当前位置:烹调屋 >

蛋黄叉烧的做法食谱

蛋黄叉烧的做法和图解 好吃的蛋黄叉烧家常做法
  • 蛋黄叉烧

  • 好吃到忘记故事的叉烧肉用料咸蛋黄5个肉300克蚝油1勺老抽1勺生抽2勺蜂蜜2勺白酒1勺白糖20克盐少许蛋黄叉烧的做法瘦肉洗净,姜切丝,葱切段备用肉用小刀捅个洞,不要穿头下盐、酒、生抽、老抽、蚝油、白糖和蜂蜜腌盖上保鲜膜放冰箱腌24个小时将咸蛋黄塞到肉里将腌好的肉放进电...
  • 15335
咸蛋黄叉烧(不用烤箱不用叉烧酱)的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄叉烧(不用烤箱不用叉烧酱)做法
  • 咸蛋黄叉烧(不用烤箱不用叉烧酱)

  • 用料猪肉(好像最好是用里脊肉)适量咸蛋黄适量蜂蜜2勺料酒2勺生抽3勺老抽1-2勺姜3片蚝油1勺南乳汁1勺柱侯酱(可不放)1勺酱料用量随肉变化(我都是看着放的)咸蛋黄叉烧(不用烤箱不用叉烧酱)的做法将猪肉从中间开一个小洞(左右和后面别弄破),再把咸蛋黄塞进去,不要塞太满,然后用牙签封口,最...
  • 21791
咸蛋黄叉烧肉含叉烧酱哦的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄叉烧肉含叉烧酱哦做法
  • 咸蛋黄叉烧肉含叉烧酱哦

  • 用料蜜汁叉烧酱:1汤匙=15克葱蒜几片就好米酒1汤匙蚝油2汤匙蜂蜜3汤匙生抽4汤匙油2汤匙黑胡椒一丢丢红曲粉1茶匙水淀粉(后放)1茶匙淀粉2茶匙水咸蛋黄叉烧肉含叉烧酱哦的做法先放葱蒜和油3分钟/120度/速度1爆香然后筷子把葱蒜夹出来放入除水淀粉外的所有调料5分钟/温度V/速度1...
  • 22622
叉烧黄金锤的做法和图解 好吃的叉烧黄金锤家常做法
  • 叉烧黄金锤

  • 自己动手做怎样都比外干净,小朋友最爱颜质高又好吃的食物,辣妈们一起做起来!!!用料小鸡腿8个叉烧酱2勺柱侯酱1勺黑胡椒少许罗勒少许面包糠少许叉烧黄金锤的做法将小鸡腿细根部位刀切肉筋露骨后,加入准备好的调料裹均匀后,放冰箱冷藏腌制2小时裹上面包糠后,根本包裹锡纸,预约烤箱22...
  • 5644
简单易做咸蛋黄叉烧的做法步骤及图解,美味正宗的简单易做咸蛋黄叉烧做法
  • 简单易做咸蛋黄叉烧

  • 先生的生日,想有个创意菜,于是想起做这一道咸蛋黄叉烧,真的特别好吃哦!爱吃叉烧和咸蛋黄的朋友们,赶快动手吧😄😄用料咸蛋黄5-6个叉烧酱3勺生抽3勺老抽1勺蚝油2勺腐乳汁1勺白酒或料酒1-2勺蜂蜜1勺梅花肉1块简单易做咸蛋黄叉烧的做法先选择一块肥瘦相间的梅花肉,因为这种肉做叉...
  • 27477
咸蛋黄系列:惊艳的咸蛋黄叉烧的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄系列:惊艳的咸蛋黄叉烧做法
  • 咸蛋黄系列:惊艳的咸蛋黄叉烧

  • 拿咸蛋黄入菜,这几天也写了好几个,吃饭的时候连家里的娃都忍不住说这是咸蛋黄的一天。咸蛋黄苦瓜、玉米、豆腐、鸡翅什么的,都算不错,可是真正惊艳的,绝对是这个咸蛋黄叉烧。用料猪颈肉1块叉烧酱3-4勺美极鲜味汁适量料酒适量咸蛋黄4-5个花生油适量咸蛋黄系列:惊艳的咸蛋黄叉烧...
  • 5138
咸蛋黄叉烧的做法和图解 好吃的咸蛋黄叉烧家常做法
  • 咸蛋黄叉烧

