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刺鲍乌鸡粥的做法食谱

刺鲍乌鸡粥的做法和图解 好吃的刺鲍乌鸡粥家常做法
  • 刺鲍乌鸡粥

  • 晒干的刺鲍皮经过提炼,熬出胶质浓厚的汤底,再和乌鸡一起熬出绵柔鲜甜的粥,既养胃又补血,一年四季皆宜享用。用料干刺鲍4-5个乌鸡1只,750克姜3克葱3克盐3克鸡粉3克刺鲍乌鸡粥的做法把4—5个小个头的刺鲍干用高压锅煮15—20分钟后,将渣滤掉,其汤留着备用乌鸡宰杀洗净,切块备用百和...
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鸡丝鲍鱼粥的做法和图解 好吃的鸡丝鲍鱼粥家常做法
  • 鸡丝鲍鱼粥

  • 用料鲜香菇2朵鸡肉50克青椒1个鲍鱼1只米适量姜蒜适量鸡丝鲍鱼粥的做法鸡肉切丝香菇洗净切丁青椒切丝姜蒜切末锅内加入适量橄榄油,放入姜蒜炒香放入一半青椒丝,全部香菇和鸡肉炒香,放黑胡椒粉和盐调味。倒入适量大米翻炒至米结块,加入热水。将所有食材一起放入电饭煲,加入鲍鱼...
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乌鸡香菇粥的做法和图解 好吃的乌鸡香菇粥家常做法
  • 乌鸡香菇粥

  • 前段日子为了补充营养每天炖乌鸡汤喝,但是喝完汤剩下的鸡肉直接吃没味道,扔了又怪可惜,纠结得很~相信这也是很多自己炖鸡汤的人会遇到的难题。于是,乌鸡香菇粥应运而生!今天教大家做的这款粥,既美味营养,又不浪费食材,当然普通的鸡肉也可以!用料香菇2朵姜1片盐半勺大米半杯白胡椒粉...
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乌龙头别称乌刺菜,乌鲳,树头菜,刺嫩芽,刺龙芽的做法步骤及图解,美味正宗的乌龙头别称乌刺菜,乌鲳,树头菜,刺嫩芽,刺龙芽做法
  • 乌龙头别称乌刺菜,乌鲳,树头菜,刺嫩芽,刺龙芽

  • 乌龙头是袍木(植物名)芽的别称,又名木龙头,属五加科,落叶灌木乔木,在甘肃天水林区、洮河林区、陇南山地、漳县阴湿山区与其它林木混生,喜连片生长,浑身长满小刺,是礼县山林地区所产的药、菜两用的名贵野菜。乌龙头树根茎可入药,其味甘苦性平,有健胃利便、活血止痛等功效。乌龙头是乌...
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鲍鱼咸鸡粥的做法和图解 好吃的鲍鱼咸鸡粥家常做法
  • 鲍鱼咸鸡粥

  • 用料鸡,鲍鱼,生姜片,葱,香菜,大米,燕麦仁盐,蚝油,香油,胡椒粉鲍鱼咸鸡粥的做法鸡斬件洗干净沥干水份,用盐腌制,盐的分量可以多点。最好可以腌制过夜,这样更入味。鲍鱼处理干净,煲粥前鸡肉用清水洗洗,因为盐腌制分量有点多。大米和燕麦仁提前浸泡一下,然后沥干水倒点花生油搅拌一下备用。...
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鲍鱼乌鸡汤的做法和图解 好吃的鲍鱼乌鸡汤家常做法
  • 鲍鱼乌鸡汤

  • 用料乌鸡四分一只鲍鱼4只(只约45克)红枣5颗枸杞5克料酒30克盐2克开水400克鲍鱼乌鸡汤的做法朴朴买乌鸡一份,约1/4只,放进网篮,水末过鸡肉,5分钟/50℃/速度5清洗干净。鸡放进主锅,加入30克料酒,400克开水,后期5克。(也可以是冷水,时间多加5分钟)30分钟/100℃/速度小勺。可以在水开后把...
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鲍鱼鸡汁粥的做法和图解 好吃的鲍鱼鸡汁粥家常做法
  • 鲍鱼鸡汁粥

  • 因为要给上学的杰哥和霖弟做早餐,所以绞尽脑汁做各种粥,这款粥真的是老少皆宜,味道非常鲜美,又嫩又滑啊,再说都要流口水了,用料大米加梗米160克鲜鲍鱼三只鸡胸肉一块水适量姜三片大葱一块盐适量鸡精适量鲍鱼鸡汁粥的做法鲍鱼切块,鸡胸肉剁茸后加水调成一小碗鸡汁备用大米和糯米...
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花茹乌鸡粥的做法和图解 好吃的花茹乌鸡粥家常做法
  • 花茹乌鸡粥

