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台式香肠面包卷的做法食谱

简单易学的台式香肠面包卷美食做法

  • 台式香肠面包卷

  • 用料中筋面粉200g高筋面粉100g香肠约8根糖15g盐2g干酵母3g鸡蛋20g水160g黄油20g台式香肠面包卷的做法除黄油所有材料放在搅拌缸或者盆里，揉至具有弹性，稍光滑时加入黄油，继续搅拌至面团光滑，用手抻开会有透手薄膜覆盖保鲜膜，放在温暖湿润处醒发约1小时1小时后，面团变成之前的1-...
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台式小香肠的做法和图解 好吃的台式小香肠家常做法

  • 台式小香肠

  • 用料猪肉1500克左右香肠调料包110克淀粉30克料酒30克清水90克盐1勺羊场衣4根红曲粉（调色用）可不加4克台式小香肠的做法猪肉肥瘦比例2：8，把肉搅碎搅拌均匀。（大约肥肉有400克）用的现成的香肠调料。放入全部调料继续搅拌均匀，大神们都说肉要往一个方向不停的搅拌，使肉上劲，口感更Q弹...
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经典台式面包—香葱面包的做法步骤及图解,美味正宗的经典台式面包—香葱面包做法

  • 经典台式面包—香葱面包

  • 配方来自【经典不败台式面包】配方量可以做8个，香葱馅儿的量是比较多的。可以用80%的量用料高筋面粉250g细砂糖50g盐2.5g奶粉7.5g酵母2.5g全蛋液50g牛奶50g水63-65g黄油25g香葱馅儿香葱100g盐1g全蛋液25g植物油或猪油20g白胡椒粉3g经典台式面包—香葱面包的做法将面团配方...
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经典台式香肠面包卷（低糖低油）的做法步骤及图解,美味正宗的经典台式香肠面包卷（低糖低油）做法

  • 经典台式香肠面包卷（低糖低油）

  • 借鉴大大们的方子顺便消耗淡奶油的渣渣看到很多大大的糖分我实在是不爱甜何况台式香肠本来就甜给了适量的糖让酵母足以快速发酵就好用料台式香肠5根高粉150g酵母1.5g糖7.5g盐1g全蛋液10g淡奶油10g水75-80g黄油10g经典台式香肠面包卷（低糖低油）的做法除黄油外的材料揉至有弹...
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台湾烤肠热狗🌭️香喷喷的黑麦香肠面包肠仔包的做法步骤及图解,美味正宗的台湾烤肠热狗🌭️香喷喷的黑麦香肠面包肠仔包做法

  • 台湾烤肠热狗🌭️香喷喷的黑麦香肠面包肠仔包

  • 松软的黑麦面包配上台湾烤肠，真的好香啊！保证分分钟馋哭你家狗子用料台湾烤肠7根黑麦面粉40克高筋面粉300克糖5克盐2克玉米油30克温水55克酵母粉5克鸡蛋1个台湾烤肠热狗🌭️香喷喷的黑麦香肠面包肠仔包的做法把两种面粉、糖、盐，酵母混合一点点加入温水，大概手摸着不烫的那种，一...
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台式甜面包的做法和图解 好吃的台式甜面包家常做法

  • 台式甜面包

  • 用料中种：高粉250克中粉100克白糖25克干酵母5克蛋黄35克水165克主面团：高粉150克白糖100克盐5克无盐黄油60克水110克台式甜面包的做法中种面团打光滑冷藏一夜备用打好的面团松驰10分钟开始分割，60g每个，滚圆再松驰30分钟整形，最后醒发至2倍大刷全蛋液（蛋液过筛）上火210下火200，12...
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肉松葱花面包卷，必学台式面包的做法步骤及图解,美味正宗的肉松葱花面包卷，必学台式面包做法

  • 肉松葱花面包卷，必学台式面包

  • 用料需准备：葱4根只要绿的那部分，切葱花白芝麻一小把肉松200克沙拉酱甜酱150克(我用的丘比的香甜酱)步骤国透种：开水68克高筋西包粉50克拿一个碗放小美主锅上，点开称，加开水68克，面粉50克，用刮刀棒迅連拌均，冷却后故冰籍冷藏备用。肉松葱花面包卷，必学台式面包的做法主面团：高筋面...
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一个面团撑起一家店的台式面包—香肠面包的做法步骤及图解,美味正宗的一个面团撑起一家店的台式面包—香肠面包做法

  • 一个面团撑起一家店的台式面包—香肠面包

  • 好久没吃台式面包了，今天嘴馋来做几个台式香肠面包，后续我会继续出一些列的台式面包做法，今天是第一辑《香肠面包》用料高筋粉250g糖40g蛋1个盐3g酵母4g奶粉12g牛奶55g水55g黄油30g一个面团撑起一家店的台式面包—香肠面包的做法除黄油外的所有材料倒入和面机面团搅拌上筋加...
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台式面包体的做法和图解 好吃的台式面包体家常做法

