简单快手—脆肉鲩鱼煮面

脆肉鲩蛋白质高，肉质爽脆，除了火锅和生炒，今天拿来简单煮个面，又是一顿营养均衡的快手饭。

今天依旧是一人份（可以适量添加食材哦）

用料  

简单快手—脆肉鲩鱼煮面的做法  

1. 鲩鱼片加入适量料酒，胡椒粉，盐，腌制片刻
   （鱼片卖完了只好买了鱼骨腩）
   
   青菜洗净备用。

2. 用一个小锅烧水，煮面。
   煮熟后捞出碗里备用。

3. 用不粘锅 起锅烧油 煎鱼

4. 煎至两面金黄 油脂被煎出来了即可
   

5. 倒入3-4碗🔥热水
   （此时的汤奶白奶白的看着就好喝）
   

6. 加青菜，适量盐（我还加了些许鱼露和生抽）
   煮熟即可关火

7. 直接淋在刚煮好的面上
   
   大功告成！
   
   一份色香味俱全的营养餐搞定🤪