牙的宝宝也可以用料胡萝卜40克土豆60克西兰花40克低筋面粉40克蛋黄1个宝宝油适量杂蔬肠的做法西兰花焯水土豆胡萝卜切片蒸熟西兰花，胡萝卜，土豆，加一个蛋黄放入料理机搅拌均匀搅拌均匀后加入低筋面粉继续搅拌均匀，放入裱花袋模具刷宝宝油，加入面糊，上下震几...
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辫子面包的详细做法大全,简单又营养的辫子面包做法

  • 辫子面包

  • 这个配方是我反复做了n多次的经验，不足的地方还请多见谅用料高筋面粉500克低筋面粉35克酵母7克细砂糖90克鸡蛋120克（俩个）牛奶250克盐8克黄油20克蛋黄液20克左右紫薯泥200克黑芝麻适量辫子面包的做法将所有的干性材料放在盆里搅拌均匀（除盐黄油以外）加入牛奶鸡蛋搅拌成面絮静...
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奶香辫子包的做法和图解 好吃的奶香辫子包家常做法

  • 奶香辫子包

  • 用料1高筋面粉160g低筋面粉40g淡奶油100g细砂糖30g盐1/4T蛋黄1个酵母粉3g鲜奶40g无盐黄油20g用料2低筋面粉25g无盐奶油20g糖粉15g奶粉3g奶香辫子包的做法采用后油法将材料A全部混合，揉成可拉出薄膜的面团，放置温暖处进行基础发酵约90分钟左右，待面团发酵至2到2.5倍大将面团...
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咖啡辫子包的做法和图解 好吃的咖啡辫子包家常做法

  • 咖啡辫子包

  • 这款辫子包包的特点：口感松软、拉丝细长，早餐配上一杯自制的奶茶，美美哒。用料高筋面粉270克奶粉30克（全脂澳洲进口）速溶咖啡2-3条（越南进口）糖10克（因为咖啡里有糖，故少放）鸡蛋一个盐2克水100克（具体看面粉的吃水率）酵母粉3.5克黄油20克（玉米油也可）葡萄干或芝麻适量（点缀用）蛋液涂刷表...
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快手香肠豆子冷冻蔬菜杂烩的做法步骤及图解,美味正宗的快手香肠豆子冷冻蔬菜杂烩做法

  • 快手香肠豆子冷冻蔬菜杂烩

  • 用料香肠1根洋葱1个白芸豆greatnorthernbeans2罐冷冻蔬菜(大头菜之类的)2包干的红辣椒1小勺盐1小勺黑胡椒半小勺快手香肠豆子冷冻蔬菜杂烩的做法香肠切片，洋葱切丁，白芸豆(罐头是熟豆，干豆泡好后煮熟),大头菜切丁，干红辣椒切碎。橄榄油入锅，翻炒5分钟香肠，加入洋葱，炒3分钟,加入...
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香 葱 辫 子 面 包的做法步骤及图解,美味正宗的香 葱 辫 子 面 包做法

  • 香 葱 辫 子 面 包

  • 这款面包正如其名，因为用葱油和面同时在烤制的过程中加入了大量鲜葱，成品有着非常浓郁的葱香味，面包的内部组织也非常柔软。用料面团高筋面粉220g低筋面粉30g酵母3g糖10g盐3g全蛋液50g水95g葱白30g植物油25g表面装饰香葱叶60g全蛋液10g橄榄油5g盐2g白胡椒粉1g香葱辫子面包的...
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尊乐香肠面包～麻花辫的做法步骤及图解,美味正宗的尊乐香肠面包～麻花辫做法

