法式奶油火腿焗面,简单食材,简单制作,轻松得赞
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炬意面的香味很容易留在记忆里。但是之前总会有点畏难,怕麻烦。食材也是有了火腿就行了。作为新手我也很容易做好了,你也一定可以!
用料
意大利通心粉 | 300克 |
火腿 | 200克 |
黄油 | 35克 |
面粉 | 35克 |
牛奶 | 500克 |
马苏里拉芝士 | 70到100克 |
盐和黑胡椒 |
法式奶油火腿焗面,简单食材,简单制作,轻松得赞的做法
先把意面煮好。煮的时候放盐。煮的稍微硬一些。火腿切细长条。也可以切丝。我喜欢块大点
黄油在锅里融化
加入面粉充分搅拌炒一下。我第一次做火太大了,没怎么炒就很干了,注意火要小。然后开小火分三次放入500克牛奶搅拌均匀。
放盐放黑胡椒。把意面放入奶油汁里搅拌。放火腿和马苏里拉芝士,搅拌。放入烤盘。也可以放微波炉盒,可以入烤箱的那种。然后再表面放马苏里拉芝士。多少凭个人喜好。
烤箱200度烤15分钟
小贴士
这个量两个人吃有点大,当然要依照个人食量,可以酌情减少。
真是没有什么可再安利的,因为确实简单又好吃
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