肉丸番茄酱意面
- 面条
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感谢湖南妹子@XIXI 为麦金镇提供的菜谱,以下依然是吴大小姐的手稿,为您奉上“肉丸番茄酱意面”的制作方法…
用料
意面 | 130g |
肉丸 | 10颗 |
番茄 | 1个 |
调味料 | |
食盐 | 少许 |
橄榄油 | 少许 |
番茄酱 | 少许 |
肉丸番茄酱意面的做法
肉丸洗净,番茄切片待用。
肉丸下锅煮熟至翻滚后捞出待用。
锅中加入少许盐,放入意面煮约8分钟后捞出装盘。
淋上少许橄榄油,和均匀,以防意面黏在一起。
另起锅,加入少许水,橄榄油少许,放入已切片的番茄,再倒入少许番茄酱,煮至水分蒸发,粘稠即可。
最后在面上盖肉丸与番茄酱,噔噔噔~ 肉丸番茄酱意面成啦!
小贴士
o(* ̄▽ ̄*)ブ 想节约时间的话,其实可以一边煮肉丸一边煮意面哟。
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