当前位置：烹调屋 >

惹味小炒的做法食谱

惹味小炒的做法和图解 好吃的惹味小炒家常做法

  • 惹味小炒

  • 这样的配搭第一次，一试之下还真不错，家人都说好吃用料冻虾仁瘦肉片韭菜惹味小炒的做法冻虾仁解冻，下多一点油爆炒至干水，加入海鲜酱油，然后放入韭菜，快手炒香先装碟瘦肉切片用油、生粉、盐、生抽拌匀，放油，快手炒熟，然后加入已炒好的韭菜虾仁，再稍炒后起碟小贴士1、炒虾仁必须要用...
  • 15306
惹味下饭菜罗卜干炒肉（简单家常小炒）的做法步骤及图解,美味正宗的惹味下饭菜罗卜干炒肉（简单家常小炒）做法

  • 惹味下饭菜罗卜干炒肉（简单家常小炒）

  • 用料青椒3个生抽适量淀粉1勺料酒1勺葱段若干猪梅头肉300罗卜干1小条惹味下饭菜罗卜干炒肉（简单家常小炒）的做法罗卜干切碎青椒切好，孩子爱吃香肠，所以这次放了1根，大家不爱可忽略锅放少许油，炒青椒到断生，备用少许油，炒罗卜干约1分钟，装盘备用猪肉切片，用生粉，料酒和少许生抽拌匀，锅...
  • 15851
超惹味蒜香鸡蛋炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的超惹味蒜香鸡蛋炒饭做法

  • 超惹味蒜香鸡蛋炒饭

  • 这个饭是看日剧《侠饭》学的。一开始其实我很怀疑，蒜味？？炒饭？？好吃？？不要骗人。。。肯定是编剧乱写的。。。但某一天晚上，我懒得炒菜，家里材料又不多，于是就想着试试吧，结果大获好评“很普通，但好吃停不下来”，“那蒜香！”“比你以前的鸡蛋炒饭好吃n倍”……那下面就分享一下这个菜谱...
  • 26866
中秋宵夜:惹味炒田螺的做法步骤及图解,美味正宗的中秋宵夜:惹味炒田螺做法

  • 中秋宵夜:惹味炒田螺

  • 广东人在八月十五都会食炒田螺，以前是流动摊贩的深夜必卖下酒小食，现在已经很少……但在家赏月是少不了这道菜，煮起来方便快捷，十分钟用料田螺一斤生抽1/4碗姜、蒜头、辣椒、葱头适量料酒1/4碗耗油1勺辣椒酱随意生粉2茶匙豆豉随意水1/3碗中秋宵夜:惹味炒田螺的做法田螺清水静...
  • 27275
惹味辣椒酱的做法和图解 好吃的惹味辣椒酱家常做法

  • 惹味辣椒酱

  • 做为喜辣却又惧辣的嘴馋之人，非常稀饭这款自制辣椒。微辣香口、简单易做、惹味下饭，解馋又不会让胃遭罪……特别是每每出现在单位员工餐厅，总是抢尽风头，猪肉白菜一律靠边站😍看着大伙儿胃口大开，甚至直接辣椒拌饭的场景，好Happy～既然大家喜欢，那就分享吧😃用料辣椒碎二两蒜蓉二...
  • 30992

  • 惹味马来盏

  • 炒花菜，调味用的就是南洋人称之为“马来盏”的酱料，在本地的进口超市中都难以见到的滋味，其实在当地就和我们中国北方人吃的炸酱一样为人熟知，据说百姓人家还有自己拿手的调制方法，用作烹饪的辅料，或是挖上一勺拌饭调味，食欲不振的时候用它来佐餐开胃，用途多多的呢！用料虾米半碗大...
  • 22630
川香惹味鸡的做法和图解 好吃的川香惹味鸡家常做法

  • 川香惹味鸡

  • 微麻微辣，口齿留香。用料鸡一只紫皮洋葱半个姜片4片干辣椒4根花椒10余粒桂皮1块香叶2片生抽4勺老抽1勺料酒2勺盐、糖少许香菜一小撮川香惹味鸡的做法鸡肉洗净切块后，放不粘锅无油煎干水分后捞出。锅烧热后放油，下姜片、花椒、干辣椒、桂皮、香叶、洋葱翻炒后放鸡肉。加料酒...
  • 19496
惹味鸡翅的详细做法大全,简单又营养的惹味鸡翅做法

  • 惹味鸡翅

  • 时间：约20-25分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料鸡翅中600g黄瓜1根姜30g蒜30g干辣椒20g花椒5g八角（大料）1个郫县豆瓣酱10g料酒10g生抽20g老抽5g黄豆酱20g盐1g香芹1根惹味鸡翅的做法鸡翅划两刀，黄瓜切条，香芹切段。锅中倒30g油，放入姜、蒜、干辣椒、八角、豆瓣酱，小火炒香。放入鸡翅...
  • 18037
惹味豆腐的做法和图解 好吃的惹味豆腐家常做法

