超级快手葱油拌面
- 面条
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今天更一个快手葱油拌面。
原方是这个里面有详细的葱油炸制方法,味道层次更丰富。
今儿这个超级快手,但味道绝对不打折噢!着急吃饭又不想将就就它啦!
用料
A紫洋葱 | 半颗 |
A油 | 大概是洋葱2~2.5倍 |
B生抽 | 家用瓷勺1.5勺 |
B蚝油 | 家用瓷勺1勺 |
B香油 | 5~6滴 |
B李锦记红烧汁 | 家用瓷勺1勺 |
B葱花,香菜末 | 适量 |
挂面或手擀面 | 吃多少煮多少,手擀面比挂面好吃 |
超级快手葱油拌面的做法
热锅冷油,直接把洋葱放进去小火炸,炸至洋葱变黄发焦就好了。注意千万别炸煳了。
面煮好过凉水沥干,加两勺炸好的葱油,所有酱汁材料放一起开拌。
注:材料表里酱汁的量是拌一碗面的,煮的多按比例增加就得
再多说一嘴,我不是做广告滴😂但李锦记这个红烧汁拌面是真心好吃。看着就香🍜
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