意式海鲜奶油宽面
- 面
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用料
意大利面 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
面 | 适量 |
盐 | 适量 |
黄油 | 克 |
西蓝花 | 少量 |
虾仁 | 视个人喜好 |
淡奶油 | 适量 |
意式海鲜奶油宽面的做法
按要求煮意面至八成熟,煮面时适量加入盐保证口感。煮面水可用来将虾仁、西蓝花抄熟备用。
锅中热橄榄油少量,导入牛奶,淡奶油,调制面汁至稍浓稠适度,备用。
将之前备好的熟面,虾仁,西蓝花导入面汁翻炒拌匀,加入食盐调味,出锅即可。
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