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荞麦粿的做法食谱

荞麦粿的做法和图解 好吃的荞麦粿家常做法

  • 荞麦粿

  • 好多年没做过荞麦粿，都忘了该怎么做了，下厨房搜了下没找到，就自己摸索，结果就变成这个样子了，这是个失败的作品，今天把步骤写下来，有不对的望大家指点用料荞麦面500克盐适量开水适量荞麦粿的做法先炒馅料，我们喜欢用春笋或冬笋、墨鱼、香菇、猪肉、萝卜、荞头加调味料炒熟备用。...
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黑麦荞麦面的做法和图解 好吃的黑麦荞麦面家常做法

  • 黑麦荞麦面

  • 用料苦荞粉270克盐5克黑麦面粉230克鸡蛋2个谷元粉50克水120克左右黑麦荞麦面的做法所有材料搅拌均匀，成絮状，静止30分钟压面机成型出面吃不完冷冻保存...
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荞麦麦饺的做法和图解 好吃的荞麦麦饺家常做法

  • 荞麦麦饺

  • 奶奶说每年必须吃几次荞麦，荞麦可以带走身体里的脏东西。好好麦饺被老妈煎焦啦！！！好吧，就喜欢吃焦的朋友，让我看到你们的双手！麦饺是我们最常吃荞麦粉的方式。麦饺最搭，当然是萝卜丝啦！清甜的萝卜丝加上软软的豆腐，真是甜美的少女风，口味略成熟的荞麦皮，回味无穷。好吧真是个有味道的...
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荞麦糕的做法和图解 好吃的荞麦糕家常做法

  • 荞麦糕

  • 粗粮低热量，增加膳食纤维用料荞麦粉200克鸡蛋1个白糖少许荞麦糕的做法荞麦粉和鸡蛋、白糖一起，用搅拌器打匀上锅蒸20分钟端出来之后可洒点芝麻小贴士可以洒点芝麻...
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荞麦包的做法和图解 好吃的荞麦包家常做法

  • 荞麦包

  • 荞麦粉与全麦粉，都是减肥的必备品，饱腹感强，热量低，吃再多也不怕胖。喜欢辣的我，做了这款素菜包的皮虽然没有白面的Q弹，但口感松软，超赞👍用料荞麦粉500克全麦粉250克盐8克酵母8克温水380-390克馅料：包菜一小个胡萝卜半根黑木耳一把自制辣椒油(可不加)3勺油，盐，鸡精，蚝油适量荞麦包...
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荞麦面的做法和图解 好吃的荞麦面家常做法

  • 荞麦面

  • 用料荞麦面1份生抽1勺醋三分之一勺盐半勺开水适量荞麦面的做法碗里加生抽、醋、盐、开水（或面汤），拌匀开水煮面，面熟起锅...
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测试：甜荞麦和苦荞麦面条的做法步骤及图解,美味正宗的测试：甜荞麦和苦荞麦面条做法

  • 测试：甜荞麦和苦荞麦面条

  • 今天来做普通甜荞麦面条和苦荞麦面条，荞麦被称为“五谷之王”，可分为普通甜荞麦和苦荞麦，普通甜荞麦颜色发白，口感清淡，营养价值比苦荞麦低，是棱角分明的三棱状，苦荞麦是黄绿色的，带壳的话吃起来有苦味，营养价值很高，是圆润的三棱状，是几乎没有棱角的，苦荞麦面条如果是不带壳的，一点都...
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煎麦粿的做法和图解 好吃的煎麦粿家常做法

  • 煎麦粿

  • 麦粿是潮汕的特色小吃，属于粗粮，还有健胃之功效，故男女老少皆宜。这道麦粿可甜可盐，我和先生皆不爱甜食，所以我做成了咸麦粿，喜欢甜食的可将盐换成糖，一样美味。用料总面（没有去麸皮的小麦粉）200克鸡蛋1个鲜奶200毫升盐一勺煎麦粿的做法准备好食材把鲜奶倒入麦粉中搅拌倒入蛋液，加1...
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自制荞麦面（含荞麦粉制作）的做法步骤及图解,美味正宗的自制荞麦面（含荞麦粉制作）做法

