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厚切肉眼牛排的做法食谱

简单易学的厚切肉眼牛排美食做法

  • 厚切肉眼牛排

  • 用料肉眼牛排1块黑胡椒勺海盐克大蒜瓣迷迭香根橄榄油勺黄油克配菜厚切肉眼牛排的做法提前一晚从冷冻柜放入冷藏柜，煎之前放室内回温半小时配菜可以根据个人喜好，随便什么都行牛排吸汗外部血水（牛排不能水洗）牛排双面撒适量黑胡椒和海盐，一丢丢橄榄油（肉眼本身有油脂）大火热锅后...
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煎牛排——原切厚牛排的做法步骤及图解,美味正宗的煎牛排——原切厚牛排做法

  • 煎牛排——原切厚牛排

  • 我用的是电陶炉配铸铁锅，换成用烤箱也没问题。用料厚牛排1块土豆3个洋葱半个现磨黑白胡椒粉适量橄榄油适量黄油适量盐适量樱桃西红柿三个红酒少量煎牛排——原切厚牛排的做法土豆洗净，整个放进电饭煲或者蒸锅，二十分钟出锅，对切成半。不用全熟也没问题。我用的是小土豆，而且是...
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肉眼牛排的做法和图解 好吃的肉眼牛排家常做法

  • 肉眼牛排

  • 简易牛排用料牛排1片迷迭香1根/迷迭香粉末少许黑胡椒少许橄榄油10～25ML海盐5～7G黄油4X2g肉眼牛排的做法洗净牛排血水，用海盐，黑胡椒腌制10分钟洗净锅，准备好配料。烘干锅后，加入橄榄油至冒烟时加入牛排每面3分熟各40秒5分熟各50秒7分熟各60秒注意翻面最后封边加入迷迭香和黑胡...
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矜宸•厚切安格斯肉眼的做法步骤及图解,美味正宗的矜宸•厚切安格斯肉眼做法

  • 矜宸•厚切安格斯肉眼

  • 3cm的厚切肉眼牛排，只要处理得当口感要远远好过薄切的。用料肉眼300克大蒜1瓣黄油10克盐黑胡椒少许橄榄油适量矜宸•厚切安格斯肉眼的做法牛排泡水解冻20分钟，有条件在冰箱冷藏解冻最好，时间比较长，需要12个小时。擦干水分，盐黑胡椒调味，两面抹上橄榄油静置5分钟，增加风味的同时...
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科普贴-牛排切割-厚切定制的做法步骤及图解,美味正宗的科普贴-牛排切割-厚切定制做法

  • 科普贴-牛排切割-厚切定制

  • 厚切牛排🥩，为什么小蜜今天要介绍厚切呢？我们常常买到的牛排🥩都是1.5cm，最多2cm厚的。这个我们的国情有关。回头想想，果妈今年35，果外婆在我小时候没烧过牛排🥩给我吃，我也没见过怎么煎的。也就是长大了，随着潮流进出了几次牛排馆，自然也从小对烹饪牛排没有任何的概念。对比老外...
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厚切菲力牛排的详细做法大全,简单又营养的厚切菲力牛排做法

  • 厚切菲力牛排

  • 七分熟的厚切谷饲菲力，柔嫩多汁，无法拒绝的美味诱惑~用料菲力谷饲牛排块杏鲍菇2个小番茄3个橄榄油适量盐适量黄油1块迷迭香2根黑胡椒适量蒜瓣3瓣厚切菲力牛排的做法3cm的安格斯谷饲菲力牛排，解冻后用厨房纸巾吸干水份牛排正反两面撒上黑胡椒和盐，倒适量橄榄油抹匀，腌制20分钟...
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厚切牛排的做法和图解 好吃的厚切牛排家常做法

  • 厚切牛排

  • 用料3cm肉眼牛排1块黑胡椒适量玫瑰盐适量橄榄油适量黄油两小块迷迭香2根大蒜6瓣厚切牛排的做法将牛排从冷冻室拿出解冻至室温，我这块用了1小时40分钟，根据室温情况调整解冻时间。时间充裕可以提前一天放置到冷藏室解冻。清水过一下解冻好的牛排，使用厨房纸轻轻蘸干。用粗盐...
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简单易学的厚煎肉眼牛排美食做法

  • 厚煎肉眼牛排

  • 用料牛排块黑胡椒适量橄榄油适量百里香一小撮盐适量厚煎肉眼牛排的做法牛排解冻加盐和黑胡椒常温腌制热锅加点橄榄油，牛排丢进去两面煎，外层上色后加橄榄油、蒜和百里香。加盖每面煎一分钟翻一次。直到筷子搓进去压不出血水...
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3cm厚肉眼牛排#太阳谷®SUNVALLEY ®#的做法步骤及图解,美味正宗的3cm厚肉眼牛排#太阳谷®SUNVALLEY ®#做法

