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冬南瓜焦糖慕斯的做法食谱

简单易学的冬南瓜焦糖慕斯美食做法

  • 冬南瓜焦糖慕斯

  • 冬南瓜焦糖慕斯，听起来挺奇怪，其实和地瓜味道的甜点挺像的，很好吃。用料姜饼海绵蛋糕底(160C/320F)盐6g高筋面粉246g低筋面粉246g姜粉12g肉桂粉6g丁香粉3g肉豆蔻粉2g鸡蛋880g黄糖（brownsugar）493g蜜饯生姜，糖姜（crystallizedginger）24g黄油（融化并冷却）83g冬南瓜酱（butternutsquashb...
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焦糖南瓜巧克力慕斯蛋糕（蜂巢糖装饰）的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖南瓜巧克力慕斯蛋糕（蜂巢糖装饰）做法

  • 焦糖南瓜巧克力慕斯蛋糕（蜂巢糖装饰）

  • 充满爱心的生日蛋糕哦🎂一直被cookingtree的“无情饼干”种草，刚好在永旺看到就买了。有了饼干慕斯底，便开始想什么慕斯蛋糕配焦糖饼干比较好，看到了珊胖胖的作品，稍微改了一下，于是有了这个蛋糕配方可做一个六寸蛋糕用料《饼干底》和情饼干90克融化黄油40克《摩卡巧克力慕斯...
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焦糖冬瓜茶的做法和图解 好吃的焦糖冬瓜茶家常做法

  • 焦糖冬瓜茶

  • 在微信的君之烘焙上看到的菜谱，我也只是照着做而已，的确，冰冻的要比不冰冻的好喝用料冬瓜1500克红糖150克细砂糖250克水50克焦糖冬瓜茶的做法250克白细砂糖，加上五十克水，加热融化，君之菜谱说不要搅拌，我不太会操作这一步，总觉得那么少的水，糖融化了一点又返砂的样子，于是自己又加...
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焦糖南瓜蛋糕（8寸圆模，焦糖慕斯，南瓜鲜奶油）的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖南瓜蛋糕（8寸圆模，焦糖慕斯，南瓜鲜奶油）做法

  • 焦糖南瓜蛋糕（8寸圆模，焦糖慕斯，南瓜鲜奶油）

  • 用料南瓜鲜奶油南瓜泥（熟）90克糖粉25克吉利丁3克打发鲜奶油180克焦糖慕斯鲜奶油60克白砂糖60克吉利丁3克打发鲜奶油200克糖浆白砂糖20克水50克君度橙酒8克注：将糖和水煮沸，煮沸后关火放凉，加入君度橙酒组合杏桃果胶50克水5克咖啡粉适量杏仁海绵蛋糕一块海绵蛋糕一块焦糖南瓜蛋...
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风雅颂（焦糖慕斯）的做法步骤及图解,美味正宗的风雅颂（焦糖慕斯）做法

  • 风雅颂（焦糖慕斯）

  • 用料糖45g热奶油60～70度90g蛋黄1个吉利丁3g打发奶油170g焦糖淋面糖75g热奶油60～70度45g热水20g葡萄糖浆65g炼乳60g吉利丁5g风雅颂（焦糖慕斯）的做法1.热奶油，奶油隔水加热或微波加热60～70度2.糖用厚底奶锅干熬，不要搅拌，熬到起大泡，成琥珀色3.热好的奶油倒入焦糖中，边倒边搅4.蛋黄加...
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焦糖南瓜泥的做法和图解 好吃的焦糖南瓜泥家常做法

  • 焦糖南瓜泥

  • 看到小白传的咸味南瓜泥~那就再来一个甜口的吧~不过其实它是我做派剩下的产物啦~用料南瓜一块冰糖适量淡奶油少量焦糖南瓜泥的做法南瓜洗净，上锅蒸熟。先用大火，锅开之后转成中火，10-15分钟即可。可以用筷子试试能不能轻易扎透拿出来晾凉，之后去皮（皮也可以吃，也可以丢掉）、去瓤...
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草长莺飞鸟归林 焦糖芒果南瓜鸟巢慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的草长莺飞鸟归林 焦糖芒果南瓜鸟巢慕斯做法

  • 草长莺飞鸟归林 焦糖芒果南瓜鸟巢慕斯

  • 偶然见到美食杂志里的杏桃法甜（附图文末），觉得颇有野趣，捧在手心娇弱可爱，于是找些快手的材料仿着玩玩。用料南瓜泥面条南瓜芒果卡仕达焦糖慕斯焦糖榛子酱偷懒饼干底草长莺飞鸟归林焦糖芒果南瓜鸟巢慕斯的做法看起来复杂，实际芒果与南瓜都是十分好处理的食材。湿润果香，南瓜温和...
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南瓜慕斯的做法和图解 好吃的南瓜慕斯家常做法

