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家庭自制腊八蒜的做法食谱

简单易学的家庭自制腊八蒜美食做法

  • 家庭自制腊八蒜

  • 此方子大概要腌制十天左右时间。用料米醋适量蒜普通白皮蒜白糖少许家庭自制腊八蒜的做法把蒜扒皮，把根切掉一点然后放到密封容器里面，倒入能淹没蒜的米醋，少放一点点糖，然后把容器密封好即可，我家厨房室温大概16°左右，十天左右时间就好了。这个是第二次腌制的腊八蒜，和第一次的...
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自制泡椒凤爪 腊八蒜泡椒凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的自制泡椒凤爪 腊八蒜泡椒凤爪做法

  • 自制泡椒凤爪 腊八蒜泡椒凤爪

  • 看见好吃的就走不动道儿去饭店吃过好吃的回来就想比划比划吼吼其实我的最爱是韩餐但是一切辣的美食我都喜欢吼吼去胡大吃麻小偶然发现这个腊八蒜泡椒凤爪太好吃了其实你可以想象一下腊八蒜的醋香和劲道的凤爪那是怎样一种相遇马上操练起来吧用料鸡爪10只白醋适量滴小米椒...
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㊙️家庭自制 | 腊汁肉夹馍的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️家庭自制 | 腊汁肉夹馍做法

  • ㊙️家庭自制 | 腊汁肉夹馍

  • 肉夹馍是街头巷尾随处可见的美味，不管是在哪一个城市，肉夹馍都有自己的风格，非常怀念在物价还没有上涨前吃到的那种加了尖椒的肉夹馍，今天复刻了一下同款肉夹馍，喜欢的可以学起来了，成品一定惊艳全场，此方子可以做八个肉夹馍用料肉300克八角一个姜三片桂皮一小块香叶一片葱半根...
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「腊八蒜」的做法和图解 好吃的「腊八蒜」家常做法

  • 【腊八蒜】

  • 不爱吃蒜的点进来的就当猎奇吧，这是爱吃蒜的人才懂得的美妙。吃面或吃饺子时来两颗，甭提多爽口又暖身。北方一到腊月初八，家家户户泡起腊八蒜，蒜得用紫皮蒜，泡着才清透。至于为什么会变绿，我参考一段网上专业的说法：大蒜中的所含的蒜酶，在正常情况下是休眠状态，低温可以打破大蒜休...
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川味腊肉家庭自制法的做法步骤及图解,美味正宗的川味腊肉家庭自制法做法

  • 川味腊肉家庭自制法

  • 宝贝同学家买了十几斤猪肉一下子吃不完，干脆做几块腊肉现在城里到处都不准熏腊肉但是，没熏过的腊肉是没有灵魂的😀于是，网上到处找家庭版熏肉的方法发现大多可以归结为两种：第一，烤箱仅用下火加热熏制原料，思想上觉得挺靠谱，个人操作后觉得很鸡肋。第二种，用铁锅加盐和一些香料还...
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腊八粥 |家庭简易版的做法步骤及图解,美味正宗的腊八粥 |家庭简易版做法

  • 腊八粥 |家庭简易版

  • 寒冬腊月.热腾腾的粥最是暖心腊八节到了.给生活一点小小的仪式感更重要的是给自己一份小确幸为什么说是“家庭简易版”呢？因为今天加班来不及去买食材了只好宽容自己没有严格食材种类限制凑够8种或者以上，只求营养香甜即可出货后配上自制的蜂蜜玫瑰酱一口就让人忘掉了窗外...
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自制腊肠家庭版 一次成功的做法步骤及图解,美味正宗的自制腊肠家庭版 一次成功做法

  • 自制腊肠家庭版 一次成功

  • 因为孩子爱吃自己做放心酱油不一样最终成品不一样上最新版本详情见图用料肥肉500克瘦肉2500安昌母子酱油300李锦记精选老抽50克红星二锅头50克花椒粉少许大料粉少许大葱三分之一根老姜1块针一枚肠衣带盐大约需要80克自制腊肠家庭版一次成功的做法最重要的材料如图酱油不...
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自制腊八蒜的做法和图解 好吃的自制腊八蒜家常做法

  • 自制腊八蒜

  • 冬天吃面条、饺子不能少了腊八蒜，自己制作吃着更好吃😋用料大蒜3-4颗陈醋适量白糖适量自制腊八蒜的做法第一步：扒蒜。放入白糖，然后倒醋。封盖，放在窗台。大概十五天后，就可以吃了。...
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自制家庭腊味糯米饭的做法步骤及图解,美味正宗的自制家庭腊味糯米饭做法

  • 自制家庭腊味糯米饭

  • 用料糯米600克腊肉半条腊肠2条鸡蛋4个瘦肉350克玉米1根胡萝卜1根葱1棵蒜头1瓣姜4片生抽少许瑶柱50克花生油适量自制家庭腊味糯米饭的做法首先把糯米泡上30分钟，然后加入适量的盐搅拌，按开关煮上。玉米、胡萝卜切粒。把腊肠和腊肉切粒，切腊肉时容易滑刀，请注意安全。把猪肉也...
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自制腊八蒜的详细做法大全,简单又营养的自制腊八蒜做法