  • 台式面包体

  • 用料高筋面粉250克糖20克奶粉12克盐3克牛奶55克水55克鸡蛋1个酵母4克（后放）黄油30克（后放）台式面包体的做法计量工具...
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煎台式香肠的做法和图解 好吃的煎台式香肠家常做法

  • 煎台式香肠

  • 儿子最近特别喜欢做饭，都想唱的，这个算他做的比较多次的了，仅做儿子成长记录。用料台式香肠2根孜然粉适量（也可不用）煎台式香肠的做法准备台式香肠两根。切薄片，全程是小厨师切的，切的又认真又均匀。下锅煎煎至表面酥脆即可，出国前可根据喜欢添加孜然粉，辣椒粉等，这个没等拍图已只...
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面包卷香肠的做法和图解 好吃的面包卷香肠家常做法

  • 面包卷香肠

  • 用料面包片香肠鸡蛋芝麻面包卷香肠的做法打入一个鸡蛋搅拌均匀撒入芝麻去掉面包的边缘炉子预热让鸡蛋沾满整个面包把锅刷上油放入面包熟了之后出锅把香肠下锅之后上桌是不是很香啊？...
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香肠面包卷的详细做法大全,简单又营养的香肠面包卷做法

  • 香肠面包卷

  • 宝宝一直喊着想吃香肠面包，这次刚好买了几盒珍妮珍馐儿童香肠，就用罗勒香肠做了香肠面包卷！用料香肠2根高筋面粉260克黄油30克酵母3克鸡蛋1个水105克盐2克糖30克香肠面包卷的做法材料图香肠提前拿出来解冻。鸡蛋液预留十克刷表面用，然后除香肠和黄油外，其他材料混合均匀，揉成面...
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香肠面包卷的做法和图解 好吃的香肠面包卷家常做法

  • 香肠面包卷

  • 刚刚get了新口味夹了香肠的面包外表刷蛋液➕芝麻➕扁桃仁片➕沙拉酱香肠用的金锣肉粒多火腿肠王后高筋面粉安家淡奶油以下配料我做了5个面包机揉面烤箱二次发酵➕烘烤用料高筋面粉200克低筋面粉50克鸡蛋1个细砂糖30克盐2克酵母4克淡奶油140克黄油15克沙拉酱火腿肠或香肠5...
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Bakingpie-中式花卷面包&香肠沙拉包的做法步骤及图解,美味正宗的Bakingpie-中式花卷面包&香肠沙拉包做法

  • Bakingpie-中式花卷面包&香肠沙拉包

  • 分量：6个用料高筋面粉300g牛奶150g糖50g黄油20g酵母4g鸡蛋1个盐1g火腿丁适量丘比沙拉酱适量Bakingpie-中式花卷面包&香肠沙拉包的做法将300g高筋面粉、50g糖、4g酵母放在打蛋盆中搅匀加入鸡蛋和150g牛奶揉匀拿出来放在桌上揉匀，加上1g盐、20g黄油揉至可以拉出薄膜放到...
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台湾香肠面包（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的台湾香肠面包（面包机版）做法

  • 台湾香肠面包（面包机版）

  • 「我爱面包机」里面有一款香肠欧芹面包，低血压的我实在对芹菜类不敢大爱，但是香肠就不一样了！不仅好吃，而且还能让面包看起来更加充实。这款面包因为使用面包机预约制作，非常简单又美味~既可以做早餐，也可以切成小块烘烤一下作为小零食。调整了原方子中一部分配料的比例，整体的...
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台式葱面包的做法和图解 好吃的台式葱面包家常做法

  • 台式葱面包

  • 这是18年3月制作的一款面包，翻出来做个记录，当时面团还是手揉的用料高筋面粉160克低筋面粉40克水110克蛋黄20克盐2克细砂糖40克鲜酵母6克黄油20克辅料全蛋液适量新鲜葱花适量盐少许橄榄油少许台式葱面包的做法先准备好材料，细砂糖和黄油也称好，未拍在图里，黄油要室温软化的100...
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简单易学的台式烤肠面包卷美食做法

  • 台式烤肠面包卷

  • 用料高筋面粉250克牛奶100克黄油30克细砂糖30克盐1克鸡蛋1个酵母3克黄油30克奶粉30克高筋面粉克台式烤肠面包卷的做法所有食材除黄油外混合揉成光滑面团！加入黄油后，继续揉出手套膜！揉好的面团盖保鲜膜醒发至两倍大！我用烤箱醒发30分钟，烤箱内放一碗70度左右的水，里提供了温度...
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台式香葱面包（咸香型）玫瑰豆沙卷 热狗卷的做法步骤及图解,美味正宗的台式香葱面包（咸香型）玫瑰豆沙卷 热狗卷做法