  • 南瓜慕斯

  • 特别简单容易成功的南瓜慕斯，在家一定要试一试！用料南瓜300克牛奶60克吉利丁片2片椰蓉适量南瓜慕斯的做法300g南瓜切成小片蒸熟打成南瓜泥60g的牛奶里加入2片吉利丁片小火搅拌至吉利丁片融化倒入南瓜泥中搅拌均匀像图片这样倒入磨具中冷藏一夜撒上椰蓉开动吧！吃完心情都会变...
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PH焦糖巧克力慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的PH焦糖巧克力慕斯做法

  • PH焦糖巧克力慕斯

  • 无意中看到的一个方子，看下厨房好像没有，就搬运过来了。转自种草姬的搜狐。浓郁巧克力味儿～这个热量一定很高吧…………但是…………吃爽了才有力气减肥呀\(°∀°)/用料60%黑巧克力85g细砂糖90g有盐黄油30g淡奶油300mlPH焦糖巧克力慕斯的做法准备好材料；淡奶油隔冰水打发至...
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简单易学的焦糖南瓜慕斯美食做法

  • 焦糖南瓜慕斯

  • 用料【南瓜鲜奶油】南瓜泥120克糖粉50克吉利丁片6克淡奶油160克【焦糖慕斯】淡奶油80克吉利丁片4克白糖80克打发好的奶油150克【糖浆】刷蛋糕表面白糖100克水200克君度酒30克焦糖南瓜慕斯的做法南瓜鲜奶油:南瓜+糖粉打成泥，加吉利丁片搅拌均匀，冷后与打发好的奶油混合。焦...
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“焦糖猫” 百香果芒果焦糖慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的“焦糖猫” 百香果芒果焦糖慕斯做法

  • “焦糖猫” 百香果芒果焦糖慕斯

  • “喵～～你真甜。”—REUNION团子—用料焦糖慕斯细砂糖55克水18克奶油99克蛋黄32克吉利丁4.5克打蛋奶油130克百香果芒果奶油夹心吉利丁3克百香果果茸35克芒果果茸10克全蛋1个细砂糖30克黄油45克可可戚风蛋糕可可戚风（5cm圆片）6小片焦糖淋面细砂糖60克水50克奶油50克玉米淀粉3.5...
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南瓜慕斯蛋糕的详细做法大全,简单又营养的南瓜慕斯蛋糕做法

  • 南瓜慕斯蛋糕

  • 时间：约20-25分钟难度：容易做🤞份量：6寸圆模用料南瓜280g细砂糖55g吉利丁片15g淡奶油280g饼干底消化饼干90g无盐黄油40g南瓜慕斯蛋糕的做法将消化饼干碾碎，加入融化的黄油液体，搅拌均匀。倒入6寸蛋糕模具中，用勺子尽可能压平压实。吉利丁片剪成小片放入冰水，浸泡至完全变软。南...
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南瓜奶酪慕斯的详细做法大全,简单又营养的南瓜奶酪慕斯做法

  • 南瓜奶酪慕斯

  • 时间：约40-50分钟难度：零厨艺✌️份量：6寸用料饼干底消化饼干100g黄油40g慕斯吉利丁片3片牛奶20g白糖10g南瓜400g淡奶油60g奶油奶酪200g南瓜奶酪慕斯的做法饼干敲碎后与黄油混合均匀，放入模具中压压实。吉利丁片加清水泡软后，捞出，与牛奶、白糖混合均匀，放入微波炉中，中火加热30秒...
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南瓜巧克力慕斯配焦糖淋面的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜巧克力慕斯配焦糖淋面做法

  • 南瓜巧克力慕斯配焦糖淋面

  • 南瓜、椰浆、焦糖，新发现的好基友。一口下去，怎么会这么搭啊！拿到了聚会中，大家都纷纷表示蛮喜欢，现在把方子分享给大家。尤其推荐焦糖淋面，卡其色的光泽，味道也百搭，可以用在很多慕斯上。方子可以做5寸圆模蛋糕一个，或15*10cm长方形蛋糕一个（切成五个长条形小蛋糕）。我当天翻倍做了...
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焦糖烤南瓜的做法和图解 好吃的焦糖烤南瓜家常做法

  • 焦糖烤南瓜

  • 来自知乎减肥美食，侵权删用料南瓜克焦糖烤南瓜的做法买一个南瓜圈，放入烤箱，表面撒一层白糖160°烤15分钟，再调到200°烤5分钟...
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南瓜戚风慕斯配焦糖淋面的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜戚风慕斯配焦糖淋面做法

  • 南瓜戚风慕斯配焦糖淋面

  • 一直想做南瓜味的甜品，这款蛋糕看起来像很简单三层蛋糕，但是每一层都添加了南瓜，所以这款蛋糕就分为四部分：南瓜肉桂戚风体，南瓜慕斯，南瓜啫喱，焦糖淋面这个菜谱主要是想自己记录，方便下次制作，。配方使用六寸活底模。用料南瓜肉桂戚风低筋面粉40克鸡蛋2个（带壳约53g左右）玉米油18克...
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焦糖慕斯的做法和图解 好吃的焦糖慕斯家常做法