  • 惹味豆腐

  • 食谱出自Cici888的家宴，仅限个人收藏，便于制作时看，如有转发，请标明出处，谢谢😊用料豆腐块惹味豆腐的做法方形的客家豆腐，4大块。备配料：榨菜一小包，小芹菜一根，青线椒去籽一根，小米辣3个，姜一小块，都切碎。备料汁：蚝油，生粉，鸡精，白胡椒粉，各一勺，加小半碗水，一勺橄榄菜，拌匀。热锅热油，撒点...
  • 17572
惹味生菜包的做法和图解 好吃的惹味生菜包家常做法

  • 惹味生菜包

  • 这是一道创意百搭，让人欲罢不能的菜。用料猪肉丁150克虾米100克洋葱碎30克香菜末50克花生碎50克生菜一小棵惹味生菜包的做法先把猪梅头肉切成肉丁，用日式照烧汁腌片刻。虾米泡软切碎。这种类似罗勒的香菜有股特殊的香味，邻居送的也不知何名。如何没有这种香菜可以用新鲜的罗...
  • 10876
惹味萝卜糕的做法和图解 好吃的惹味萝卜糕家常做法

  • 惹味萝卜糕

  • 所有广味点心里，萝卜糕算不上是我的最爱，但我总觉得，它是最能显示茶楼用心和水准的一道，在国内提不起勇气做，没别的，实在太麻烦了，现在人在国外，又关了禁闭，每天的娱乐就唯有泡在厨房乱整，萝卜糕不好做，这个方子是我看了u管n多菜谱总结来的哈哈。用料白萝卜1根约650克虾干或扇贝适量...
  • 25604
惹味虾酱炒饭的详细做法大全,简单又营养的惹味虾酱炒饭做法

  • 惹味虾酱炒饭

  • 无论是上班族还是家庭主妇，炒饭都是家庭餐桌上的宠儿。炒饭营养丰富，制作简单，味道还超级赞，尤其是上班族，下班后来一锅刚出锅的炒饭，一盘进肚岂不是美哉美哉~今天给大家推荐的娘惹炒饭，是不是光听名字就被吸引了。娘惹酱是东南亚的一种虾酱，娘惹姜也叫马拉盏，其主要成分是小银鱼...
  • 22759
惹味啤酒鸭的做法和图解 好吃的惹味啤酒鸭家常做法

  • 惹味啤酒鸭

  • 作为这几年家里宴客菜，吃过的人儿都被它惊艳到，简直不要太香了🤩用料鸭（3斤左右）1只啤酒500ml1-2瓶九江双蒸/白酒1汤勺蒜头(不要拍烂)5-7颗姜片5-7片洋葱1/5个辣椒/指天椒（选用）2个葱1-2根生抽约2-3汤勺老抽约1汤勺白糖少许食用油约2汤勺惹味啤酒鸭的做法鸭选小点的，够龄骨头硬...
  • 24822
惹味小炒王：豆芽鬆的做法步骤及图解,美味正宗的惹味小炒王：豆芽鬆做法

  • 惹味小炒王：豆芽鬆

  • 这到菜炒的时候要大火快炒才能吃出火喉。因为前面的准备工作較多，所以已经很少餐厅会做这道小炒。但豆芽鬆是一道非常好的下酒下饭菜而且口感丰富，绝对值得一试。用料黄豆芽300克牛肉糜300克米粉1小撮酱油1大勺糖1小勺蚝油1大勺生粉1大勺盐适量惹味小炒王：豆芽鬆的做法先把...
  • 7249
惹味鸡锅的做法和图解 好吃的惹味鸡锅家常做法

  • 惹味鸡锅

  • 上次仔仔生日,我做了这个菜,得到了家人们的一致好评,大家边吃边赞不绝口!大伯娘更因为这个鸡锅做得好吃,要送我一把厨神力!哈哈!能够得到家人们的赞,我非常高兴!其实做起来也很简单,在这里分享给大家!用料鸡一只青瓜一条炸腐竹(泡软)少许花椒八角干辣椒姜蒜头各少許芹菜...
  • 16320
惹味沙尖鱼的做法和图解 好吃的惹味沙尖鱼家常做法

  • 惹味沙尖鱼

  • 对于一个喜欢小酌几杯的人来说，亲手做上一道香辣可口菜品的佐酒，更添几分生活的情趣。用料沙尖鱼适量辣椒、花椒、矿物盐、油适量惹味沙尖鱼的做法取适量干辣椒、花椒炒香拍碎，加入少许十三香，矿物盐，做成调味粉；把沙尖鱼去头，清理干净，沥干水；加油热锅香煎，至沙尖鱼两面程金黄色泽...
  • 16809
惹味炒花甲的做法和图解 好吃的惹味炒花甲家常做法

  • 惹味炒花甲

  • 参考王刚师傅菜谱，按广东人的习惯调整了一下做法用料花甲1斤-1斤半干辣椒、青花椒、姜、蒜适量小葱1根惹味炒花甲的做法注意要买正宗花甲，不要买到沙甲了。沙甲壳比较厚，沙也很多。花甲买回来后用用盐水泡着，可以再吐一下沙。炒之前冲洗几次，控干。料头：干辣椒、蒜末、姜末、青...
  • 15448
惹味土鱿的做法和图解 好吃的惹味土鱿家常做法

