烹调屋黄瓜鸡丝魔芋凉面（无油减脂餐）
- 面条
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菜谱留以自用！
夏日解暑+减脂佳品
用料
| 魔芋面/普通面 | 适量 |
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 生抽 | 2勺 |
| 煮鸡蛋 | 1个 |
| 番茄 | 适量 |
| 糖 | 3-5克 |
| 陈醋/苹果醋 | 2勺 |
| 盐 | 1克 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 红辣椒/辣椒末 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 葱&蒜末 | 适量 |
黄瓜鸡丝魔芋凉面（无油减脂餐）的做法
①鸡胸肉加料酒、盐、姜，冷水下锅焯熟，熟透后捞出来，
②等冷却后撕成小条待用另起锅烧水，水沸下魔芋面，煮两分钟去腥味
黄瓜切丝，番茄切片，煮鸡蛋两半
碗里加两勺生抽，两勺醋，3-5克糖，辣椒粉，蒜末，葱末、芝麻，汤汁不够的话加点水。
摆盘，再撒一些白芝麻
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