  • 3cm厚肉眼牛排#太阳谷®SUNVALLEY ®#

  • 在意大利吃了一次超好吃的牛排，就爱上了3/5分熟的厚肉眼！回来后尝试了各种，现在只吃这款，喜欢肉眼的亲们可以尝试下！用料牛排250g左右一人份（多人多量）现磨黑胡椒适量粗海盐/玫瑰盐适量橄榄油适量迷迭香2根3cm厚肉眼牛排#太阳谷®SUNVALLEY®#的做法买一块进口的3cm厚的肉眼牛排...
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煎厚切牛排的做法和图解 好吃的煎厚切牛排家常做法

  • 煎厚切牛排

  • 用料牛排块海盐克黑胡椒勺黄油克蒜瓣迷迭香煎厚切牛排的做法厨房纸吸干牛排的表面水份，撒上海盐和黑胡椒。大火热锅2分钟放入橄榄油，放入牛排用手指按压，每面煎1分钟，取出醒肉2分钟。小火放入黄油，大蒜（可以换成迷迭香），充分冒泡后放入牛排，锅30度提起，每面淋油30秒到1分钟。最后再...
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牛肉番茄浓汤（牛排厚切口感）的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉番茄浓汤（牛排厚切口感）做法

  • 牛肉番茄浓汤（牛排厚切口感）

  • 用料牛肉500克番茄3个土豆1个胡萝卜半根腌肉料：酱油3大勺糖2勺（正常汤匙）料酒1勺白胡椒粉少许香菇粉1勺仙贝露1勺蚝油1勺色拉油2大勺番茄汤调味：糖2勺番茄酱2大勺盐少许遗漏的：姜蒜末随意遗漏的：小苏打少许牛肉番茄浓汤（牛排厚切口感）的做法腌肉：肉里加入小苏打（少），抓匀。把腌肉料全...
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厚煎牛眼肉牛排配芦笋的做法步骤及图解,美味正宗的厚煎牛眼肉牛排配芦笋做法

  • 厚煎牛眼肉牛排配芦笋

  • 新买的牛肉到了简直迫不及待的煎了个牛排！用料牛眼肉牛排一块大蒜两瓣海盐黑胡椒适量芦笋适量胡萝卜一小根厚煎牛眼肉牛排配芦笋的做法牛肉解冻放置15分钟后用厨房纸擦干。撒粗粒海盐腌制半小时。不要用水清洗芦笋胡萝卜焯水热锅四分钟热到水滴入锅内直接蒸汽化。不用放油...
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眼肉牛排的做法和图解 好吃的眼肉牛排家常做法

  • 眼肉牛排

  • 用料牛排1块黑胡椒少许海盐少许黄油3克橄榄油1勺眼肉牛排的做法提前30分钟将牛排从冰箱冷藏室拿出，让其达到室温。2.煎之前在牛排两面撒上海盐和黑胡椒3.平底锅的温度一定要高，然后放入少许植物油或者黄油。4.先用大火，将牛排表面快速封住。看到牛排表面有血水渗出时，翻面，换...
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  • 原切肉眼牛排Rib Eye Steak

  • 肉眼牛排的特点在于肉色较淡，肥瘦相间，有油花，脂肪分布较多，有嚼劲，食用推荐只用盐和黄油煎到四到六分熟用料牛排一片130克左右柠檬半个西兰花少许洋葱少许盐少许黑胡椒少许动物黄油约30克食用油少许原切肉眼牛排RibEyeSteak的做法在自然解冻完成的牛排两面撒上适量的盐，加入少...
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碳火慢烤厚切肋眼牛排Slow Charcoal Grilled Thick-cut Ribeye Steak好吃的烹饪方法 碳火慢烤厚切肋眼牛排Slow Charcoal Grilled Thick-cut Ribeye Steak的地道做法和步骤

  • 碳火慢烤厚切肋眼牛排Slow Charcoal Grilled Thick-cut Ribeye Steak

  • 没有一种牛排的烤制方式会胜过碳火。用料5cm厚切肋眼牛排1黑胡椒适量盐适量黄油5克大蒜1头碳火慢烤厚切肋眼牛排SlowCharcoalGrilledThick-cutRibeyeSteak的做法5cm厚切牛排，厨房用纸擦干，双面撒盐，冰箱过夜。过夜后就这样，表面很干，颜色变深。双面撒上盐和黑胡椒。还是绑一下...
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矜宸•厚切安格斯肉眼好吃的烹饪方法 矜宸•厚切安格斯肉眼的地道做法和步骤

  • 矜宸•厚切安格斯肉眼

  • 厚切牛排的家常做法，你也可以驾驭～用料安格斯肉眼3cm300克盐胡椒少许芦笋2根洋葱少许土豆1个小番茄若干黄油1小块百里香1把大蒜2瓣矜宸•厚切安格斯肉眼的做法牛排解冻，蔬菜洗干净备用土豆切块煮软，加入盐胡椒黄油奶油，做成顺滑的土豆泥，可以看矜宸之前的土豆泥教程。牛排剔除...
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厚切猪排的做法和图解 好吃的厚切猪排家常做法

