烹调屋瘦肉粉
- 面条
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用料
| 瘦肉 | 适量 |
| 豆瓣酱 | 3勺 |
瘦肉粉的做法
肉切细长条
![瘦肉粉的做法步骤图，瘦肉粉怎么做好吃 第2张]( "瘦肉粉的做法步骤图，瘦肉粉怎么做好吃 第2张")
腌制起来备用
![瘦肉粉的做法步骤图，瘦肉粉怎么做好吃 第3张]( "瘦肉粉的做法步骤图，瘦肉粉怎么做好吃 第3张")
切点佐料
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豆瓣酱是必须要的
![瘦肉粉的做法步骤图，瘦肉粉怎么做好吃 第5张]( "瘦肉粉的做法步骤图，瘦肉粉怎么做好吃 第5张")
油温热放姜蒜干辣椒，爆香倒入瘦肉，半成熟加酱油，这个时候最重要，加多量的豆瓣酱，炒香为止。
![瘦肉粉的做法步骤图，瘦肉粉怎么做好吃 第6张]( "瘦肉粉的做法步骤图，瘦肉粉怎么做好吃 第6张")
这个时候就已经很香了
![瘦肉粉的做法步骤图，瘦肉粉怎么做好吃 第7张]( "瘦肉粉的做法步骤图，瘦肉粉怎么做好吃 第7张")
熄火，装起来。
![瘦肉粉的做法步骤图，瘦肉粉怎么做好吃 第8张]( "瘦肉粉的做法步骤图，瘦肉粉怎么做好吃 第8张")
成品。
![瘦肉粉的做法步骤图，瘦肉粉怎么做好吃 第9张]( "瘦肉粉的做法步骤图，瘦肉粉怎么做好吃 第9张")
把面条煮熟，这是我们四川的细米粉，淘宝就有的卖，口味是家长的味道
![瘦肉粉的做法步骤图，瘦肉粉怎么做好吃 第10张]( "瘦肉粉的做法步骤图，瘦肉粉怎么做好吃 第10张")
面碗，盐 酱油 花椒油 鸡粉 辣椒油，先把汤淋上去，把调料融开，然后米粉青菜进碗里，再2勺瘦肉臊子，完美
![瘦肉粉的做法步骤图，瘦肉粉怎么做好吃 第11张]( "瘦肉粉的做法步骤图，瘦肉粉怎么做好吃 第11张")
小贴士
没那么多讲究，其实我每次做的东西味道都会不同 ，😂😂，主要是我记不住那些流程，可我又比较喜爱弄吃的，哈哈哈
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