  • 自制腊八蒜

  • 用料大蒜适量白砂糖适量醋适量自制腊八蒜的做法准备食材。先烧一锅开水。水开后放入腌蒜的容器，进行高温消毒。然后拿出控干里面的水份。把准备的大蒜都剥皮。加少许的白糖，搅拌均匀。然后装入消过毒的容器内（觉得白糖不够的话可以再放一点）然后倒入一袋醋。盖上盖子密封，腌一...
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自制腊八粥的做法和图解 好吃的自制腊八粥家常做法

  • 自制腊八粥

  • 腊八节，自已做腊八粥，做的开心，吃的放心，天天好心情用料糯米克血糯米，糙米，红豆适量花生米适量莲子百合，薏仁，核桃仁黑豆，白芸豆，葡萄干，桂圆肉冰糖，桂花，自制腊八粥的做法除冰糖，桂花，所有原料我是浸泡一夜，第二天把浸泡材料全部放入砂锅中加清水和冰糖。大火煮开，小火煮2小时左右。在煮...
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米醋腊八蒜腊八节腌蒜的做法步骤及图解,美味正宗的米醋腊八蒜腊八节腌蒜做法

  • 米醋腊八蒜腊八节腌蒜

  • 用料大蒜适量米醋500克米醋腊八蒜腊八节腌蒜的做法紫皮蒜拔好，不去头，直接放入干净的玻璃瓶。放入白糖一勺，白酒一瓶盖，倒入米醋。不要太满。用保鲜膜封口，盖子拧紧，放到阴凉处。做了三种腊八蒜十五天，二十天，一个月后给大家分享那个口感好。给大家分享腌制13天的腊八蒜...
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腌制腊八蒜的做法和图解 好吃的腌制腊八蒜家常做法

  • 腌制腊八蒜

  • 腊八蒜是非常传统的腌制小菜，因为在腊八的时候腌制，所以得名叫腊八蒜。腌制好的腊八蒜蒜瓣湛青翠绿，蒜辣醋酸香溶在一起，扑鼻而来，是吃饺子炸酱面的最佳佐料，凉拌菜也可以用，味道独特。我小时候每年腊月妈妈都会腌制，我最爱吃，吃饺子时连腌制蒜瓣的醋都舀出来蘸饺子吃，现在妈妈岁数...
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简单版自制青蒜（不用在腊八腌制的腊八蒜呦）的做法步骤及图解,美味正宗的简单版自制青蒜（不用在腊八腌制的腊八蒜呦）做法

  • 简单版自制青蒜（不用在腊八腌制的腊八蒜呦）

  • 这是我第一次回北方吃到的腊八蒜，身为广东人，表示真的好好吃，我妈做的绝绝子好吃，在我妈给我的指导，我成功啦，记录一下，以免忘记用料大蒜适量米醋适量简单版自制青蒜（不用在腊八腌制的腊八蒜呦）的做法紫皮蒜剥干净，洗一下，擦干晾干都可以（我选择擦干）把根部切了，大块切2-3瓣，小块只需要...
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自制广式腊肠（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制广式腊肠（家庭版）做法

  • 自制广式腊肠（家庭版）

  • 用料猪肉（前腿肉）2000克五花肉（去皮）500克糖175克盐20克高度白酒（55度以上）75克味极鲜酱油100克猪小肠1斤半左右自制广式腊肠（家庭版）的做法肉切小丁，依次放入二锅头白酒，白糖，盐，味极鲜酱油搅拌均匀放置1-2小时（期间搅拌2-3次）肠衣一头打个结再用绳子扎实，另外一头套在矿泉水瓶上或者用...
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家庭自制蒜蓉辣椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的家庭自制蒜蓉辣椒酱做法

  • 家庭自制蒜蓉辣椒酱

  • 多年前的味道今天再次吃到感动哭。味道很香，完全无添加剂，吃得放心。用料红辣椒5斤蒜1斤花生1斤芝麻半斤白糖，醋，盐家庭自制蒜蓉辣椒酱的做法所有原料用料理机打碎备用热锅热油，炒蒜，加花生芝麻，最后加辣椒，小火熬制，最后加盐糖醋，欧啦！储存冰箱！...
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家庭自制｜蒜香大鸡排的做法步骤及图解,美味正宗的家庭自制｜蒜香大鸡排做法

  • 家庭自制｜蒜香大鸡排

  • 用料盐克黑胡椒粉勺鸡胸肉块鸡蛋个料酒勺淀粉勺大蒜蚝油十三香勺鸡精勺盐家庭自制｜蒜香大鸡排的做法鸡胸肉解冻洗干净（超市里很容易买到）切成自己觉得合适的厚片，至少要从中间对半，略厚可以保留汤汁（照片这次我一块分了四片）把除了淀粉外所有调料切碎倒入鸡肉片，搅拌均匀鸡蛋可以...
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家庭纯手工羊肉胡萝卜饺子➕自制腊八蒜好吃的烹饪方法 家庭纯手工羊肉胡萝卜饺子➕自制腊八蒜的地道做法和步骤

