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清汤蛤蜊简单易学的做法食谱

清汤蛤蜊（简单易学，适合减肥餐）的做法步骤及图解,美味正宗的清汤蛤蜊（简单易学，适合减肥餐）做法

  • 清汤蛤蜊（简单易学，适合减肥餐）

  • 用料蛤蜊一斤葱段一段姜片五片酱油一勺米酒一勺盐一勺清汤蛤蜊（简单易学，适合减肥餐）的做法蛤蜊放入碗中加入一勺盐，浸泡3个小时左右。洗干净，控干水分。准备葱段切碎和姜片。锅里铺上一层姜片。倒入蛤蜊，放入葱。一碗清水和一勺米酒。水开后，加入一勺盐和酱油。煮2分钟，蛤蜊全开...
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清酒蒸蛤蜊的做法和图解 好吃的清酒蒸蛤蜊家常做法

  • 清酒蒸蛤蜊

  • SakeSteamedClams，清酒煮蛤蜊。忘记了是第几季的《深夜食堂》有那么一集就是清酒蒸蛤蜊，剧情是什么老早忘记了，倒是做法一直记得...亲测，清酒汤好喝，蛤蜊肥美，多吃几个也没什么负担...用料新鲜蛤蜊500g蒜头3瓣葱白2cm见长4段干辣椒4个橄榄油10ml黄油10g清酒，我觉得二锅头可能也O...
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辣炒蛤蜊or清炒蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒蛤蜊or清炒蛤蜊做法

  • 辣炒蛤蜊or清炒蛤蜊

  • 我生在内陆，长在内陆，真真正正经常吃蛤蜊是去青岛上大学后，从那以后，对蛤蜊就有了不了情，去饭店吃饭，必点菜目之一，毕业后自己做，每个小区市场上都有，5元3斤，炒上一大锅，喝着啤酒或者可乐，那叫一个爽啊后来又回到老家，有了君君，每次给他做蛤蜊的时候，顺便也炒上一盘辣蛤蜊我们这边的人对...
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清酒煮蛤蜊的做法和图解 好吃的清酒煮蛤蜊家常做法

  • 清酒煮蛤蜊

  • 用料蛤蜊700克清酒120ml黄油25克大蒜3瓣切末大葱一点点切葱花盐根据自己口味添加小葱切葱花最后点缀生抽1勺清酒煮蛤蜊的做法蛤蜊吐沙：首先大家买的时候要先分清楚花甲白蛤油蛤黄蚬子看你要买哪种。我买的是白蛤。特意请教了福建沿海城市的朋友，用50度的温水，放盐，用筷子快速...
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青蒜蛤蜊汤年糕--超简易的做法步骤及图解,美味正宗的青蒜蛤蜊汤年糕--超简易做法

  • 青蒜蛤蜊汤年糕--超简易

  • 很新鲜的蛤蜊味都融入到汤里面了，汤头很鲜。但是基本没有油的，如果需要油的话可以在加入蒜苗的时候适当加点橄榄油。年糕也可以根据自己的喜好换成面食，但是煮的时候蛤蜊不要煮过头了哦@@用料蛤蜊250g青蒜2根年糕适量西葫芦1/3根盐50g白胡椒适量青蒜蛤蜊汤年糕--超简易的做...
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超简单，蛤蜊味增汤的做法步骤及图解,美味正宗的超简单，蛤蜊味增汤做法

  • 超简单，蛤蜊味增汤

  • 原本，现在的我应该是在回国的飞机上的但是疫情，我选择了留在日本，不给国家添麻烦学校也提前放假了，除了打工其他的时间都在家里呆着我的厨艺也是日趋完善这道菜是我自己要去寿司店必点的，超级好吃这个方子里的味增是我喜欢的白味增，会比一般的味增汤要更添一丝甜味，非常好吃且材...
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简单包菜蛤蜊的详细做法大全,简单又营养的简单包菜蛤蜊做法

  • 简单包菜蛤蜊

  • 用料春天嫩包菜切小片1/4个蛤蜊适量蒜末2瓣清酒2大勺橄榄油1大勺盐和黑胡椒适量简单包菜蛤蜊的做法包菜、蒜末、蛤蜊放入锅中加入清酒盖上锅盖中小火15分钟左右、加入适量盐和黑胡椒、开大火浇上橄榄油拌匀完成👌...
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清汤蛤蜊的做法和图解 好吃的清汤蛤蜊家常做法

  • 清汤蛤蜊

  • 用料蛤蜊350克丝瓜1根口磨蒂10个白酒1勺清汤蛤蜊的做法丝瓜去皮切条，口磨蒂洗净切丝蛤蜊洗净起锅放香油炒姜后炒丝瓜，口磨蒂，炒香放蛤蜊炒，到水，水开后放白酒盐一点，味精小贴士因为要烤口磨，口磨蒂没用，所以用在煮汤？...
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韩式「蛤蜊清汤面」的做法步骤及图解,美味正宗的韩式「蛤蜊清汤面」做法

