萝卜排骨粥
- 粥
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冬吃萝卜,补气~
用料
白萝卜 | |
排骨 | 四五块 |
粳米 | 半盒多 |
虾皮 | 少许 |
香菜 | 三四根 |
胡椒粉 | |
酱油 | |
料酒 | |
盐 |
萝卜排骨粥的做法
排骨事先用酱油料酒腌制两三个小时
沸水下腌制好的排骨,煮开
萝卜切丁下锅
待水开后放入粳米,大火煮开后转小火熬制四十分钟左右,期间需适当搅拌
加入适量盐,香菜,胡椒
开吃!
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