  • 家庭纯手工羊肉胡萝卜饺子➕自制腊八蒜

  • 大节小节都少不了饺子用料羊肉克胡萝卜根面粉克大葱根姜片花椒粒盐克家庭纯手工羊肉胡萝卜饺子➕自制腊八蒜的做法面粉适量冻羊肉自然解冻面粉加适量水揉面剁馅胡萝卜、大葱和姜剁葱搓胡萝卜榨花椒油等调料拌馅擀皮儿擀皮儿包饺子饺子出锅啦加上自制的腊八蒜醋...
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自制蒜蓉酱（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制蒜蓉酱（家庭版）做法

  • 自制蒜蓉酱（家庭版）

  • 现在做饭都喜欢放大蒜爆香，每次都要剥大蒜很麻烦，所以一次性把大蒜都剥好，做饭前挖一勺就好了。用料大蒜20个盐40克白酒40毫升自制蒜蓉酱（家庭版）的做法准备大蒜。一粒一粒剥出泡在水里。（这样好剥皮）大蒜剥好，洗一下。将表面水分晾干。大蒜剁碎。加入盐。倒入白酒，搅拌均匀。装瓶...
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自己做腊八蒜的详细做法大全,简单又营养的自己做腊八蒜做法

  • 自己做腊八蒜

  • 腊八蒜入冬后老太太就会开始着手做了😁。差不多冬至前后开始做，这时候气温一般7℃～-5℃左右。早做早吃😄做好的腊八蒜可以就饺子吃ヾ^_^♪用醋泡过以后辣味没那么重😊，拍碎凉拌菜也不错。如果吃不了大蒜的辣可以泡的时候根据自己的口味加白糖。我们家习惯吃不加糖的。用料大...
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腊八蒜（腊八蒜平时也可以制做，天热放冰箱冷藏。）的做法步骤及图解,美味正宗的腊八蒜（腊八蒜平时也可以制做，天热放冰箱冷藏。）做法

  • 腊八蒜（腊八蒜平时也可以制做，天热放冰箱冷藏。）

  • 腊八蒜就饺子，味道很好，腊八醋浸润了蒜香，蘸饺子吃、炒菜放一点都提香不少。用料米醋适量大蒜适量白砂糖适量腊八蒜（腊八蒜平时也可以制做，天热放冰箱冷藏。）的做法蒜瓣削去根部，放进开水烫过晾干的容器内。加适量白糖。添米醋。醋没过蒜瓣。盖上盖子。放置一边，静等碧绿如翡翠的...
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腊八蒜的详细做法大全,简单又营养的腊八蒜做法

  • 腊八蒜

  • 用料米醋勺大蒜20冰糖适量腊八蒜的做法剥好，洗净，吸干水分加米醋和冰糖腊八蒜好了...
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家庭自制腊肠香菇烧卖的做法步骤及图解,美味正宗的家庭自制腊肠香菇烧卖做法

  • 家庭自制腊肠香菇烧卖

  • 儿子读初三了，每日早起晚睡，早晨食欲不振。他喜欢吃烧卖，我就尝试着自己做，没想到超级好吃，儿子一口气吃了9个。用料香肠1根干香菇6朵生抽3勺约15毫升盐少许，根据个人口味火腿肠1根，干虾皮少许糯米500克葱姜适量老抽适量外购饺皮家庭自制腊肠香菇烧卖的做法糯米泡温水3到4个小时...
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腊八蒜绿蒜的做法和图解 好吃的腊八蒜绿蒜家常做法

  • 腊八蒜绿蒜

  • 腊八蒜，传统是腊八那天做，到除夕夜刚好能吃，配饺子吃完美。做成后通体碧绿用料米醋勺紫皮大蒜瓣腊八蒜绿蒜的做法选紫皮大蒜最佳，剥皮切掉尾部瓶子大蒜保证干燥无油无水，大蒜放瓶子里，最后倒满醋，没过大蒜。密封放在温暖的地方，变绿以后放阴凉干燥处。冰箱冷藏能放更久已经开始变...
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家庭自制蒜蓉蒸生蚝的做法步骤及图解,美味正宗的家庭自制蒜蓉蒸生蚝做法

  • 家庭自制蒜蓉蒸生蚝

  • 3.28又是想念广东美食的一次长胖事故，订了生蚝准备去烧烤，被放了鸽子，只好大晚上自制一个宵夜啦～～用料生蚝3斤大蒜10瓣小米辣8个耗油1勺酱油半勺料酒1勺盐适量家庭自制蒜蓉蒸生蚝的做法生蚝表面用刷子刷干净生蚝撬开，用毛巾包住生蚝，将刀从厚尾部翘入，最好是专门的小刀，不会的多试...
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