  • 尊乐香肠面包～麻花辫

  • QQ的最爱，明儿的早餐🥳用料冰水110克冰鸡蛋40克酵母3克奶粉30克冰糖粉20克高筋面粉250克盐2克椰子油22克尊乐香肠3根尊乐香肠面包～麻花辫的做法冰渣水110克，酵母3克，鸡蛋40克，奶粉30克，冰糖粉20克，高粉250克，依次倒入主锅30秒速度6混合，加入2克盐，选择揉面功能2分钟加入22克椰子油，...
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辫子面包的做法和图解 好吃的辫子面包家常做法

  • 辫子面包

  • 用料牛奶100克黄油28克鸡蛋2个（一个用于第二步，另一个做全蛋液刷面包胚表面用）糖50克盐3克面包酵母3克面包粉260克辫子面包的做法准备好所需要的食材，忘记拍黄油了，我用的是安佳原味黄油（7克一个）往揉面机里依次倒入一个鸡蛋、牛奶、糖、盐。再加入面包粉，并在面包粉中间挖一个小...
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花辫子面包的详细做法大全,简单又营养的花辫子面包做法

  • 花辫子面包

  • 感觉男生编辫子的手超级性感，哈哈哈，太自恋了用料高筋面粉280克鸡蛋1个牛奶90克酵母5克盐2.5克细砂糖50克黄油38克奶油45克芝麻少许克花辫子面包的做法（图片的低粉打错了，应该是高粉请忽略)把牛奶，蛋液，奶油倒入容器里，然后高粉。酵母和盐放对角，糖放在边上，离酵母远一些，我用面包...
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辫子包的做法和图解 好吃的辫子包家常做法

  • 辫子包

  • 用料高筋面粉250克糖50克鸡蛋50G盐2克奶粉8克酵母5克水110克黄油30克辫子包的做法已介绍过如何用厨师机出手套膜，多观察，做记录，和自己的厨师机和烤箱磨合好是关键。第一次发酵均匀，是关键，在努力中均匀大小一致整形手法，家里有女神的，肯定编的好成品，凑合看看，没仔细拍小贴士辫子...
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蛋白奶油辫子包(四股辫子)的做法步骤及图解,美味正宗的蛋白奶油辫子包(四股辫子)做法

  • 蛋白奶油辫子包(四股辫子)

  • 编这个菜谱，主要是为了四股辫子的编法，今天的这种编法，编好后，表面是平的，非常适合制作吐司，可以避免因辫子高低不同，导致上色不匀的问题发生。同时，这款四股辫子，又比三股辫子宽了很多，方便吐司的均匀发酵。这款包包，属于甜中带咸的口味，空口吃就已经很好吃了。喜欢Q弹柔韧，细腻拉丝...
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简单易学的香肠杂蔬全麦面包美食做法

  • 香肠杂蔬全麦面包

  • 挺受家人喜欢的一款面包，记录一下。用料波兰种全麦粉50克水50克鲜酵母3克主面团高筋粉250克奶粉15克盐2克鲜酵母6克牛奶120克馅料香肠1根土豆1个胡萝卜半个豌豆适量洋葱半个黑胡椒适量罗勒碎适量盐适量黄油适量香肠杂蔬全麦面包的做法制作波兰种：50克水中加入3克鲜酵母，静置...
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香肠（腊肠/咸肉）杂蔬菜焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的香肠（腊肠/咸肉）杂蔬菜焖饭做法

  • 香肠（腊肠/咸肉）杂蔬菜焖饭

  • 香肠，我用的是金字香肠，不含淀粉，整体偏瘦，有嚼劲。用料香肠杂蔬青菜老抽生抽大米水盐油香肠（腊肠/咸肉）杂蔬菜焖饭的做法淘米放入电饭锅，水量跟平时做饭一样。倒入几滴油和适量的盐，搅拌均匀。开始煮饭。香肠切丁。准备杂蔬。青菜洗净，切碎。起锅，不放油，直接放入香肠丁，煸炒出油，将...
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椰蓉辫子奶酥包——超香甜的小芳辫子的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉辫子奶酥包——超香甜的小芳辫子做法