  • 台式香葱面包（咸香型）玫瑰豆沙卷 热狗卷

  • 因为先生不喜甜面包就试试这香葱面包咸香型在此基础上又调整了卷感觉味道更好馅儿可以做自己喜欢的比如甜的玫瑰豆沙咸的可以热狗卷用料面团料高筋面粉250克奶粉8克酵母2.8克细砂糖25克盐2.5克牛奶50克水60克全蛋液40克黄油25克葱料香葱若干盐1克全蛋液25克猪油或玉米油2...
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面包香肠卷的做法和图解 好吃的面包香肠卷家常做法

  • 面包香肠卷

  • 给小朋友讲完故事后睡着了，接下来属于我自己的时间，整理一下菜谱吧！前几天发完图片后好多小伙伴问我怎么做的面包香肠卷，既然喜欢那就一起分享配方吧！我家小朋友和爸爸都很爱的一款面包。自从吃了这款面包，之前做的普通面包🍞已经被爸爸唾弃说不好吃以后不要做了。好吧，我努力再...
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齿物/台式手工香肠 酥皮香肠辫子包的做法步骤及图解,美味正宗的齿物/台式手工香肠 酥皮香肠辫子包做法

  • 齿物/台式手工香肠 酥皮香肠辫子包

  • “齿物”，更相思💋。比卖家推荐的直接煎烤还要好吃很多很多哦～直接吃，还是觉得偏甜，这样烤了以后（趁热吃），是把它的优点发挥到极致。面皮的层叠增添了酥松的口感；烤制后的香肠凸显了惹味的特点；为整体的融合达到了最绝妙的平衡。用料面粉180g黄油135g盐1g水75g齿物台湾手工肠6根齿...
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台式面包的做法和图解 好吃的台式面包家常做法

  • 台式面包

  • 超大量配方，可制作多种面包。家庭制作可除4。用料糖高筋面粉黄油酵母盐鸡蛋水奶粉台式面包的做法1.白糖400克，奶粉65克，鸡蛋200克，淡奶油100克，酵母10克，高粉（日式33）2000克。水800克（不定量）。面包改良剂10克（可不加）。放入搅拌机。2.成屑状后加盐21克。（盐和酵母不可接触。）3.黄油200...
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台式香肠的做法和图解 好吃的台式香肠家常做法

  • 台式香肠

  • 用料猪肉500克棉线1根水50克盐10克糖35克木薯淀粉30克红曲粉2克（可以省略）五香粉1克姜粉1克黑胡椒/白胡椒1克克蚝油15ml（一大勺）老抽5ml（一小勺）台式香肠的做法水和木薯淀粉混合，其它调料和肉混合木薯淀粉混合液分三次混入肉沫，肉沫搅拌上劲。腌2-4小时。把肠衣套到灌肉肠工具上...
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香肠卷面包的做法和图解 好吃的香肠卷面包家常做法

  • 香肠卷面包

  • 这个配方做了9个香肠卷面包，每个挤子63克左右。用料主面团👇👇高筋面粉300克牛奶180克黄油40克细砂糖40克鸡蛋一个酵母5克盐2克装饰👇👇香肠9根鸡蛋液适量白芝麻适量沙拉酱(加点面包才不会太干。)适量香肠卷面包的做法准备材料1⃣️面团所有材料(除黄油外)搅拌均匀。2⃣️加入...
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台式蒜香肠 烤肠的做法步骤及图解,美味正宗的台式蒜香肠 烤肠做法

  • 台式蒜香肠 烤肠

  • 用料梅花肉1000克盐20克糖60克生抽40克蜂蜜10克红曲粉1克料酒10克洋葱粉6克大蒜粉6克玉米淀粉60克冰水90克台式蒜香肠烤肠的做法玉米淀粉、冰水混合搅拌成淀粉水肉清洗干净打成肉糜，放冷冻急冻30分钟取出肉糜放入厨师机，加入盐搅拌至粘稠状态加入除淀粉水之外所有调料，快速...
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某V香肠-台式蒜香肠的做法步骤及图解,美味正宗的某V香肠-台式蒜香肠做法

  • 某V香肠-台式蒜香肠

  • 香肠方子第二波。之前在玉米QQ肠里我有留言需要其它风味香肠方子的厨友们可加我微信，但等到有人加我时，我才发现一个大问题：我的方子资料是288的整体套餐，其中包含了其他老师的一些方子。我这人笨，不知道该怎么将这部分信息剥离出来，以免侵犯到其他老师的权益，好在人笨手不懒，继...
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