  • 自制荞麦面（含荞麦粉制作）

  • 荞麦被称为“五谷之王”，可分为普通荞麦和苦荞麦，普通荞麦颜色发白，口感清淡，营养价值比苦荞麦低，是棱角分明的三棱状，苦荞麦是黄绿色的，吃起来有苦味，营养价值很高，是圆润的三棱状，是几乎没有棱角的（1）直接用荞麦面粉也可以，自己搅打荞麦粒也行（2）关于荞麦面条，吃法之一就是煮好的面放进...
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豆奶·麦粿的做法和图解 好吃的豆奶·麦粿家常做法

  • 豆奶·麦粿

  • 看旅行作家的书时，想象自己是书中人物，然后就过上这种生活了～用料小麦粉，面粉，泰国豆奶，红糖掌握想吃的量豆奶·麦粿的做法适量煎麦粿专用的小麦粉一点点红糖加入泰国芝麻味豆奶配着一杯芝麻味豆奶喝，香味更浓。吃完也可以再来一杯花茶～小贴士用煎锅文火慢慢煎。喜欢柔软的口感就...
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潮汕麦粿的做法和图解 好吃的潮汕麦粿家常做法

  • 潮汕麦粿

  • 小时候放学后，回到家没吃晚饭前我姑姑会偶尔煎麦粿给我吃香香甜甜，软软又带着弹热乎乎一口，此生难忘长大了想再回味这种小饼食我猜当时应该只是麦粉加糖加水就能出的美味，没有鸡蛋也没有红糖家人指点这样更好吃确实是～这饼食很健康，油量必须加，但是可以控制得很少，和煎鸡蛋差不多...
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麦粿的做法和图解 好吃的麦粿家常做法

  • 麦粿

  • 麦粿是潮汕的特色小吃。我家娃爱吃，早餐经常是麦粿+玉米汁或是南瓜汁，营养又方便。用料油适量鸡蛋1或2个全麦粉3大勺子牛奶大约200ml白糖（黑糖也行）50克麦粿的做法准备食材：牛奶，鸡蛋，全麦粉，白糖把鸡蛋，白糖，牛奶加入麦粉中，搅拌均匀（牛奶一点一点的加，根据实际情况调整用量）。面糊不...
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夏日荞麦凉面荞麦冷面的做法步骤及图解,美味正宗的夏日荞麦凉面荞麦冷面做法

  • 夏日荞麦凉面荞麦冷面

  • 最近突然三十几度，没啥胃口，就想吃口凉面用料荞麦面300克胡萝卜半根紫甘蓝2片黄瓜🥒半根鸡蛋1个生抽2勺陈醋1勺白糖3克蒜末1瓣香葱末1勺辣椒面1勺夏日荞麦凉面荞麦冷面的做法鸡蛋先打散摊饼切成丝荞麦面煮熟过凉紫甘蓝切丝黄瓜丝胡萝卜丝蒜末辣椒面香葱生抽陈醋白糖，不用放...
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荞麦燕麦鸡蛋的详细做法大全,简单又营养的荞麦燕麦鸡蛋做法

  • 荞麦燕麦鸡蛋

  • 用料燕麦克鸡蛋个荞麦燕麦鸡蛋的做法燕麦鸡蛋荞麦混合...
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烤荞麦的做法和图解 好吃的烤荞麦家常做法

  • 烤荞麦

  • 无糖无油，酥脆，用时短，非常香，拌酸奶，smoothie，空口吃均可。这里是我吃一次的量，根据自己需要酌情增加时间用料荞麦30g烤荞麦的做法没有技巧，放进烤盘，烤箱180度，烤15分钟。热风功能最好。没有的话中途烤盘出来晃一晃，帮助受热均匀。然后拿出来放在外面凉冷即可。吃起来是非常酥脆的...
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麦糕粿的做法和图解 好吃的麦糕粿家常做法

  • 麦糕粿

  • 用料面粉500克糯米粉100克糖250克发酵粉5克麦糕粿的做法第一次发酵，面粉100克加温水（不能太烫）放入发酵粉搅拌均匀，（不能太希了，有点稠稠的）等它发酵起来了在来第二次发酵放点糯米粉跟一勺糖下去搅拌，继续让它发酵起来（不放糖也可以）第三次同第二次一样，这次糯米粉跟糖比第二次多一...
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闽南麦粿的做法和图解 好吃的闽南麦粿家常做法