  • 话说某天在一家很出名的粥店喝了碗花菇乌鸡粥,味道好好,我一直记在心里,想什么时候自己也弄碗来喝喝.于是周六早早起床去市场买了只乌鸡,加上家里早就准备好了的花菇,煮了一大锅粥.用料珍珠米花菇乌鸡生姜葱花花茹乌鸡粥的做法珍珠米洗净,用两勺油一勺盐腌20分钟花菇泡发...
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鲍鱼鸡肉粥的做法和图解 好吃的鲍鱼鸡肉粥家常做法
  • 鲍鱼鸡肉粥

  • 这是西沙蜜月游回来后的厨艺爆发,论食材多样性的重要性用料鲍鱼2只珍珠米一杯半鸡肉300克料酒1勺姜两片盐少许鲍鱼鸡肉粥的做法鲍鱼发泡48小时后备用清洗内脏鲍鱼切小块备用鸡肉煮熟后去骨手撕备用热好砂锅,放适量花生油,备好的鲍鱼鸡肉姜丝一起入锅,加一勺料酒、少许盐中火...
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乌鸡鲍鱼汤的做法和图解 好吃的乌鸡鲍鱼汤家常做法
  • 乌鸡鲍鱼汤

  • 用料乌鸡半只红枣六颗姜三片料酒少许盐适量鲍鱼六个乌鸡鲍鱼汤的做法将乌鸡冷水下锅祛血水,捞起放进炖锅中洗净鲍鱼及红枣放入炖锅放入生姜,料酒炖三个半小时。再加入适量盐。成功!小贴士好的汤应该是汤色如茶。乌鸡鲍鱼补身。适合美容滋补的女性。...
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刺鲍鱼汤的做法和图解 好吃的刺鲍鱼汤家常做法
  • 刺鲍鱼汤

  • 刺豚鱼皮干刺龟鱼皮鱼皮胶刺鲍鱼皮养胃含有大量的胶原蛋白,具有养胃、美容之功效!在海南和广东多以熬汤为主!用料刺鲍鱼2只猪骨头若干姜片数片盐少许刺鲍鱼汤的做法取2到3个刺鲍鱼,放热水泡软热水泡软些后,用剪刀剪成片状将猪骨头先用滚水焯一下捞起,和刺鲍鱼,若干姜片,加水放入...
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小米刺参粥的做法和图解 好吃的小米刺参粥家常做法
  • 小米刺参粥

  • 小米粥的基本方子就是按小米的克重加15-20倍水。据说避免流失小米油,淘洗一遍沥干就够。水开后、保持沸腾,开盖大火煮15分钟,转中小火煮15分钟,就完成,非常快手。其余的就是材料的配搭。以下是粤式风味、适合当养生早餐的小米粥。红枣或干蜜枣的添加对于风味有画龙点睛之妙。...
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鲍鱼乌鸡汤的详细做法大全,简单又营养的鲍鱼乌鸡汤做法
  • 鲍鱼乌鸡汤

  • 👦🏻:这周喝牛尾汤吧!!!👧🏻:又喝……👦🏻:那…不喝咯👧🏻:要吃鸡🐔不?!😜👦🏻:好啊👧🏻:那再加两只鲍鱼呗👦🏻:三只👆🏻👧🏻:😒😒🙃🙃用料乌鸡1只鲍鱼3只姜3片红枣3颗红萝卜1根陈皮(不喜欢可以不加)1片桂圆(龙眼干)适量鲍鱼乌鸡汤的做法乌鸡清理干净,冷水下锅(飞水)水开后会有很多脏东西,用勺...
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鲍汁煨刺参的做法和图解 好吃的鲍汁煨刺参家常做法
  • 鲍汁煨刺参

  • 海参的发法前面已经写过,用鲍鱼汁烧出来的味道更鲜美用料鲍鱼生抽味啉干贝生粉清酒鲍汁煨刺参的做法待...
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乌骨鸡粥的做法和图解 好吃的乌骨鸡粥家常做法
  • 乌骨鸡粥

  • 用料乌骨鸡500g大米100g姜15g葱15g葫椒粉2g盐4g水800g乌骨鸡粥的做法将鸡块,姜片,洗好的米放入电饭锅中,加水用小火煮或定时30分钟,然后加胡椒粉又煮10分钟,然后放盐,放葱关火,稍搅拌就可端上桌...
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鲍鱼鸡粥的做法和图解 好吃的鲍鱼鸡粥家常做法
  • 鲍鱼鸡粥

  • 估算,未确定用料米1.8杯(小量杯)水广东粥大煲大半煲水;或潮汕粥16杯(水:米大约1:8)瑶柱40粒鸡1只冬菇9朵(太多怕夺味)鲍鱼12只大鲍鱼(或40只迷你鲍鱼)冬菜110克(洗一半)花生(或花生酱)40粒(或1.5勺紫勺)姜4片香芹2颗香菜2颗油适量(泡米)盐少许(泡米)生抽广东粥不加;或潮汕粥半勺(半勺紫勺)纯牛奶...
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鲍鱼鸡丝粥的做法和图解 好吃的鲍鱼鸡丝粥家常做法
  • 鲍鱼鸡丝粥