  • 用料咸鸭蛋黄4个梅花肉半斤叉烧酱适量咸蛋黄叉烧的做法1.梅花肉沿中间剪开一个洞2.塞入咸鸭蛋黄3.两边用牙签封口其实如果中间有剪破的话、用针线更加合适4.三勺叉烧酱,一勺生抽,少量老抽,一勺料酒,一勺白糖腌制时间可长可短5.取出放入烤盘,垫锡纸,180度40分钟。咸蛋黄多的话中...
  • 19053
蛋黄叉烧又的做法和图解 好吃的蛋黄叉烧又家常做法
  • 蛋黄叉烧又

  • 我用料肉240克咸蛋黄5个生抽勺料酒勺蜂蜜勺姜片蛋黄叉烧又的做法目前小贴士有空再来写...
  • 18820
蜜汁叉烧/咸蛋黄叉烧的做法步骤及图解,美味正宗的蜜汁叉烧/咸蛋黄叉烧做法
  • 蜜汁叉烧/咸蛋黄叉烧

  • 没有故事只有热爱用料咸蛋黄2个肉600克叉烧酱3勺蚝油1勺半料酒1勺生抽1勺蒜10瓣姜1块蜜汁叉烧/咸蛋黄叉烧的做法10瓣大蒜+1块生姜,洗净,去皮姜蒜放入破壁机打成泥加入叉烧酱、蚝油、盐、生抽、料酒用勺子搅拌均匀叉烧酱建议用李锦记哦梅头肉中间剪开一个口,要能容纳一个咸蛋...
  • 22490
咸蛋黄叉烧肉的详细做法大全,简单又营养的咸蛋黄叉烧肉做法
  • 咸蛋黄叉烧肉

  • 时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份我们在视频中使用的是松下SR-S50K8多功能电压力锅,5L大容量,一键式电脑菜单,小白也能轻松上手,购买链接👇用料猪里脊肉1000g咸鸭蛋黄6个小葱20g姜20g料酒20g蜂蜜30g蚝油20g叉烧酱50g南乳15g生抽15g老抽5g食用油适量咸蛋黄叉烧肉的做法猪...
  • 16456
蛋黄酥 VS 叉烧酥的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥 VS 叉烧酥做法
  • 蛋黄酥 VS 叉烧酥

  • 每天忙忙碌碌,变着花样做点心,有时也会觉得累!但是谁叫我是妈妈呢?^O^希望宝宝能喜欢这款点心!^O^馅料是买的顺南的叉烧馅料。另外这个酥皮也是做蛋黄酥的酥皮,两个方子我写一块了呀!^O^关于蛋黄详细的处理方法在方子里也会写到。^O^我的方子蛋黄酥和叉烧酥都是9个。蛋黄酥成品...
  • 12628
懒人版电饭煲叉烧(咸蛋黄叉烧)的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版电饭煲叉烧(咸蛋黄叉烧)做法
  • 懒人版电饭煲叉烧(咸蛋黄叉烧)

  • 用料叉烧酱3勺料酒适量姜2片葱3-4根大蒜半个懒人版电饭煲叉烧(咸蛋黄叉烧)的做法用梅花肉!!!就是shoulderbutt.梅花肉>五花肉(去皮)>瘦肉叉烧酱用的是李锦记的,三四大勺,要能完全包裹住肉(这个方子可以做一条,基本上1lb左右)且碗底有薄薄一层酱,料酒也是加一两勺正常腌肉的量。葱和大蒜...
  • 7501
简单易学的叉烧蛋黄烧麦美食做法
  • 叉烧蛋黄烧麦

