烹调屋玉米瘦肉小米粥
- 粥
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自从XXX时候我就爱上了炖锅，方便好用，营养又能保留原味。这是新的一年里做的第一顿饭，果断纪念下。
用料
| 玉米粒 | 从半个上掰下来的 |
| 瘦肉 | 一小块 |
| 大米 | 抓了1小把 |
| 小米 | 抓了2小把 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| （一个人的分量） |
玉米瘦肉小米粥的做法
把玉米粒、小米、大米洗净
瘦肉切条状，用酱油小腌一会
大蒜拍扁剁碎，准备炒锅，放入油，炒香大蒜，再放入腌好的瘦肉，炒一下下就行
把玉米、小米、大米、瘦肉都放入炖锅里，加入适量的水，小火炖个，，，3小时
小贴士
瘦肉不宜炒太久，不然肉质会变硬
（我是从晚上一点炖到白天7点的，木有办法捏，早上没时间。）
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