清汤面(简单易学,比较清淡)
- 面条
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用料
鸡蛋一个 | |
面条 | |
葱姜 | |
生抽,醋,盐,芝麻油 | |
香菜 |
清汤面(简单易学,比较清淡)的做法
炒锅烧热,倒油,放入葱姜爆香
倒入水,大火煮开
放入面条,等着煮的功夫,另起火煮个鸡蛋,再调个料汁吧
碗里加入生抽,醋,盐,鸡精,芝麻油,葱花,香菜(可不加)
面煮好以后,倒入料汁
关火,搅匀,放入蛋。完成
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