肉末番茄拌面
- 面条
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美味不可挡
用料
肉末 | 150克 |
鸡蛋 | 1个 |
西红柿 | 2小个 |
大葱 | 1根 |
姜蒜 | 若干 |
小葱 | 3根 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
肉末番茄拌面的做法
倒入油,待油烧好将肉末倒下去翻炒,加入葱姜蒜,继续翻炒,再加入番茄,番茄切丁,再加入生抽老抽耗油,盐,继续翻炒,把番茄汁炒出,然后小火烧汁5分钟
大火烧开水,然后下面,煮3分钟捞出,用冷水过一遍,然后再放进去锅里烫一下,呈出备用
将炒好的料淋在面上,再煎个鸡蛋,撒上葱花,然后拌面味道棒极了
小贴士
味道很棒
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