芝麻酱拌意面/炒意面——丸庄黑豆醇酿酱油
- 面条
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收到了丸庄黑豆醇酿酱油、海皇纯芝麻酱,金龙鱼小磨香油!赶紧鼓捣起来!伏天一碗拌面真是懒人福音!今天用螺旋意面做凉拌!食材富裕索性把那50克煮熟后炒着吃!各取所需!孩子吃完了炒意面,问还有吗?答:今天木有啦,改天吧!孩子:这个可以有
用料
螺旋意面 | 100克(1-2人份) |
丸庄黑豆醇酿酱油 | 一小勺 |
海皇牌纯芝麻酱 | 适量 |
金龙鱼小磨香油 | 适量 |
黄瓜丝 | 50克 |
胡萝卜丝 | 50克 |
鸡蛋 | 1个 |
虾仁 | 10个 |
盐、黑胡椒粉 | 适量 |
蒜末 | 随意 |
芝麻酱拌意面/炒意面——丸庄黑豆醇酿酱油的做法
来个合照,这个意面是50克
虾仁化冻后开背去除黑线,加少许盐黑胡椒粉抓匀腌制一会儿,这边锅里烧水开后放意面加点点盐,几滴金龙鱼小磨香油煮至自己喜欢的口感!
胡萝卜洗净去皮切丝,黄瓜洗净切丝
锅里倒油放(蛋液+一丢丢盐拌匀)摊成蛋皮,切丝
倒油放虾仁煸炒,锅边点少几滴料酒去腥提鲜!虾仁成熟后盛出备用
碗里倒适量海皇牌纯芝麻酱+适量金龙鱼小磨香油+一点点盐+适量温水调匀成流动性+丸庄黑豆醇酿酱油拌匀备用
煮好的意面过凉后控水+几滴金龙鱼小磨香油拌匀!漏勺放胡萝卜丝在煮意面的水里稍稍烫烫,捞出备用
意面上摆黄瓜丝+胡萝卜丝+蛋皮丝+虾仁
淋上拌好的芝麻酱汁拌匀开吃!
炒意面:食材富裕点,以免浪费就炒着吃了!锅里倒油放胡萝卜丝煸炒,一点点黑胡椒酱炒香下煮好的意面+一小勺丸庄黑豆醇酿酱油翻炒均匀+蛋皮丝+黄瓜丝炒匀出锅!尝尝咸淡味,依自己口味调整!加盐或者是丸庄黑豆醇酿酱油
非常好吃!孩子吃完问还有吗?就是这个可以天天吃
小贴士
蔬菜选自己喜欢的,意面可拌、可炒!一点不费事!喜欢吃蒜,可以捣点蒜碎拌面吃
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