  • 厚切猪排

  • 用料猪腿肉2块盐适量糖15克淀粉适量料酒15毫升蚝油一茶匙黑胡椒碎适量大蒜片15克厚切猪排的做法猪腿肉切片。把肥肉部分均匀切开。入锅微煎金色。加蒜片料酒黑胡椒蚝油谈口酱油糖黑胡椒烧制汤汁浓稠。其间翻面几次。起锅装盘配菜卷心菜丝。本人没有用的大葱。小贴士猪腿...
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简单易学的煎山姆厚肉眼牛排美食做法

  • 煎山姆厚肉眼牛排

  • 山姆买了三块厚肉眼第一次煎时间短了太生又回锅了第二次懒得开火用烤箱耗时长口感也不好最后一块终于大成功！！给自己记录一下过程下次补图用料牛排1块盐克黑胡椒煎山姆厚肉眼牛排的做法牛排从冷冻拿到冷藏解冻好牛排这样解冻最好不要泡水这个过程大概需要20小时我一般前一...
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煎烤-厚切🥩150天谷饲肉眼的做法步骤及图解,美味正宗的煎烤-厚切🥩150天谷饲肉眼做法

  • 煎烤-厚切🥩150天谷饲肉眼

  • 没厚切的牛排是没得灵魂🥩家中种上香草三剑客是很实用的😋用料牛排1块海盐随意克玉米油随意克迷迭香百里香3枝黄油5克蘸料：味好美牛排盐块煎烤-厚切🥩150天谷饲肉眼的做法采摘新鲜迷迭香和百里香～喜欢厚度4-5cm的🥩牛排要提前24小时放冷藏室解冻彻底吸干血水下锅前两面抹盐...
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新手尝试一次就成功的厚切眼肉牛排的做法步骤及图解,美味正宗的新手尝试一次就成功的厚切眼肉牛排做法

  • 新手尝试一次就成功的厚切眼肉牛排

  • 买的企鹅市集的入门澳洲厚切草饲眼肉280g的那种，一次成功！妈妈说超级无敌好吃😋用料牛排块黑胡椒勺盐克黄油克大蒜一只新手尝试一次就成功的厚切眼肉牛排的做法牛排提前一天从冷冻室拿到冷藏室缓慢回温煎之前提前一小时从冷藏室拿出到室温下静置回温，并且拿厨房纸把牛排表面...
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煎2.5厚切和牛牛排的做法步骤及图解,美味正宗的煎2.5厚切和牛牛排做法

  • 煎2.5厚切和牛牛排

  • 自己经营冻品店，想给自己家的新品肉肉做个买家秀，综合了很多方子，超认真！用料2.5厚切和牛牛排400G一块黑胡椒适量橄榄油适量海盐适量黄油一小块百里香适量煎2.5厚切和牛牛排的做法这次是用的整块现切的和牛上脑肉切的2.5厚的牛排！赤坂亭叫和牛上脑心肉！先解冻，到牛排常温，时间要...
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山姆商店的厚切肉眼牛排的做法步骤及图解,美味正宗的山姆商店的厚切肉眼牛排做法

  • 山姆商店的厚切肉眼牛排

  • 山姆商店的厚切肉眼搞活动，就买了一份煎着，平时都是吃薄切，厚切一份量真的很大用料牛排1块黑胡椒适量海盐适量玉米油适量大蒜一半迷迭香1根山姆商店的厚切肉眼牛排的做法冷冻的牛排提前一天放在冰箱冷藏解冻，煎之前提前20分钟左右拿出来回温，回温后两面均匀撒上黑胡椒碎和盐，稍...
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牛小排（厚切烧肉）的做法步骤及图解,美味正宗的牛小排（厚切烧肉）做法

  • 牛小排（厚切烧肉）

  • 简单的肉，简单的做法。切记牛排（用来煎的肉）都是不可以水洗的。如果肉在冷冻，那么就从冰箱提前一晚拿到冷藏室进行排酸。第二天吃前提前30分钟拿出来回温。渗出的血水用厨房纸轻轻吸干（不可过度用力）即可。用料牛小排大蒜黑胡椒盐牛小排（厚切烧肉）的做法拿出回温的牛肉，你会发现有...
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女儿的早餐第22期 和牛眼肉厚切原味煎的做法步骤及图解,美味正宗的女儿的早餐第22期 和牛眼肉厚切原味煎做法

  • 女儿的早餐第22期 和牛眼肉厚切原味煎

  • 好的牛排不需要各种调料来料理，盐和黑胡椒足矣。用料黑胡椒盐少许和牛眼肉一片蔬菜少许色拉油20克女儿的早餐第22期和牛眼肉厚切原味煎的做法准备一块原切牛排自然解冻一定不能用水冲哦我用的是和牛眼肉M3性价比比较高的一款纹理漂亮大概400元一公斤切5片两面撒少许黑胡椒...
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厚切眼肉的做法和图解 好吃的厚切眼肉家常做法

  • 厚切眼肉

  • 用料牛排块厚切眼肉的做法厚切眼肉放置室温，擦干表面水分，铁锅加热至冒烟，食用油润锅，下牛排，正反各2分钟，转移至烤盘盖铝箔纸，烤箱150℃10min。...
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