  • 闽南麦粿

  • 麦粿做法简单，不用整形。口感比南方馒头更松软绵密，小麦面粉味更浓厚，口味偏甜，个人觉得，是各色面点中最令人惊喜的。如果你也喜欢吃甜口的面点，值得尝试一下。用料水350克中筋面粉500克糯米粉50克耐高糖酵母5克白砂糖220克食用油少许粽叶或玉米叶适量闽南麦粿的做法1.水烧热30...
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荞麦饼的做法和图解 好吃的荞麦饼家常做法

  • 荞麦饼

  • 轻脂·主食用料焙蔻高筋粉150克荞麦粉150克亚麻籽油10克温水150克海盐1克荞麦饼的做法混合所有原料成团。平均分成5份，分别揉圆。取一枚擀成圆形。中小火烙饼。十字刀切，方便娃抓取…...
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「灯盏粿荞麦饺」特色小吃的做法步骤及图解,美味正宗的「灯盏粿荞麦饺」特色小吃做法

  • 【灯盏粿荞麦饺】特色小吃

  • 北方人喜食面食，南方人爱吃大米，粿是米的变形，江西上饶人铅为了转变味觉，将大米做成各种形状、美味可口的粿，可谓一绝。这与江西人的风土人情、环境气候密是不可分的。用料大米2kg荞麦面1.5kg咸肉1kg白萝卜1kg笋干0.5kg香菇1kg豆芽2kg蒜苗1kg黄杞子3颗料酒、精盐、辣椒粉适量...
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小麦粿的做法和图解 好吃的小麦粿家常做法

  • 小麦粿

  • 用料水克面粉克油克酱油勺盐克小麦粿的做法把菜全部切好备用然后分次下锅翻炒，各乘盘里，待全部炒好，道在一起拌均匀备用再合面粉，合好后，用保鲜膜盖好，醒20来钟，就可以包了...
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荞麦卷的做法和图解 好吃的荞麦卷家常做法

  • 荞麦卷

  • 小时候看到大长今给皇后第二次做这个荞麦煎饼卷的时候，一直对着屏幕流口水。前几天逛超市看到了荞麦粉，买回来研究做什么，就试试看做这个大长今做过的荞麦卷。其实这道菜还挺简单的。用料鸡蛋2只荞麦面80克糯米粉20克白面50克胡萝卜1只菠菜一小把欧芹一小把鲜蘑适量水萝卜4...
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荞麦冷面/荞麦面汁的做法步骤及图解,美味正宗的荞麦冷面/荞麦面汁做法

  • 荞麦冷面/荞麦面汁

  • 搬运justonecookbook用料材料荞麦面Mentsuyu（面汁）冰水Mentsuyu（面汁）清酒（60毫升）mirin（120毫升）酱油（120毫升）昆布（干海带）（5cm×5cm）柴鱼片1cup配料海苔丝青葱芥末（可选）荞麦冷面/荞麦面汁的做法蘸酱：锅中，加入¼杯清酒，将其煮沸。让酒精蒸发几秒钟。加入1/2杯酱油和1/2杯+1汤匙milin。加...
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潮州麦粿的做法和图解 好吃的潮州麦粿家常做法

  • 潮州麦粿

  • 我家娃们最爱吃的粗粮😋用料水150lm油5克全黑麦粉100克酵母2克白砂糖50克潮州麦粿的做法把所有材料拌成糊，静置30分钟热油锅，然后改小火，慢慢烙至两面金黄注意一定要小火...
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日式荞麦面➕荞麦面汁的做法步骤及图解,美味正宗的日式荞麦面➕荞麦面汁做法

  • 日式荞麦面➕荞麦面汁

  • 哎呀呀第一次发菜谱～好鸡冻呢～哈哈哈去一家寿司店吃了一次日式荞麦面，感觉还不错，就买了一大堆东西来做用料荞麦面一人份本味淋适量日式酱油适量鲣鱼花30g昆布15×15cm一片葱花适量青芥可无拌饭香松可无水800ml日式荞麦面➕荞麦面汁的做法昆布放入水中泡发，大约30min，同时准备...
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荞麦饺的做法和图解 好吃的荞麦饺家常做法

  • 荞麦饺

  • 它是一道，具有家的味道的点心。荞麦蒸饺并非指以荞麦作为主要馅料的饺子，而是指以荞麦制成饺皮的饺子。荞麦为一种粗粮，碳水化合物含量高，蛋白质含量约11%，脂肪2%，并含少量维生素B1和B2，以及多种营养矿物质，尤其是苦荞中含有硒元素，有抗氧化和调节免疫功能，是对人体十分有益处的健...
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