  • 椰蓉辫子奶酥包——超香甜的小芳辫子

  • 每次做这个总会想起一首老歌！暴露年龄了！加了奶酥粒的面包，非常好吃，而且奶酥也特别容易做，大家都试试吧！用料主面团:高筋面粉270克新良的面粉燕子酵母4克细砂糖40克盐2克蛋液30克淡奶油30克牛奶118克黄油15克奶酥粒:黄油10克低筋面粉15克糖粉10克椰蓉3克椰蓉辫子奶酥包——超...
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辫子排包的做法和图解 好吃的辫子排包家常做法

  • 辫子排包

  • 非常经典的方子，非常受欢迎的包包，第一次被点名要求再做的品种，看看材料就知道好吃了。葡萄干提前用温水泡10分钟，洗净后擦干使用，美国杏仁切成碎粒。用料面包材料：高粉300g细砂糖36g盐4.5g奶粉12g酵母4.5g全蛋液36g水177g黄油45g馅料：葡萄干150g表面装饰：杏仁40g粗糖粒40g辫子排...
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小面包整形系列之——香肠辫子面包的做法步骤及图解,美味正宗的小面包整形系列之——香肠辫子面包做法

  • 小面包整形系列之——香肠辫子面包

  • 用料甜面团小面包整形系列之——香肠辫子面包的做法一发后的面团分成约80克一个，松弛15分钟擀开居中的位置放入切成两半的香肠，两边切对称的线条。从上到下编起来，排入烤盘。二发到两倍大，180度烤约18分钟烤好的...
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香肠炖杂蔬的做法和图解 好吃的香肠炖杂蔬家常做法

  • 香肠炖杂蔬

  • 用料洋葱1颗胡萝卜1根圆茄子1颗土豆1个青椒1个蒜瓣儿4颗姜片4片盐少许老抽2勺生抽2勺蚝油2勺糖丁点儿皇上皇二八腊肠2根花生油3勺香肠炖杂蔬的做法洋葱、胡萝卜切片，土豆切条儿泡水，茄子切块儿，蒜瓣儿切片，香肠滚刀切棱块儿，生抽、老抽、盐、糖、蚝油、2勺开水----混合调汁儿，...
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简单易学的辫子香肠面包美食做法

  • 辫子香肠面包

  • 用料高筋面粉300克牛奶160克鸡蛋1个耐高糖酵母5克糖40克盐3克黄油45克蛋黄1个小葱3根沙拉酱适量辫子香肠面包的做法参照之前步骤，放160g牛奶1个鸡蛋加5g耐高糖酵母，静置两分钟，加300g高筋面粉40g糖3g盐，揉成光滑面团，加45g黄油，揉至扩展阶段，可以轻松撑出手套薄膜～入烤箱，30℃发酵...
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葱香辫子面包的详细做法大全,简单又营养的葱香辫子面包做法

  • 葱香辫子面包

  • 葱香辫子面包，口感细腻超级柔软，而且拉丝效果也是超级赞~葱香芝麻香混合一起，真的真的超级好吃~用料高筋面粉250克纯牛奶100克饮用水50克全蛋液25克白砂糖30克盐2克酵母2.5克黄油20克表层部分蛋清1个食用油20克盐3克香葱叶适量全蛋液适量【刷表层用】葱香辫子面包的做法备好...
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简单易学的（小辫子）肠仔包美食做法

  • （小辫子）肠仔包

  • 用料高筋面粉250克低筋面粉50克酵母3克鸡蛋一个（40-50g）牛奶135克细砂糖50克盐2克奶粉15克黄油30克万威客脆皮肠8根沙拉酱适量蕃茄酱适量（小辫子）肠仔包的做法除了香肠，黄油，沙拉酱，番茄酱，其余东西全部放进面包机，（顺序先135g牛奶，鸡蛋🥚一个，再50克糖，2克盐，糖和盐对角放，倒面粉，再放15...
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