  • 惹味土鱿

  • 在我们这里，干的鱿鱼也叫“土鱿”，在很多宴席上都有炒土鱿这道菜的，一般会搭配西兰花、芹菜、菜椒等一起炒，家里没有什么蔬菜好搭配，那就先来一道拌饭酱炒土鱿吧，稍带点辣味的拌饭酱炒出来，那是相当的惹味哦，好好吃！用料小青椒1个拌饭酱2勺土鱿3个姜丝蒜瓣适量白酒盐惹味土鱿的做...
  • 21276
惹味油豆腐的做法和图解 好吃的惹味油豆腐家常做法

  • 惹味油豆腐

  • 这个菜非常下饭，简单易做，如果喜欢辣的，可以放一些辣椒酱或者郫县豆瓣酱什么的，也可以加指天椒，喜欢的小伙伴试试吧！用料油豆腐适量生抽适量蚝油一小勺青椒1个红椒1个五花肉适量姜适量红葱头适量蒜适量葱适量惹味油豆腐的做法原材料:油豆腐，青辣椒，红辣椒，五花肉适量，姜，红葱头，蒜，葱...
  • 18487
惹味双茄煲的做法和图解 好吃的惹味双茄煲家常做法

  • 惹味双茄煲

  • 用料茄子番茄青椒面粉五香粉生粉惹味双茄煲的做法茄子滚到切成三棱块备用碗内倒入适量面粉、少许生粉，加入五香粉和纯净水调成面糊锅内落油，中小火煎裹了面糊的茄子块至八分熟，盛盘待用锅内放少许油，爆香蒜末，随后加入番茄块煸炒出汁，将3和青椒块倒入锅内稍加翻炒，加入一碗放了...
  • 4405
惹味焗虾的做法和图解 好吃的惹味焗虾家常做法

  • 惹味焗虾

  • 用料虾6只姜片偏多葱偏多盐焗粉适量胡椒粉偏多惹味焗虾的做法罗氏虾开背，剪三格长度。姜片干炒一下，放油煎一下，然后放葱花翻炒。罗氏虾下锅翻炒，放盐焗粉，胡椒粉翻炒。转中小火焖煮。熟了之后，放葱花翻炒，装盘。...
  • 22144
干炒牛肉面 超级惹味武汉小吃 菜男烧小菜的做法步骤及图解,美味正宗的干炒牛肉面 超级惹味武汉小吃 菜男烧小菜做法

  • 干炒牛肉面 超级惹味武汉小吃 菜男烧小菜

  • 湖北小吃大多以米、豆、面、藕制品最具特色，有着鲜明的楚国文化和浓郁的鱼米风情，历史故事丰富，知名度高。像武汉热干面、老通城三鲜豆皮、秭归清水粽子、黄州甜烧梅、黄梅白莲汤、黄冈绿豆糍粑、云梦鱼面、恩施炕土豆、巴东五香豆干、孝感米酒、江陵散烩八宝饭、四季美汤包...
  • 6482
惹味鸭子的做法和图解 好吃的惹味鸭子家常做法

  • 惹味鸭子

  • 鸭子性凉，肉厚，往往吃起来容易腻～这道鸭子加了醋在里面调味，口感新鲜惹味～用料鸭子1只白醋适量酱油适量新姜10片糖盐惹味鸭子的做法买一整个鸭子回来，把内脏拿出来洗干净，切好姜片，薄薄的大约10片，备用烧红锅，如果鸭子很瘦，就烧滚油，放鸭子下锅；如果鸭子很肥，直接放到锅里面，油慢慢出来...
  • 14344
惹味牛肉的做法和图解 好吃的惹味牛肉家常做法

  • 惹味牛肉

  • 是从微博@凤凤和燕燕那里看来的，按照自己的口味改良了一下，很好吃~用料蒜头3个葱1根辣椒2个姜数片洋葱三分之一个牛肉适量酱油，糖，鸡精，盐，淀粉适量惹味牛肉的做法腌制牛肉，加入适量的淀粉，糖，鸡精和水，和牛肉一起搅拌均匀，腌制15分钟蒜头切末，葱切段（葱白葱绿分开），洋葱切条，姜切片，辣椒...
  • 12310
惹味鸡爪的做法和图解 好吃的惹味鸡爪家常做法

  • 惹味鸡爪

  • 本来我的小伙伴一直叫我做白云凤爪，我人生中吃过最好吃的白云凤爪那家店十多年前也已经关掉了，然后这是用记忆和感觉做出来的。我觉得每道菜在每个人心里都有一个味道，所以我不把它定义为白云，因为又像白云，又像酸辣，又像凉拌，总之，好吃就好！！用料鸡爪蒜蓉大量香菜大量小米椒5条（随...
  • 20351

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接