全网最好吃的海鲜粥
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很喜欢砂锅粥,在外面吃总是怕商家用料不新鲜,还是自己在家做,料多又卫生!毫不夸张的说,这真的是我吃过最好吃的砂锅粥
用料
大米 | 1.5杯 |
猪骨头 | 300克 |
鲍鱼 | 6只 |
虾 | 20只 |
脆鱼皖 | 150克 |
葱花 | 适量 |
盐 | 适量 |
全网最好吃的海鲜粥的做法
把材料准备好,鲍鱼切丝,虾去头开背,脆鱼皖切片,猪骨洗净,葱切碎,虾头洗净备用
砂锅加水加入猪骨煲开
平底锅下油加入洗净的虾头煎出虾油,留着备用
脆鱼皖也煎至金黄色,备用
猪骨头汤煮30分钟
30分钟后,把骨头捞出,虾头跟煎好的脆鱼皖放入砂锅
10分钟后把虾头捞出,加入洗净的大米煮10分钟
10分钟后加入鲍鱼 虾煮15分钟
最后加入盐,葱花即可出锅啦
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