  • 焦糖慕斯

  • 用料糖240克牛奶80克水80克明胶10克鲜奶油200克焦糖慕斯的做法糖加水混合后烧，开始可以搅拌，后面看糖溶解就不能动了。烧到变黄焦糖味出来分三次加入牛奶，完全融合后加入泡过的明胶。混合后放入模具进入冰箱。然后成型后点缀造型。...
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小南瓜慕斯的做法和图解 好吃的小南瓜慕斯家常做法

  • 小南瓜慕斯

  • 家里剩下个小小南瓜，也不够炒一盘菜。刚好有吉利丁粉和奶油，想着就做个小慕斯。其实做法跟椰奶冻差不多。用料小南瓜1个奶油50-100g吉利丁粉10g糖少许小南瓜慕斯的做法一个小南瓜，大概两三个拳头大小吧。那种台湾小南瓜。切块削皮后蒸熟，可能会蒸出一些水份，可以把这些水倒入...
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焦糖慕斯挞的做法和图解 好吃的焦糖慕斯挞家常做法

  • 焦糖慕斯挞

  • 杏仁沙布列面团【2316克】140克……杏仁粉350克……糖粉600克……黄油250克……面粉#1200克……全蛋20克……细砂糖/香草糖6克……盐750克……面粉#2制作：1、将软化的黄油与糖粉、面粉#1和杏仁粉在搅拌缸内混合搅打均匀，加入全蛋、盐和香草糖搅拌均匀。2、最后再将另外750...
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♥-//焦糖慕斯（淡oo）的做法步骤及图解,美味正宗的♥-//焦糖慕斯（淡oo）做法

  • ♥-//焦糖慕斯（淡oo）

  • 用料吉利丁片片♥-//焦糖慕斯（淡oo）的做法焦糖慕斯：（打包）1.牛奶100克蛋黄36克糖20克低粉20克黄油30克2.糖104克水30克奶油30克黄油6克吉利丁15克奶油150克朗姆酒5克3.糖300克水5克奶油270克吉利丁15克黄油30克...
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香蜜沉沉，秋色连波——焦糖南瓜布丁慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的香蜜沉沉，秋色连波——焦糖南瓜布丁慕斯做法

  • 香蜜沉沉，秋色连波——焦糖南瓜布丁慕斯

  • 秋天是日渐冰冷霜寒的长河，也是阳光勾勒下浅米的毛衣，秋天是落叶在萧瑟里轻飘的颤动，也是混着焦糖的南瓜，从厨房传来的敦实、安心的香气。不是耶稣的拥趸，从不庆祝荒腔走板的万圣，但每次都候着节日一过满柜打折的南瓜。风味组合无穷变化，这里仅记录个沧海一粟，秋日里的喃喃私语。...
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焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）做法

  • 焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）

  • 8寸用料巧克力慕斯牛奶125克蛋黄2个白砂糖35克吉利丁3g黑巧克力（55%）100克打发淡奶油250克焦糖慕斯鲜奶油60克白砂糖60克吉利丁3g打发鲜奶油200克巧克力蛋糕胚2片焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）的做法巧克力慕斯。在锅中放入泡好的吉利丁和牛奶，隔水加热至完全融化。...
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南瓜酸奶慕斯（无糖无奶油）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜酸奶慕斯（无糖无奶油）做法

  • 南瓜酸奶慕斯（无糖无奶油）

  • 今天提前给先生庆生，给先生和家人准备裸蛋糕，怕热量太高，昨晚特意给自己准备了一个无糖无奶油南瓜豆腐酸奶慕斯，剩下一点南瓜泥和酸奶，那就干脆在小碗里做一个南瓜酸奶羊羹好了，今早拿出来再把剩下的一点酸奶淋上去，还好美味！早餐吃的真满足😘用料南瓜泥60g酸奶25g（慕斯糊）➕50g（淋...
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焦糖南瓜的做法和图解 好吃的焦糖南瓜家常做法

  • 焦糖南瓜

  • 用料肉豆蔻粉南瓜黄油肉桂粉蜂蜜海盐黑胡椒橄榄油香葱焦糖南瓜的做法南瓜去皮去籽，切块儿，放入烤盘中，淋上少许橄榄油，并撒上适量海盐及黑胡椒将准备好的南瓜放入预热好的180度烤箱内，30分钟开始调糖汁儿：将3大勺蜂蜜，一小块黄油，两勺肉豆蔻粉和两勺肉桂粉分别倒入平底锅内慢慢文...
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「创意法甜」焦糖镜面南瓜椰子慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的「创意法甜」焦糖镜面南瓜椰子慕斯做法

  • 【创意法甜】焦糖镜面南瓜椰子慕斯

  • 这是一道非常清淡，但是十分精致美味的慕斯，非常有法式甜点高大上的感觉哦。用料慕斯👇椰浆200克贝贝南瓜60克吉利丁6克细砂糖20克酥饼👇黄油25克蛋黄半个低筋面粉40克黄金幼砂糖10克淋面👇白砂糖20克清水30克蜂蜜20克藏红花0.5克吉利丁4克透明果胶20克白巧克力20克焦糖坚果...
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