  • 韩式【蛤蜊清汤面】

  • 150克面粉的手擀面2人份800ml水食量不同酌情添减用料薄皮蛤蜊1000克面条2份小葱2根姜1片鸡蛋1个海苔碎适量香油适量韩式【蛤蜊清汤面】的做法清水加盐，加几滴香油放蛤蜊让其突出沙子，大约2小时（我买的红岛薄皮蛤蜊很干净）蛤蜊吐沙时擀面条，煎鸡蛋饼备用蛤蜊冷水下锅，锅中加入姜...
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清蒸蛤蜊的做法和图解 好吃的清蒸蛤蜊家常做法

  • 清蒸蛤蜊

  • 以前吃的蛤蜊都是重口味的偶尔也想尝尝原汁原味的用料蛤蜊20-30只姜三四片清蒸蛤蜊的做法买新鲜的蛤蜊，泡在加一点盐的清水里一个钟让它们把沙子吐干净把蛤蜊洗刷干净后，滤干水，放入小砂锅内，撒上姜丝或姜片盖上锅盖，大火焖煮一刻钟，就可以开吃啦～又香又鲜又甜原汁原味小贴士1....
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清香蛤蜊面的做法和图解 好吃的清香蛤蜊面家常做法

  • 清香蛤蜊面

  • 几年前在青岛做过一次，清香鲜香难忘用料蛤蜊半斤姜4片黄瓜1／3盐一点点清香蛤蜊面的做法蛤蜊用刷子刷干净，黄瓜切丝将水煮沸蛤蜊倒进沸水煮紧接着把面下进去面煮到9成熟，将黄瓜丝放进去一起煮小贴士黄瓜的清香和蛤蜊的鲜美融合的非常好...
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蛤蜊清理/剥蛤蜊肉的做法步骤及图解,美味正宗的蛤蜊清理/剥蛤蜊肉做法

  • 蛤蜊清理/剥蛤蜊肉

  • 灵感来源于韩式海鲜豆腐汤，里面放的就有蛤蜊肉，它的鲜味跟瑶柱或者虾皮是不一样的，更有海的味道，更为生鲜！今天买了1斤5块钱，清理一下，准备做海鲜汤面条用哒。跟平时炒制清理有所不同。用料蛤蜊500克蛤蜊清理/剥蛤蜊肉的做法浸泡。一勺盐撒在清水里，浸泡2小时。这步可以省略，为什...
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10分钟超简单——丝瓜蛤蜊汤的做法步骤及图解,美味正宗的10分钟超简单——丝瓜蛤蜊汤做法

  • 10分钟超简单——丝瓜蛤蜊汤

  • 用料蛤蜊300克丝瓜1根姜2片盐20克花生油1勺（西餐勺）10分钟超简单——丝瓜蛤蜊汤的做法美团上买的个蛤蜊没什么沙，提前用清水泡了1小时丝瓜还是切滚刀，一边切一遍滚，不规则状西餐勺满满一勺油，油稍微热放姜片煎15秒出香味放入丝瓜炒匀，大概炒1分钟就可以加水了水开之后煮一分钟加...
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蛤蜊汤的做法和图解 好吃的蛤蜊汤家常做法

  • 蛤蜊汤

  • 又来更新菜谱啦，这道蛤蜊汤特别鲜美哦，全程不加一滴水。用料蛤蜊适量料酒1勺洋葱姜丝适量香菜小米辣适量蛤蜊汤的做法蛤蜊洗净放入锅中，加入少许盐粒加入适量洋葱姜丝加入适量香菜小米辣加入一勺料酒盖上锅盖，开锅3分钟关火小贴士煮的时间不要太长！肉会老...
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清炒蛤蜊的详细做法大全,简单又营养的清炒蛤蜊做法

  • 清炒蛤蜊

  • 喜欢吃贝壳类，一直怕弄不干净，没想到绰下水很方便就能把沙子吐干净。新技能Get～用料蛤蜊克盐2克姜2片蒜适量料酒2勺生抽1勺水淀粉一小碗黄油20克香菜适量清炒蛤蜊的做法加盐浸泡半小时吐沙烧开水绰一下，嘴巴基本张开就捞出来冷油下黄油，加蒜泥生姜炒香加入蛤蜊一起炒加料酒加...
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清炒葱姜蛤蜊的详细做法大全,简单又营养的清炒葱姜蛤蜊做法

  • 清炒葱姜蛤蜊

  • 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料蛤蜊500g吐沙盐10g水没过食材食用油适量炒姜30g蒜20g小葱3根食用油15g生抽10g蚝油6g香菜1根清炒葱姜蛤蜊的做法蛤蜊泡在水中，加盐、油，搅拌吐沙。换水，反复几次几次后蛤蜊的沙差不多就能吐干净了。然后用流水冲洗一下。姜切细条、...
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简单易学的简易版冬瓜蛤蜊汤美食做法

  • 简易版冬瓜蛤蜊汤

  • 用料冬瓜300克蛤蜊200克简易版冬瓜蛤蜊汤的做法冬瓜洗净备用蛤蜊煮熟备用冬瓜去皮，去仔切片备用蛤蜊煮熟去皮备用爆香葱花下冬瓜翻炒加水摸过冬瓜，蛤蜊汤被我做别的了只能这样了，加蛤蜊汤的一定要少放盐，不然会让你有冲动想打死卖盐的放入蛤蜊炖煮出锅开吃，不喜香菜就没放，喜欢...
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清煮蛤蜊的做法和图解 好吃的清煮蛤蜊家常做法

