海风凉面
- 面条
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母亲生病后特别关注适合心脑血管疾病的食物,夏日来临多少会影响食欲,想着做一份有营养食疗兼并的美食,金枪鱼是个不错的选择,可以预防动脉硬化,保护肝脏,降低胆固醇,含有的牛磺酸可以疏通血管,络氨酸和二十二碳六稀酸对大脑记忆里和集中注意力有很好的作用,促进儿童大脑发育和延缓老人记忆力减退,总之很符合我的要求😊
用料
面条 | 适量 |
鸡蛋 | 3个 |
黄瓜 | 1根 |
金枪鱼罐头 | 1罐 |
味极鲜 | 适量 |
藤椒油 | 适量 |
盐 | 适量 |
海风凉面的做法
金枪鱼罐头用料理机打成泥备用
煮熟过凉水(老人儿童体弱者过温水)放适量盐备用
黄瓜去皮切丝
鸡蛋做成薄饼切丝备用
……
藤椒油
加入藤椒油完成
小贴士
喜欢吃冰的凉白开加入冰块,味道也很鲜美
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