黄金虾粥

每次剥虾仁后会熬虾油，熬了虾油后的虾壳们也要物尽其用，虾粥就是最好的选择。

用料  

黄金虾粥的做法  

1. 米提前水泡几个小时

2. 熬了虾油后的虾壳拿出来和生姜一起熬汤，大约煮半小时，捞出虾壳扔掉

3. 洋葱小火炒一下加米

4. 倒入虾汤，大火十分钟后转小火，一边煮一边搅动防止结底。

5. 小火大约四十分钟后加芹菜碎，盐，还有必不可少的味好美白胡椒粉，就可以上桌啦。