超级香的咖喱【牛肉粉丝汤】

是被小伙伴馋了好几天的牛肉粉丝汤。昨儿买了牛腱子。卤好的牛肉今儿正好用上。

用料  

超级香的咖喱【牛肉粉丝汤】的做法  

1. 提前准备好材料。

2. 自己店里的潮汕牛肉丸来6颗。昨天卤好的牛腱子切几片。粉丝泡好一小把。

3. 西兰花摘个2朵切小朵。用盐水焯水一下备用。

4. 煎2个草鸡蛋。这次我爸从乡下带回来的鸡蛋估摸都是头生蛋特别特别小。不过鸡蛋巨香好吃。一点儿没有超市买的鸡蛋的腥味儿。

5. 一根茭白直接擦丝。一小颗毛白菜切段。

6. 咖喱块来一块。随便啥牌子的都行。就是煮咖喱饭的那种。增加粉丝汤汤底的浓度。

7. 准备好所有材料。接下来就超级简单了。煎蛋的锅子里加水。不用另外加油了。就煎蛋剩下的一点底油加水。加入粉丝，茭白丝，毛白菜。直接煮到水开加入咖喱块和一勺咖喱粉增加颜色。慢慢化开咖喱块和咖喱粉。再加入牛肉丸和煎蛋。再煮个3分钟。撒点儿盐巴搞定出锅。
   
   西兰花和牛肉片不用再煮了。直接摆在牛肉粉丝汤上面就行。

8. 好啦。煮好啦。浓汤型的咖喱牛肉粉丝汤。

9. 来个甜脆的小苹果搭配牛肉粉丝汤吃啊。今年的新苹果🍎。甜脆甜脆的。好吃。

10. 开吃啦。材料很丰富有没有。☺

11. 来一颗牛肉丸。⊙∀⊙！筋道好吃。里面有爆汁。灵啊。我家卖的牛肉丸就是好吃。哈哈哈。😌

12. 昨儿卤好的牛腱子。又香又嫩。好吃！我又开始辞穷模式。哈哈哈。不过真的好吃啊。

13. 煎蛋放进去煮了几分钟。吸收了浓浓多多的咖喱汁。一口真的不输给肉。也是鲜美好吃的。

14. 粉丝吸溜吸溜。☺

15. 我问小朋友好吃吗？好吃好吃。很好的继承了我的话语。只会说好吃好吃。😂