餐蛋牛花面
- 面
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其实,这就是普通的餐蛋面啦哈哈,昨晚加班到十点半,回来也没力气煮晚饭了,就煎了个鸡蛋,然后放进剩下的午餐肉,西兰花,以及前天自己卤好的牛肉。午餐肉、煎蛋、牛肉、西兰花、公仔面,所以叫餐蛋牛花面。放什么料不重要,吃面嘛,最重要就是开心啊,随心所欲就好。
用料
午餐肉 | 2片 |
鸡蛋 | 1个 |
方便面 | 1包 |
卤牛肉片 | 若干片 |
蔬菜 | 随意 |
餐蛋牛花面的做法
鸡蛋煎熟,蔬菜开水焯熟,牛肉和午餐肉可以直接吃,就不用管了。放在碗里,倒入调料包。
锅中大火烧水,烧开后下公仔面,中小火煮三四分钟(不喜欢太烂的口感)。煮面的同时可以把汤底调好了。
面捞出沥干,摆盘即可。
小贴士
很简单的做法,放什么食材放多少的量,全凭个人喜好哈哈。
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