  • 儿子发烧感冒,只能吃清淡,但营养也要跟上,所以给做了这个粥。用料鲍鱼4只香菇2朵鸡脯肉一块胡萝卜1根青菜几颗盐若干克胡椒粉若干克鲍鱼鸡丝粥的做法鲍鱼切丁,鸡脯肉顺纹理切丝,加盐、淀粉搅拌,这样鸡丝会嫩嫩哒。胡萝卜锉丝过油炒一下、盛起备用。青菜洗尽不要杆、菜叶切丝。...
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鲍鱼乌鸡煲的做法和图解 好吃的鲍鱼乌鸡煲家常做法
  • 鲍鱼乌鸡煲

  • 冬天到了,喝一碗热热的乌鸡汤,再好不过了。用料乌鸡1只盐适量鲍鱼3只姜一小块花椒少许鲍鱼乌鸡煲的做法乌鸡洗干净后,放入砂锅🍲,我是在买鸡的时候就和剁好了,回来忘记拍照了,加入水。水的多少没有具体的用量,我加了满满的一锅水,因为主要是喝汤嘛等水开的时候,处理一下鲍鱼,洗净鲍...
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杏鲍菇刺身的做法和图解 好吃的杏鲍菇刺身家常做法
  • 杏鲍菇刺身

  • 用料杏鲍菇半个生抽少许日本青芥少许杏鲍菇刺身的做法杏鲍菇切片入乐葵硅胶盒待用将硅胶盒入微波炉中火加热1分钟将杏鲍菇片装盘,挤少许青芥和生抽入碟开动吧小贴士杏鲍菇放其他容器加热或蒸熟也可。夏天的时候放冰箱略微冷藏再吃更爽!...
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乌鸡红枣粥的做法和图解 好吃的乌鸡红枣粥家常做法
  • 乌鸡红枣粥

  • 乌鸡又名乌骨鸡、药鸡,是江西泰和的特产。乌鸡不仅清炖好吃,若将它同红枣混在一起煮粥吃,是非常滋养身体的。乌鸡能增强人的体质与非特异性免疫功能,红枣又能够起到养肝补气的作用,怎么说,这一碗乌鸡红枣粥的营养价值都不是一碗普通的白米粥能够达得到的。用料乌鸡腿2个红枣10...
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鲍鱼刺身的做法和图解 好吃的鲍鱼刺身家常做法
  • 鲍鱼刺身

  • 用料芥末适量鲍鱼生抽鲍鱼刺身的做法鲍鱼洗刷干净,事先煨一锅高汤(排骨汤或者鸡汤)鲍鱼下到高汤里大火煮6分钟,切片摆盘,吃的时候沾酱油芥末...
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鲜虾乌鸡粥的做法和图解 好吃的鲜虾乌鸡粥家常做法
  • 鲜虾乌鸡粥

  • 广州夏季最漫长,炎炎夏日来碗鲜美粥水最易入口了。鲜虾乌鸡材料简单,而且容易上手。用料米1杯乌鸡半只鲜虾适量盐适量鸡粉适量香菜、葱可选姜片适量胡椒粉适量鲜虾乌鸡粥的做法把乌鸡去皮斩件,鲜虾去掉虾线,材料清洗干净备用放适量的水,把米倒入,煮沸后五分钟左右,米粒还保持仍...
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刺鲍鱼两吃的做法和图解 好吃的刺鲍鱼两吃家常做法
  • 刺鲍鱼两吃

  • 刺鲍鱼煲汤鲜美,肉质Q弹,是宴请宾客好友的一道佳肴。用料刺鲍鱼半只鸡半只姜五片盐适量白胡椒适量葱1根食用油+猪油适量刺鲍鱼两吃的做法把刺鲍鱼洗干净一分为二刺鲍鱼皮鱼肉分离,鱼皮剪成小块儿鱼肉剁成小块,葱姜,耗油,盐,酱油,料酒腌制十分钟半只鸡切块煮20分钟加入刺鲍鱼皮,盖...
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乌鸡粥的做法和图解 好吃的乌鸡粥家常做法
  • 乌鸡粥

  • 用料乌鸡250克大米200克姜6片酒2汤勺红枣10颗枸杞20粒香菇5朵香油0.5汤勺白胡椒粉1克白糖2克盐1茶匙鸡精1茶匙乌鸡粥的做法香菇用温水泡软后用剪刀剪成小块,备好枸杞和红枣锅中放入适量清水,一汤勺料酒,三片姜片,乌鸡冷水下锅焯水一分钟后捞起,用流动的清水洗去血沫,沥干水备用...
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素鲍刺身的做法和图解 好吃的素鲍刺身家常做法
  • 素鲍刺身

  • 简单低热量,好吃的素鲍刺身。用料白灵菇500g芥末适量酱油适量素鲍刺身的做法白灵菇一根,洗干净。切片。水煮沸,放入切好的白灵菇焯熟。焯水不要时间太长,三到五分钟就可以,然后入盘放凉,凉了以后贴一层保鲜膜入冰箱冷藏,不要冷冻哦。大概两三个小时,就可以拿出来沾芥末酱油吃啦。...
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