减脂期的西兰花牛肉通心粉

用料  

减脂期的西兰花牛肉通心粉的做法  

1. 西兰花切小块焯熟、通心粉煮熟

2. 洋葱甜椒切丝，胡萝卜，卤牛肉切片

3. 热锅冷油先放入洋葱甜椒胡萝卜炒软，加入西兰花牛肉通心粉，加适量生抽、黑胡椒粉，意面酱炒一会出锅

4. 这是一个可以变换的菜谱，卤牛肉可以换成里脊或者虾仁，如果是用里脊要先用生抽、一点点油、黑胡椒粉腌一下，然后热锅冷油先把虾仁或者里脊炒熟在放其他食材。放了生抽我就再没有放盐，封面图上那一份是午饭差不多是520大卡，后面的两张里脊和虾仁的是晚饭差不多是400多大卡，肉放的没有封面的多，通心粉也减到了40克。我是哺乳期，吃的比较多，一般女生一餐400大卡就够了。油一般我就是放到3克左右，一定要用不粘锅。

5. 配菜什么的可以自己换一下，这张是没有洋葱加了圣女果。豆腐是录入薄荷APP看到热量有点低我又加的。