奶油宽面
- 微波炉食谱
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食谱源自川上文代的《意大利餐制作大全》,原配方用的是火腿片和蘑菇,我用了培根和杏鲍菇,都可以尝试一下。西兰花换成芦笋应该也很美味。
用料
培根 | 2片 |
白蘑菇(或杏鲍菇) | 5颗 |
西兰花 | 30g |
白葡萄酒 | 25ml |
鸡高汤 | 60ml |
淡奶油 | 60ml |
橄榄油 | 1大匙 |
黄油 | 15g |
盐、胡椒 | 适量 |
帕玛森干酪 | 15g |
宽面 | 2人份 |
奶油宽面的做法
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