  • 叉烧肉做出来的烧卖,味道真不一样!用料糯米1500克玉米粒三个的量水发香菇200克自制叉烧300克饺子皮70张叉烧蛋黄烧麦的做法做一盘烤箱版叉烧。切成小块,肥瘦各半。糯米蒸好所有料拌一起,最好再炒一下。用饺子皮捏成烧卖的腰。咬一口下去,细节展示一下。有叉烧肉,玉米,香菇和葱花...
  • 26427
金黄叉烧包的做法和图解 好吃的金黄叉烧包家常做法
  • 金黄叉烧包

  • 叉烧包是广式早茶的四大天王之一,这款中西合璧的金黄叉烧包内外兼修,外表金黄饱满,内馅风味传统,好吃得停不下来。表皮用面包做法,详见我另一篇《基础面包(中种法)》,在二次醒发后包馅,三次醒发完成后刷蛋液入烤箱烤制,本篇主要记录包子馅料。用料叉烧猪腿肉500克生抽8克老抽10克料...
  • 11835
咸蛋黄酿叉烧的详细做法大全,简单又营养的咸蛋黄酿叉烧做法
  • 咸蛋黄酿叉烧

  • 叉烧在广东人的心中一直都颇有地位,一家烧腊店是否正宗,就看叉烧是否好吃!叉烧烤得外头焦香,里头细嫩,一口咬下去,肉汁从嘴里炸出,配合着流油的咸蛋黄,别提多美滋滋了!用料前夹肉700克叉烧酱3大勺料酒2勺蜂蜜1勺生抽2勺金奇香咸蛋黄4个姜6克大蒜35克咸蛋黄酿叉烧的做法猪肉中间用...
  • 19790
秒光盘的咸蛋黄叉烧的做法步骤及图解,美味正宗的秒光盘的咸蛋黄叉烧做法
  • 秒光盘的咸蛋黄叉烧

  • 用料梅肉400克咸蛋黄6个照烧汁15克生抽5克老抽5克鲍鱼汁5克料酒5克淀粉10克秒光盘的咸蛋黄叉烧的做法梅肉浸泡去血水当中用剪刀剪出一个洞,但不要剪穿,把咸蛋黄一个个塞进去加入所有调味料,按摩入味最后加入淀粉放冰箱冷藏2小时把所有开口用牙签固定住,烤箱预热,180度30分钟,期...
  • 22294
叉烧蛋的做法和图解 好吃的叉烧蛋家常做法
  • 叉烧蛋

  • 叉烧蛋可是狠好吃的哟~嘻嘻用料鸡蛋3只叉烧300g葱花90g叉烧蛋的做法先把叉烧切成丁,再准备3只蛋把鸡蛋打进碗里,用手动打蛋器把蛋黄和蛋清混在一起把叉烧丁倒进碗里头,用筷子搅拌最后倒进一些油进去,把蛋和叉烧丁倒进锅里头煎好后把叉烧蛋饼盛进盘子里,再下一些葱花,就可以了哦...
  • 8815
叉烧蛋黄卷的做法和图解 好吃的叉烧蛋黄卷家常做法
  • 叉烧蛋黄卷

  • 下厨房,有的时候已经不满足于美食不可辜负,而想要追求一些颜值和惊艳,让食客们惊呼“哇欧”追问怎么做的才能满足一下成就感。这道叉烧蛋黄卷可以稍稍秀一下上得厅堂下得厨房的两栖人。有一回上饭店,尝过一道熏鸭脯卷咸蛋黄,桌上就在推敲这个蛋黄如何包裹在鸭肉里,当时不得而知...
  • 5539
蛋黄叉烧肉的做法和图解 好吃的蛋黄叉烧肉家常做法
  • 蛋黄叉烧肉

  • 用料前夹肉1000克叉烧酱100克腐乳3块白酒25克葱白4段姜5片大蒜2瓣蜂蜜50克盐15克咸蛋黄14个蛋黄叉烧肉的做法将肉洗干净,用厨房纸吸干水份,腌盆中放入所有调理拌匀。用剪刀将肉一头中间部位刺到尾部,将咸蛋黄一个个塞进去,用牙签封口。将封好的肉放腌盆中拌匀用保鲜膜封好放...
  • 27900
蛋黄叉烧肉的详细做法大全,简单又营养的蛋黄叉烧肉做法
  • 蛋黄叉烧肉

