烹调屋海鲜意面
- 菜谱
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用料
| 意大利面 | 份1 |
| 西红柿 | 1个 |
| 黑胡椒 | 0.1勺 |
| 洋葱 | 小干洋葱头1个 |
| 盐 | 少许克 |
| 鱿鱼 | 一只 |
| 虾仁 | 五个克 |
| 帕瑪臣芝士粉，番茄汁，番茄酱（自制，胡萝卜洋葱番茄沙司番茄膏）蛤蜊罗勒叶，欧芹 |
海鲜意面的做法
自制番茄酱，橄榄油炒蒜末变黄加小干洋葱头末炒甜加盐胡椒放胡萝卜小丁放番茄膏，放番茄丁炒十分钟出水加番茄沙司烧开。备用
橄榄油炒蒜末，加入蛤蜊（事先盐水浸泡，双手搓洗）鱿鱼炒开花放白葡萄酒然后放自制番茄酱放事先煮熟的面条调味（盐胡椒粉）出锅放盘，撒上欧芹碎芝士粉，罗勒叶装饰，ok
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