烹调屋白菜西红柿炒鸡蛋面
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用料
| 西红柿 | 1个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 白菜 | 5片 |
| 面条 | 1份 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 2勺 |
| 糖 | 适量 |
| 姜 | 3片 |
白菜西红柿炒鸡蛋面的做法
把原材料洗干净，西红柿和白菜切粒，姜洗净去皮切片
![白菜西红柿炒鸡蛋面的做法步骤图 第2张]( "白菜西红柿炒鸡蛋面的做法步骤图 第2张")
面条洗净后用水泡软备用
![白菜西红柿炒鸡蛋面的做法步骤图 第3张]( "白菜西红柿炒鸡蛋面的做法步骤图 第3张")
热锅加入适量的油
![白菜西红柿炒鸡蛋面的做法步骤图 第4张]( "白菜西红柿炒鸡蛋面的做法步骤图 第4张")
锅热后倒入西红柿炒一会
![白菜西红柿炒鸡蛋面的做法步骤图 第5张]( "白菜西红柿炒鸡蛋面的做法步骤图 第5张")
锅里加入适量温水熬煮成西红柿汁
![白菜西红柿炒鸡蛋面的做法步骤图 第6张]( "白菜西红柿炒鸡蛋面的做法步骤图 第6张")
加入适量糖调味
![白菜西红柿炒鸡蛋面的做法步骤图 第7张]( "白菜西红柿炒鸡蛋面的做法步骤图 第7张")
熬成之后倒入干净的碗里备用
![白菜西红柿炒鸡蛋面的做法步骤图 第8张]( "白菜西红柿炒鸡蛋面的做法步骤图 第8张")
再加少许油加入姜片
![白菜西红柿炒鸡蛋面的做法步骤图 第9张]( "白菜西红柿炒鸡蛋面的做法步骤图 第9张")
倒入白菜加入适量盐炒至熟透
![白菜西红柿炒鸡蛋面的做法步骤图 第10张]( "白菜西红柿炒鸡蛋面的做法步骤图 第10张")
然后加入番茄汁和番茄炒均匀，炒的时候加入适量的糖调味
![白菜西红柿炒鸡蛋面的做法步骤图 第11张]( "白菜西红柿炒鸡蛋面的做法步骤图 第11张")
西红柿和白菜差不多炒熟的时候再把鸡蛋打进去
![白菜西红柿炒鸡蛋面的做法步骤图 第12张]( "白菜西红柿炒鸡蛋面的做法步骤图 第12张")
翻炒均匀后就可以倒入面条一起炒
![白菜西红柿炒鸡蛋面的做法步骤图 第13张]( "白菜西红柿炒鸡蛋面的做法步骤图 第13张")
炒面的时候加点自然鲜提色增香
![白菜西红柿炒鸡蛋面的做法步骤图 第14张]( "白菜西红柿炒鸡蛋面的做法步骤图 第14张")
炒入味后就可以这个就是成品，特别开胃
![白菜西红柿炒鸡蛋面的做法步骤图 第15张]( "白菜西红柿炒鸡蛋面的做法步骤图 第15张")
小贴士
炒的时候火候一定要掌控好，不能用大火，糖和盐适量就可以了，不用加太多
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