  • 叉烧作为广东名菜,肉质鲜嫩,色泽诱人。叉烧这么好吃,但镶嵌了蛋黄的叉烧,你尝过了没?第一次在茶餐厅吃过这道美食时,我就彻底被这道菜给惊艳到了。鲜咸的蛋黄不仅彻底中和了叉烧的腻味,而且还让口感更富有变化,好吃到爆!用料梅头肉600g咸蛋黄6~8颗叉烧酱50g洋葱20g姜末、蒜末各10g...
  • 28651
蜜汁蛋黄叉烧(烤箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的蜜汁蛋黄叉烧(烤箱版)做法
  • 蜜汁蛋黄叉烧(烤箱版)

  • 作为广东人的我表示一直对叉烧情有独钟,但说实话好吃的叉烧在深圳真没吃到过几次,于是乎下定决心自己做,锦上添花再加了蛋黄其中,真的是一绝!方法:简单快捷自己在家用烤箱烤熟。如果大家有美食相关问题欢迎与我交流。谢谢😄用料五花肉500g真空蛋黄3-5个蒜1个葱白适量蜂蜜2勺酱...
  • 32704
自家版:咸蛋黄叉烧的做法步骤及图解,美味正宗的自家版:咸蛋黄叉烧做法
  • 自家版:咸蛋黄叉烧

  • 用料咸蛋黄3个梅头肉1块姜3片蒜3瓣葱1根料酒1勺蜂蜜1勺生抽2勺蚝油1勺叉烧酱2勺南乳酱1勺自家版:咸蛋黄叉烧的做法猪肉最好选梅头肉…我个人喜欢瘦的,所以我选的是比较瘦的肉!先准备好材料,洗干净备用容嬷嬷式用牙签戳肉肉,两面都戳,待会可以让酱汁更入味用✂️剪刀在肉的中间剪...
  • 11958
咸蛋黄叉烧(电饭锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄叉烧(电饭锅版)做法
  • 咸蛋黄叉烧(电饭锅版)

  • 做法超简单,O失败,味道一极棒😁最近这个咸蛋黄叉烧好像很火,所以自个儿也学着鼓捣了一个,香气及味道都很正点,就是颜值有点强差人意,想这菜式颜值高,估计要买把削铁如泥的刀才行🤣用料咸蛋黄3个猪肉(梅头)300克葱3根蒜8瓣姜20片油10克蚝油3勺白酒(头曲)2勺叉烧酱2勺咸蛋黄叉烧(电饭锅...
  • 32987
叉烧肚里有黄金~咸蛋黄叉烧的做法步骤及图解,美味正宗的叉烧肚里有黄金~咸蛋黄叉烧做法
  • 叉烧肚里有黄金~咸蛋黄叉烧

  • 我最爱的咸蛋黄撞上叉烧!🤩烹饪锅和烤箱都可以操作~甜甜咸咸沙沙的口感汇聚在一起!爱了爱了~用料猪梅花肉1条(500克左右)咸蛋黄4个小葱15克姜末5克蒜末5克料酒30克生抽35克老抽10克蚝油30克南乳汁25克叉烧酱30克砂糖15克蜂蜜15克白胡椒粉1克45度白酒10克叉烧肚里有黄金~咸蛋黄叉...
  • 4841
咸蛋黄叉烧/铜钱叉烧「松下压力锅」的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄叉烧/铜钱叉烧「松下压力锅」做法
  • 咸蛋黄叉烧/铜钱叉烧【松下压力锅】

  • 猪肉价格最近稍微有点下降,赶紧买几块梅头肉来做叉烧吃吃~叉烧是一道经典的粤菜,里面酿入咸蛋黄,更是一个创新的做法。用松下压力锅十分钟就能做好的叉烧肉,肉质十分软嫩,口感不干柴,值得一试哟!如果没有叉烧酱的话,看下最后的提示哦。我这次做的量比较多,大家可以减半做哈。建议提...
  • 13014