  • 清煮蛤蜊

  • 正宗南方人，家乡三向环江，来北京才接触海鲜。意外地惺惺相惜，就喜欢这种原味，所以一律清煮~用料蛤蜊清水盐、姜清煮蛤蜊的做法蛤蜊放锅中加一点清水，不需要没过加点盐调味，姜去腥等到大部分蛤蜊张开口就行了...
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巨简单又鲜美的蛤蜊汤的做法步骤及图解,美味正宗的巨简单又鲜美的蛤蜊汤做法

  • 巨简单又鲜美的蛤蜊汤

  • 夏日减脂又营养解馋的海鲜汤！我这是两人份的量，仅供参考。称量：1小勺=5ml，1大勺=15ml，1杯=240ml。用料色拉油2大勺姜丝6丝蛤蜊1小把（约150g）鱼丸（可省）8个香菜/葱花五六根/一小把盐1小勺白胡椒2搓热水一小锅巨简单又鲜美的蛤蜊汤的做法我用的冷冻蛤蜊肉先室温解冻，如果是新鲜蛤蜊就...
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奶油蛤蜊浓汤（蛤蜊敲达汤）的做法步骤及图解,美味正宗的奶油蛤蜊浓汤（蛤蜊敲达汤）做法

  • 奶油蛤蜊浓汤（蛤蜊敲达汤）

  • 在学校上西餐实操课的时候老师教的一款汤，时间过去好几年了，一直惦记着也没机会试试好多都忘记了。不过好在我有老师出的绝版食谱哈哈里面有这道菜，以及凭着久远的记忆尝试做这到汤。老师以前可是红房子的主厨，现在退休到学校教西餐，听他讲述自己打拼的故事，自己实在是太幸运了...
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清汤寡水面——简单易学的做法步骤及图解,美味正宗的清汤寡水面——简单易学做法

  • 清汤寡水面——简单易学

  • 用料酱油2勺鸡蛋1个蔬菜一小把盐1勺香油1勺清汤寡水面——简单易学的做法我用的是菠菜，所以洗干净一小把的菠菜。先大火把水烧着，在烧水的过程中把盐、酱油、香油导入碗中，调汁。等水烧开了，把火调小，在锅里打入一个鸡蛋，下一把面条，再放入蔬菜。面条煮开后，从锅里舀几大勺汤到碗...
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清炒蛤蜊的做法和图解 好吃的清炒蛤蜊家常做法

  • 清炒蛤蜊

  • 爱吃蛤蜊的我～用料蛤蜊500克姜6片蒜4瓣杭椒2根小米椒1根小葱1根料酒适量糖适量盐适量生抽适量清炒蛤蜊的做法按用料里的量来预备这些食材哦。爆香姜蒜。放入蛤蜊爆炒。大部分蛤蜊开壳之后，烹入料酒。加入糖盐生抽杭椒小米椒，点适量热水。出锅前撒上葱花。完成啦～小贴士这道菜...
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清汤面（简单易学，比较清淡）的做法步骤及图解,美味正宗的清汤面（简单易学，比较清淡）做法

  • 清汤面（简单易学，比较清淡）

  • 用料鸡蛋一个面条葱姜生抽，醋，盐，芝麻油香菜清汤面（简单易学，比较清淡）的做法炒锅烧热，倒油，放入葱姜爆香倒入水，大火煮开放入面条，等着煮的功夫，另起火煮个鸡蛋，再调个料汁吧碗里加入生抽，醋，盐，鸡精，芝麻油，葱花，香菜（可不加）面煮好以后，倒入料汁关火，搅匀，放入蛋。完成...
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清烤蛤蜊的做法和图解 好吃的清烤蛤蜊家常做法

  • 清烤蛤蜊

  • 蛤蜊味道鲜美，营养丰富，是一种高蛋白、高钙、高铁、低脂肪的海产品，被誉为“天下第一鲜”。可以单独食用，也可以作为其他食物的配菜，为菜肴增加鲜味。用料蛤蜊500克盐3克香葱10克姜5克料酒5ml胡椒粉2克植物油5ml清烤蛤蜊的做法1.蛤蜊放入足量的水，放入1g盐，浸泡2h后捞出洗净沥干...
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清炒黄蛤蜊的做法和图解 好吃的清炒黄蛤蜊家常做法

  • 清炒黄蛤蜊

  • 黄蛤蜊清炒简单又肥美，两分钟即可完成用料黄蛤蜊500g葱姜蒜少许小米辣1个生抽少许清炒黄蛤蜊的做法黄蛤蜊用温水加少许盐吐沙1个小时锅内放少许油，七成热时加入葱节姜丝蒜片小米辣爆炒香加入黄蛤蜊翻炒至全部开口加少许生抽翻炒起锅小贴士蛤蜊会出水，不能加水，也不需加鸡精，很...
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