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元气樱桃燕麦粥[一人食](低脂/香蕉/黑芝麻/柠檬)的做法步骤及图解,美味正宗的元气樱桃燕麦粥[一人食](低脂/香蕉/黑芝麻/柠檬)做法

元气樱桃燕麦粥[一人食](低脂/香蕉/黑芝麻/柠檬)

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元气樱桃燕麦粥[一人食](低脂/香蕉/黑芝麻/柠檬)的做法步骤图

用料  

燕麦 40 克
蛋清液 100 克(或者2-3个蛋清)
杏仁奶 200-300克
水果 若干
黑芝麻 适量
腰果碎 适量
柠檬皮屑 少许

元气樱桃燕麦[一人食](低脂/香蕉/黑芝麻/柠檬)的做法  

  1. 中火放锅加燕麦和杏仁奶。

  2. 边煮边搅拌直到变成粥状粘稠有力道。

  3. 拿走锅,放置一边,然后加入蛋清液快速搅拌直到蛋清液和燕麦粥融为一体。此时燕麦粥会有一点发白以及比较稀释(由于蛋清液的缘故)

  4. 调为小火然后将锅放回炉灶上,慢慢搅拌直到蛋清液煮熟以及达到你喜欢的粘稠度,最后就装盘。

  5. topping:
    1.香蕉半个切片,柠檬半个擦丝,腰果5个用擀面杖碾碎和花生酱混合,樱桃切半去核,椰子饼干一个切碎,黑芝麻。

    2. 蛋白煎熟切块,菠菜熟,瓜子,樱桃切半去核,椰子饼干碾碎。

    做两人份double用量就行,因为疫情在家,做早餐给好脾气男友所以我double了用量。

    元气樱桃燕麦粥[一人食](低脂/香蕉/黑芝麻/柠檬)的做法步骤图 第2张
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